Ciabatta bread production line

König Artisan SFC

Ano de fabrico: 2018, condição: usado, Linha de produção de pães König Artisan SFC Ano de fabricação: 2018 Estado: limpa e verificada Adequada para a produção de ciabatta e pães de forma Capacidade horária: máx. 300 kg de massa Altura da esteira de massa: mín./máx. 12 mm/32 mm, dependendo da massa Largura da esteira de massa: 170 mm Sistema de polvilhamento da esteira de massa para a face superior e inferior Guilhotina e matriz para uma ampla variedade de produtos Painel tátil com gestão de receitas Amasadora com cuba de água, tipo: MOC-C300 Blodpfez A Shasx Afasp Inclui 3 rolos de corte para operação em 1 a 4 fileiras Inclui 1 ferramenta de corte à escolha, dependendo da disponibilidade

Condição: recondicionado (usado), Kemper SP 75 amassadeira espiral 120 kg de massa ideal para todos os tipos de massa móvel com tacho fixo curto tempo de amassadura devido à grande área de trabalho Bljdsw Ngz Sspfx Afajp fácil de operar superfícies lisas, fácil de limpar, praticamente isenta de manutenção grandes reservas de potência, segurança de qualidade convincente Capacidade em farinha: 75 kg Capacidade da cuba: 180 litros

Condição: usado, Ano de fabrico: 2013, Linha de produção de pães König Artisan SFC Ano de fabricação: 2013 Blodpfxsz A Smpj Afasp Estado: funcional, em condições de padaria Adequada para a produção de ciabatta e pães quadrados Capacidade horária: máx. 300 kg de massa Altura da correia de massa: mín./máx. 12 mm/32 mm, dependendo da massa Largura da correia de massa: 170 mm Sistema de polvilhamento da correia de massa para a face superior e inferior Guilhotina e matriz para uma grande variedade de produtos Painel tátil com gestão de receitas Moedor com cuba de água, tipo: MOC-C300 Inclui 3 rolos de corte para operação de 1 a 4 fileiras Inclui 1 ferramenta de estampagem à escolha, sujeita a disponibilidade

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2009, Divisora Koenig Artisan SFC - usada - ano de fabricação: 2009 - controlo eletrónico - para ciabatta, pães rústicos, pão e outros produtos feitos com massa solta - máquina de produção - verificada e limpa - recolha no armazém / opção de envio Blodpfxszvwwpo Afaop - preço sob consulta

Condição: não verificado (usado), Konig Eco Twin 800 com cabeça Rex Classic II, máquina. Condição de padaria, vendida no estado em que se encontra. Bsdpoxy Svbefx Afaslp

Condição: novo, Máquina completamente revisada Preço: 6.000 EUR Misturadora em espiral Capacidade: 75 kg de farinha Kemper Capacidade de massa: 120 kg Tigela em aço inoxidável Voltagem: 380V / 50Hz / 3 N/PE Blodpfx Afjx N Edtsaop

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Silo para farinha/açúcar, fabricado em alumínio, com base robusta (usado), concebido para um peso específico de 0,95 kg/dm³. Volume: 70.000 litros Quantidade disponível: 1 Diâmetro: aprox. 2.400 mm Altura cilíndrica: aprox. 17.500 mm Altura total: aprox. 19.200 mm (incluindo o corrimão do parapeito do telhado) Material: AlMg3 Densidade aparente: 1,0 kg/dm³ Equipamento e conexões: Na parte superior: 1 x abertura de acesso DN 600 com tampa 1 x válvula de pressão/vácuo 1 x filtro de ventilação superior (ø 1000 x 5 mm) 1 x flange DN 125 para tubo de enchimento 1 x flange DN 50 para transmissor de pressão 1 x parapeito do telhado com corrimão 2 x olhais para guindaste No corpo: 1 x porta de acesso 850 x 1800 mm 8 x suportes para tubagens ø 108 mm para o tubo de enchimento 1 x tubo de enchimento DN 100, terminando numa conexão de aço na parte inferior 1 x tubo de proteção para cabos DN 50 1 x flange de bloqueio para sensor de nível máximo 1 x disco de rutura Diversas passagens de tubos na área da base inferior O silo possui um cone de 40° na parte inferior, que termina numa flange DN 1500 para a instalação de um fundo vibratório. Na parte inferior/cone: 1 x fundo vibratório VB 1400 com motor, fabricante AZO 1 x flange de bloqueio para sensor de nível mínimo O equipamento de medição e controlo atualmente conectado está incluído na oferta acima. No entanto, não se assume qualquer garantia quanto à sua funcionalidade! Por favor, note que as conexões e o equipamento dos quatro silos podem variar ligeiramente. Bedpfx Ajyhzm Rsfaelp De resto, conforme as imagens e o desenho.

