Fogão independente com 4 bocas e forno de assar

Berner BSH4BKTD

Condição: usado, Altura 1850 mm Largura 800 mm Comprimento 950 mm Potência total 3 kW Klsdpfx Aexp E Ehsp Iot Material principal Aço inoxidável, resistente a ácidos Capacidade da tremonha 100 l

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Pistão a vácuo Handtmann VF616 O pistão a vácuo Handtmann VF616 é uma máquina de referência na indústria alimentar para o porcionamento preciso de carnes e produtos pastosos. Graças à sua tecnologia de ponta, garante enchimento constante, mesmo em altas velocidades de produção, mantendo sempre uma textura homogênea e sem bolhas de ar. É ideal para linhas de produção industriais que exigem produtividade, qualidade e higiene. Este pistão integra um sistema de palhetas robusto, assegurando baixo desgaste e desempenho contínuo. Além disso, o seu comando digital intuitivo permite o ajuste preciso das porções, bem como a gestão centralizada de diversos parâmetros, o que melhora a uniformidade do produto final. A tecnologia de vácuo integrada contribui ainda para uma melhor conservação dos produtos, reduzindo a oxidação. O Handtmann VF616 é compatível com vários acessórios, como clips automáticos, formadores ou dosadores, permitindo adaptação a diferentes tipos de produção: salsichas, patês, purês proteicos, etc. O seu formato compacto possibilita fácil integração em linhas existentes, enquanto o design higiénico facilita a limpeza e reduz o tempo de paragem. Em resumo, o VF616 oferece versatilidade excecional, grande fiabilidade mecânica e um ótimo retorno do investimento para fabricantes que procuram regularidade, velocidade e conformidade com rigorosas normas sanitárias. Características técnicas: Altura: 2120 mm Kedsxrn Tyepfx Ap Iolt Largura: 1580 mm Comprimento: 2250 mm Peso: 1100 kg Alimentação elétrica: 380V-400V Capacidade: 2000-3000 kg Potência total: 4,5 kW

Ano de fabrico: 2025, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E22SJ25083247515, ATENÇÃO! APARELHO DE TREINAMENTO – GARANTIA RESTANTE ATÉ 08/2027 PERGUNTE SOBRE SUAS CONDIÇÕES! O iCombiPro é o mais novo forno combinado da RATIONAL. O modelo iCombiPro 20-2/1 elétrico com 20 níveis GN 2/1 ou 40 níveis GN 1/1 é facilmente operado mesmo por pessoal sem experiência, pois permite obter qualidade excepcional dos pratos sem necessidade de supervisão constante. A limpeza rápida entre ciclos e a autolimpeza automática mantêm o equipamento impecável. Preço recomendado pelo fabricante: 36.580 € líquidos MANTENHA SUA LIQUIDEZ – LEASING/COMPRA PARCELADA DISPONÍVEL! SOLICITE UMA PROPOSTA PERSONALIZADA E SEM COMPROMISSO! Serviços: Temos o prazer de indicar uma assistência técnica Rational certificada em toda a Alemanha. Nosso serviço para você: - Garantia de fábrica até 08/2027 - Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos - Consultoria profissional e competente – antes e depois da compra - Opções flexíveis de envio ou retirada - Fornecimento de manuais de operação, plantas de ligação e peças de reposição - Aceitamos seu forno combinado a partir do ano de fabricação 2004 como parte do negócio - Programa completo de acessórios a preços atraentes O iCombi Pro da Rational é o novo padrão em inteligência, eficiência e flexibilidade. DADOS TÉCNICOS: - L x P x A: 1082 x 1052 (1117 com maçaneta) x 1807 (1872 com tubo de exaustão) mm - Alimentação elétrica: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 67,9 - Peso: 263 kg - Número de série E22SJ25083247515 CARACTERÍSTICAS ESPECIAIS: - Eficiência energética: consome até 60% menos energia graças ao isolamento térmico de última geração - Autolimpeza: o equipamento se limpa automaticamente com programa instalado - Funcionamento sem necessidade adicional de amaciador de água nem descalcificação extra OUTRAS INFORMAÇÕES: - Faixa de temperatura: 30°C a 300°C - Detecta automaticamente as condições internas do forno - Reconhece tamanho, quantidade e estado do alimento, calculando automaticamente o ponto de dourado - Aprende os hábitos de preparo mais usados e os executa automaticamente - Determina o caminho de cocção ideal para o resultado desejado - MyDisplay – Display de operação personalizado e programável - Display TFT colorido com touchscreen - Manual de operação e instruções de uso acessíveis direto pelo display - Sonda de temperatura central com correção automática de erros e sistema de posicionamento - Porta de compartimento envidraçada, de baixo consumo energético - Iluminação interna por LED - Inclui indicador de consumo energético - Controle de umidade: medição e ajuste preciso por percentual - Programação individual de pelo menos 350 programas de cocção com até 12 etapas cada - Vaporização regulável em 3 níveis Kljdpfx Apeymmwze Iot - Interface USB - Gerador de vapor fresco de alta performance com descalcificação automática - 5 velocidades de ventilação programáveis - Sistema integrado e livre de manutenção para separação de gordura, sem filtro adicional - Função de resfriamento rápido da câmara de cocção (cool-down) - Ajuste automático para local de instalação (altitude, clima, etc.) - Porta do aparelho com vidro triplo ventilado e vidro interno rebatível - Esgoto fixo permitido conforme SVGW - Proteção contra respingos e jatos d’água IP X 5 - Válvulas magnéticas separadas para água fria e quente até +30°C ENVIO / SHIPPING: - Entrega ou retirada conforme acordo - Envio mundial sob consulta - Envio para ilhas ou locais montanhosos apenas mediante acordo prévio

