Pasteurizador Pastochef 55 usado

Carpigiani pastochef 55

Condição: muito bom (usado), - Dimensões: 518x760x1420 mm - Sabores: 2 e misto Hjdjwxu Sropfx Algjnl - Produção: 17-18 L/h - Voltagem: 220V - Potência: 1,7 kW - Peso líquido: 143 kg

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, À venda na nossa assistência técnica: congelador de gelados italiano de fabrico robusto, alto desempenho e capacidade de 40/60kg, praticamente sem uso. Num ciclo (5-7 minutos) pode-se produzir 4-9kg de gelado. Destaca-se pela possibilidade de ser utilizado tanto com arrefecimento a ar como a água. Inclui conjunto de raspadores de reserva novos de fábrica, vedações e novo chuveiro. Apoio técnico fiável, peças sobressalentes disponíveis e garantia incluídos. Hnodpoykvgtefx Algel

Condição: muito bom (usado), - Dimensões: 610x1150x1460 mm - Modelo: TRT 120 - Produção por ciclo: máx. 20 litros + Mistura por ciclo: 8 a 16 kg - Produção teórica por hora: 75 a 120 litros/hora - Temperatura ambiente de operação: 16°C a 3°C - Resfriamento a ar - Turbina multifuncional Pasto Hedjwxu Rujpfx Algjnl - Peso: 510 kg - Voltagem: 380V

Condição: usado, - Dimensões: 800x875x1400mm - Nº de série: 3215621 - Gás refrigerante: R22 - Compressor refrigerado a água - Pressão máxima do gás: 2000 KPa Hnsdpfoxyh Igsx Algol - Resistência de absorção: 2,55 kW - Potência máxima dos motores: 1,90 kW - Proteção: IP22 - Classe: N - Pressão mínima-máxima da água: 200 (2atm) - 400 (4atm) KPa - Tensão: 380V - Potência: 5,60 kW - Peso: 252kg Turbina de Gelados Profissional Trittico 305 BRAVO Usada: Descubra a Arte da Criação Gourmet A Turbina de Gelados Profissional Trittico 305 BRAVO Usada é muito mais do que uma simples máquina de gelados. Trata-se de uma autêntica ferramenta de criação gourmet, permitindo-lhe realizar uma vasta gama de delícias doces, desde cremes de pasteleiro sedosos a sorbets refrescantes e ganaches de chocolate. Esta máquina versátil foi concebida para satisfazer todas as necessidades em pastelaria e confeitaria gelada. - A Trittico Exécutive Evo é a máquina multifuncional de excelência, que reúne em si uma combinação de know-how sofisticado e alta tecnologia. - O laboratório com que sempre sonhou, em menos de um metro quadrado! A Trittico® Exécutive Evo resume a arte da produção de gelados artesanais, alta pastelaria, gastronomia internacional e chocolate. Equipada com um 'cérebro' eletrónico que gere automaticamente numerosos programas padrão e permite personalizá-los com máxima flexibilidade, adaptando-se às necessidades específicas de cada artesão. Um colaborador indispensável: preciso, fiável, incansável e constante! CARACTERÍSTICAS - Ionic System® avalia a textura e o volume ideais do gelado ao detetar – graças a sondas posicionadas no cilindro de congelação – a quantidade de água cristalizada presente na mistura. - Duplo variador para a tina superior e agitador de várias velocidades. - Possibilidade de trabalhar com o Ionic System®: velocidade controlada por software, garantindo os melhores resultados para gelados e sorbets, bem como uma mistura cuidadosa para produtos de pastelaria. - Possibilidade de trabalhar ajustando a temperatura de extração - Diversas receitas de gelados, chocolate e pastelaria Excecional Versatilidade

Condição: usado, - Dimensões: 360 x 525 x 660 mm - Sistema monossabor - Painéis laterais em aço inoxidável - Sistema de distribuição por bomba - Painel de controle com indicadores LED - Controles digitais precisos - 3 níveis de consistência (cremosidade ajustável) - Capacidade do reservatório: 7 litros (+ 2,3 litros no compartimento de congelamento) - Refrigeração por ar - Produção teórica: até 170 casquinhas por hora Hnsdpsyhmlbofx Algol - Bandeja de higiene (não visível na foto = fornecida durante a manutenção) - Marca: SPM DRINK SYSTEM - Modelo: U-GO P - Distribuidor francês: GUSTO CONCEPT - Refrigerante: R404A - Voltagem: 240 V - Potência: 1 kW - Peso: 75 kg

Condição: pronto a usar (usado), Abatedor / congelador Gemm BCB15 Capacidade 15 GN 1/1 | 15x600x400 Potência 3,62kW 400V Resfriamento de +90°C a +3°C em 90 minutos Congelamento de +90°C a -18°C em 240 minutos. Hnedpfx Ajyutnijlgel

Condição: usado, Material utilizável: Alimentos Hodex Tcqlopfx Algjnl Potência: 1 kW (1 CV) Peso bruto: 98 kg Dimensões (C x L x A): 62 x 49 x 106 cm