3 Carpigiani XVL 3 P Self-Service B

Carpigiani

Condição: muito bom (usado), - Dimensões: 430x730x1565 mm - Com bomba - Produção horária: 40 L - Sabor: 1 Lsdpfx Aswxu Slsnderl - Voltagem: 380 V / 50 Hz - Potência: 1,6 kW - Condensador: ar ou água - Data de fabricação: 17/7/2002 - Qualidade 828 - Número de série: IC 5879 - Versão do software: AESMD 36 - Peso líquido: 200 kg

Condição: revisado em oficina (usado), Máquina de sorvete expresso Carpigiani AES 503 PSP (autopasteurizável). A Carpigiani AES 503 conta com o sistema eletrônico mais avançado para garantir máxima higiene e a melhor qualidade do sorvete. Processo automático de autopasteurização Ao simples pressionar do botão apropriado ao final do turno de trabalho, o operador inicia o processo de pasteurização: a mistura residual e todas as partes da máquina que entram em contato com ela são aquecidas a 65°C e resfriadas novamente após 30 minutos, proporcionando um estado higiênico perfeito. Sistema de alimentação a seco opcional A máquina pode ser abastecida com pó para sorvete, que é transformado em mistura líquida ao adicionar água no reservatório. Isso garante economia de tempo e o mais alto grau de higiene. A quantidade de água pode ser programada eletronicamente e o volume de entrada é mostrado no display. Controle eletrônico da consistência do sorvete O sistema de controle Hard-O-Tronic otimiza a produção por meio de autodiagnóstico contínuo, garantindo sorvete perfeito a cada vez. É possível alterar a consistência do sorvete pressionando o botão "Programa", adaptando a máquina à mistura utilizada. Um contador informa o número de porções servidas. A Carpigiani AES 503, graças à comprovada tecnologia CARPIGIANI, reúne todas as vantagens que fizeram o sucesso mundial das máquinas de sorvete expresso CARPIGIANI: - Bomba de engrenagem com tubo regulador para aumento de volume - Fecho frontal isolante com pistão para ejeção completa do produto - Dois agitadores para máxima incorporação de ar - Bombas patenteadas para o máximo rendimento e incorporação de ar até 80% Lsdpfx Anoy Hdrdoderl - Resfriamento independente do cilindro de congelamento e do reservatório de mistura - Indicador de nível mínimo de mistura - Termômetro para exibição da temperatura da mistura Dados técnicos aproximados: - Produção horária em litros: aprox. 69 - Produção horária em porções: aprox. 740 - Reservatórios: aprox. 2 x 17 litros - Conexão: aprox. 380 Volt / 4,5 kW - Peso: aprox. 320 kg - Dimensões: aprox. 560 x 870 x 1565 mm

Condição: revisado em oficina (usado), Carpigiani Tre Bp, com novos eixos de bomba, novas vedações, retentores e engrenagens em perfeito estado. Disponível nas versões com refrigeração a ar e a água. Várias unidades disponíveis. Lredpfou Rtpfox Andol

Horas de funcionamento: 5 h, condição: como novo (máquina de exposição), Funcionalidade: totalmente funcional, O laboratório de ideias que se baseia na sua criatividade! Máquina de demonstração, nova! A nova tecnologia que dará vida ao seu negócio, seja para preparar doces com recheio, sobremesas no palito, mousses ou muitos outros tipos de iguarias. A máquina Mister Art Plus é capaz de preparar base para gelado, sorvete, creme, granizado e mousse. Graças ao tubo dosificador, é possível encher formas de bolo de maior porte, ou ainda dosar sobremesas menores, inclusive no palito. A bomba de engrenagem patenteada pela Carpigiani garante o melhor desempenho. A Mister Art Plus possui dois tanques, dois motores e dois cilindros independentes, permitindo a produção simultânea de dois produtos com diferentes texturas. Com a Mister Art Plus, seu trabalho torna-se mais fácil e você economiza tempo! A Mister Art Plus possui uma porta de grandes dimensões para facilitar o enchimento. Os 2 tubos dosadores permitem preparar e dosar dois cremes de diferentes texturas, o que é uma vantagem na produção de bolos com várias camadas. A limpeza da Mister Art Plus é fácil e garante alto nível de higiene: - Sistema autopasteurizador para desinfetar as partes em contato com o produto - Limpeza aquecida do cilindro para simplificar os processos de higienização - Opcional: mangueira espiral para pulverização com engate rápido. Dados técnicos: Construção em aço inox Capacidade dos tanques: 12 + 12 L Lrodpfjy D Urvox Andsl Tipo: com bomba Produção por hora: 75 g de gelado: 485 porções / sobremesa no palito de 85 cm3: 580 porções Sistema de refrigeração: por ar ou por água Potência: 4,7 kW Alimentação: 400V / 50 Hz / 3 fases Dimensões: Resfriamento a ar | 550 x 875 x 890 mm (L x P x A) / Resfriamento a água | 550 x 805 x 850 mm (L x P x A) Peso: 225 kg Preço de loja: 28.000 EUR