Condição: usado, Ano de fabrico: 2018, Funcionalidade: totalmente funcional, dimensões totais 1050x630x/2280 mm; funil de 60/100 l; alimentação elétrica 400 V, 50 Hz; potência 3 kW; capacidade de enchimento até 2000 kg/h; pressão de enchimento 25 bar/máx. 40 bar; rotor com 10 pás padrão; porcionamento com ajuste preciso a partir de 0,1 g; sucção de retorno de carne moída; compensação do peso da primeira porção; controle de pulso elétrico para grampeador; faixa de porção de 5 a 100.000 g; capacidade de porcionamento até 300 porções/min; peso 475 kg. Klodpfx Apoyzndmo Iet

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O fatiador Treif Puma 1100 EB é uma máquina industrial dedicada ao corte preciso de peças de carne em porções uniformes. É utilizado em linhas de produção para realizar cortes consistentes, especialmente onde há exigência de padronização dos produtos. Assim, garante uma homogeneidade essencial para a apresentação visual e a regularidade dos lotes. Graças ao seu sistema de corte de alto desempenho, o Treif Puma CE 1100 EB assegura uma cadência estável mantendo precisão constante. Cada fatia é produzida com espessura homogênea, reduzindo perdas e otimizando o rendimento da matéria-prima. Dessa forma, facilita as operações a jusante, como embalagem e acondicionamento em bandejas. Além disso, essa regularidade contribui para melhor controle dos custos de produção. O equipamento integra-se facilmente a uma linha de processamento alimentar existente. Sua construção em aço inoxidável garante alto nível de higiene e simplifica as operações de limpeza. Sua robustez permite operação contínua, aumentando a disponibilidade geral da produção. Em se tratando de um equipamento seminovo e recondicionado, o Treif Puma CE 1100 EB representa uma solução estratégica para obter um corte industrial confiável e ao mesmo tempo controlar o investimento. Assim, permite otimizar a produtividade com garantia de qualidade constante. Características técnicas: Marca: Treif Modelo: Puma CE 1100 EB Ano: 2002 Número de série: 195307.61664.3410 Alimentação: 3 PE – 400 V Frequência: 50 Hz Tensão de comando: 230 V Corrente: 8,2 A Kodpjy I Abyefx Ap Islt Fusível: 16 A Potência: 3,4 kW Peso: 325 kg Dimensões (C × L × A): 3100 × 870 × 1700 mm

Condição: usado, - Linha 900 - Frente: 800 - Dimensões da cuba: 603x550 - Capacidade: 150L - Energia: Gás - Potência: 19,5 kW Klodpfx Apoy Ictio Iot - Tensão: 230 V - Ignição elétrica - Abastecimento EC/EF por descarga fixa comandada na frente - Torneira de drenagem Ø 40 - Banho-maria com pressostato 0,5 bar, 109°C + válvula de segurança - Controle automático do nível de água - Tampa dupla e equilibrada - Topo soldado na cuba - Filtro removível - Fabricado na França - Equipamento revisado: o equipamento é preparado mediante encomenda, prazos de entrega e devolução são acordados no momento (por favor, solicite o preço após revisão)