Condição: bom (usado), Caldeira de chocolate baixa e Duff Caldeira de chocolate de 6000 kg, camisa de água quente, motor montado no topo com agitação e superfície de raspagem, escotilha de visualização no topo, descarga lateral inferior, com bomba para descarga de chocolate, 3Ph Bodpomqm Dzefx Afajlp

Condição: usado, Ano de fabrico: 2006, Funcionalidade: totalmente funcional, Construção modular escalável Largura de trabalho provável: 600 mm Alimentação elétrica: 400 V Intensidade nominal: 16 A Frequência: 50 Hz (a confirmar) Produção de até 7.500 peças/hora Comando programável com ecrã tátil 50 programas memorizáveis Cabeça Rex, conforme configuração Gama de peso de 35 a 85 g com Basic Rex Gama de peso de 50 a 110 g com Basic Rex Pré-laminação antes da fermentação Pré-fermentador de repouso Ar condicionado para o pré-fermentador (opcional) Estação de estampagem intercambiável Estação de corte longitudinal (opcional) Estação de modelagem RR, conforme configuração Estação de modelagem WK-RR, conforme configuração Unidade de granulação, conforme configuração Deposição automática em placas ou redes Potência de acionamento: 3,5 a 5,3 kW Ar condicionado para o fermentador: 4,4 kW Água do fermentador: máximo de 15 l/h a 2 bar Água da granulação: 40 l/h a 2 bar Altura máxima: aproximadamente 2.640 mm Linha industrial para pães pequenos usados – König Combi Line A König Combi Line usada é uma linha modular projetada para automatizar a divisão, a modelagem, o repouso, a formação e a deposição de pães pequenos. O seu design escalável permite combinar diferentes módulos, dependendo dos produtos desejados, da produção necessária e da organização da padaria. A placa de identificação identifica este equipamento como uma Combi Line fabricada pela König Maschinen Kft. O número da máquina visível é 06.6.0070. O início do código de configuração parece corresponder a uma versão com uma largura de 600 mm, mas a composição completa da linha deverá ser confirmada através do inventário dos módulos presentes. Por que esta linha se destaca A Combi Line é baseada numa arquitetura modular que permite produzir vários formatos a partir de uma única instalação. Dependendo da sua configuração, pode integrar uma cabeça de divisão e modelagem Rex, uma pré-laminação, um pré-fermentador, uma estação de estampagem, uma estação de modelagem, uma granulação e uma unidade de deposição automática. Esta modularidade facilita a adaptação da linha às mudanças na produção. Equipamentos complementares podem ser adicionados posteriormente sem substituir toda a instalação. Principais vantagens Construção modular e escalável Produção automatizada de muitos tipos de pães pequenos Produção que pode atingir 9.000 peças por hora Manuseamento suave da massa com as cabeças Rex Ajustes memorizáveis de acordo com as produções Troca rápida das ferramentas de estampagem Deposição automática em placas, redes ou bandejas Ampla escolha de módulos de modelagem e acabamento Recuperação das sementes, limitando as perdas Acesso facilitado para limpeza e manutenção Produtos que podem ser produzidos, dependendo da configuração A gama Combi Line permite produzir pães redondos, ovais, achatados, laminados, estampados, cortados, enrolados ou com sementes. É especialmente adequada para pães de hambúrguer, pães de cachorro-quente, pães de leite, pães Kaiser, Kornspitz, pães decorados, donuts, bocadillos e produtos longos, como o meio pão francês. Pode trabalhar massas de trigo, massas mistas, massas com cereais e diferentes massas fermentadas, desde que sejam compatíveis com a cabeça de divisão e as ferramentas instaladas. Blodpfx Ajzp H Epofaop

Condição: usado, Ano de fabrico: 2012, Divisor de massa e modeladora circular König Mini Rex Multi Ano de fabricação: 2012 Estado: limpa e verificada, manutenção efetuada Funil de rolos com capacidade para cerca de 15 kg de massa Componentes removíveis para facilitar a limpeza Bsdez A Sh Tspfx Afaolp Controlo simples através de microcontrolador e painel tátil Diferentes intervalos de peso através da substituição fácil e segura das barras da balança Funcionamento em uma ou quatro fileiras Capacidade máxima de 1200 a 4800 peças por hora Amplitude de peso extremamente grande: 8 – 330 g (são necessários diferentes tamanhos de matriz) Inclui matriz de tamanho SK58, intervalo de peso: 30-80 g, 2 fileiras Inclui matriz de tamanho AKG75, intervalo de peso: 85-140 g, 2 fileiras