Condição: recondicionado (usado), Serviço especializado Carpigiani Máquina 100% reformada. Bombas novas, conjunto completo de juntas, faca nova, praticamente uma máquina nova. Função de pasteurização, 2+1 sabores, 2 tanques de 20 litros, capacidade de 65 kg/h, refrigerado a ar. 2 peças disponíveis. Ledswi U N Sopfx Anderl

Condição: usado, Vendo máquina de gelado Carpigiani K3/E. É uma máquina combinada adequada tanto para a produção de batidos como de gelado. Este equipamento foi concebido para lidar com volumes de produção elevados e possui duas unidades de congelação independentes, permitindo operar um lado individualmente enquanto o outro pode ser desligado para manutenção ou limpeza. Voltagem: 400 V. Potência: 4,8 kW. Tenho várias unidades. O preço é por unidade. Lodpfx Ansyn Ddujdsrl

Condição: usado, - Dimensões: 660 x 660 x 1070 mm - Número de série: 675910 - Capacidade do tanque: 55 litros - Capacidade de chocolate: 40 kg - 10 programas pré-definidos - Voltagem: 380V - Potência: 5,5 kW Equipada com 10 programas pré-definidos, a máquina digital para sorvete Pastochef Tronic de 55 litros permite a preparação de sorvetes pasteurizados, cremes e natillas, temperagem de chocolate ao leite e amargo, armazenamento de chocolate temperado, ganache, creme bávaro, frutas pochê e geleias. Também é possível programar receitas personalizadas. Lrodpeygtg Njfx Andjl A máquina de sorvete Carpigiani Pastochef Tronic é extremamente versátil: possibilita a produção de cremes, pasteurização de sorvetes e diversas aplicações em confeitaria. Com 10 programas pré-definidos, esta máquina digital de 55 litros pode preparar sorvetes pasteurizados, cremes, temperagem de chocolate ao leite e amargo, armazenamento de chocolate temperado, ganache, creme bávaro, frutas pochê e geleias. Oferece ainda a opção de personalização dos programas para receitas próprias.

Condição: quase novo (usado), A máquina de sabor único alimentada por gravidade mais compacta. Ela produz até 200 porções de gelato macio de 75 g em uma hora. A máquina de sorvete soft Carpigiani ideal para gelatos cremosos, sorvetes e iogurte congelado. Graças ao sistema de controle eletrônico Hard-O-Tronic®, a consistência desejada pode ser definida de forma rápida e fácil. A capacidade do funil é de 5 L e possui um sistema de alimentação por gravidade para fazer um gelato compacto e denso. É equipado com a Star Door que permite a instalação de 18 bicos diferentes que podem ser adquiridos individualmente ou no kit opcional. A máquina é refrigerada a ar e, graças à chaminé traseira vertical, pode ser facilmente instalada na bancada ao lado de outros equipamentos. Com o sistema de autopasteurização automática, você pode escolher quando lavar a máquina e programar a próxima lavagem em um intervalo máximo de 42 dias. 2 máquinas disponíveis. Lodpfx Ajvw U Rtsndorl

Condição: muito bom (usado), Máquina bem conservada que faz tanto sorvete soft quanto milkshake. Grande capacidade. 4 sabores. Refrigerada a água, trifásica, 400 V. Recém-revisada. Lredpeyc Nprjfx Andsl

Ano de fabrico: 2018, condição: revisado em oficina (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Carpigiani 191 psp Funciona bem Recentemente revisada Lodpfxex Iwqij Andjrl