Marmitas banho-maria a gás, 150L

CAPIC W294122

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Pistão a vácuo Handtmann VF616 O pistão a vácuo Handtmann VF616 é uma máquina de referência na indústria alimentar para o porcionamento preciso de carnes e produtos pastosos. Graças à sua tecnologia de ponta, garante enchimento constante, mesmo em altas velocidades de produção, mantendo sempre uma textura homogênea e sem bolhas de ar. É ideal para linhas de produção industriais que exigem produtividade, qualidade e higiene. Este pistão integra um sistema de palhetas robusto, assegurando baixo desgaste e desempenho contínuo. Além disso, o seu comando digital intuitivo permite o ajuste preciso das porções, bem como a gestão centralizada de diversos parâmetros, o que melhora a uniformidade do produto final. A tecnologia de vácuo integrada contribui ainda para uma melhor conservação dos produtos, reduzindo a oxidação. O Handtmann VF616 é compatível com vários acessórios, como clips automáticos, formadores ou dosadores, permitindo adaptação a diferentes tipos de produção: salsichas, patês, purês proteicos, etc. O seu formato compacto possibilita fácil integração em linhas existentes, enquanto o design higiénico facilita a limpeza e reduz o tempo de paragem. Em resumo, o VF616 oferece versatilidade excecional, grande fiabilidade mecânica e um ótimo retorno do investimento para fabricantes que procuram regularidade, velocidade e conformidade com rigorosas normas sanitárias. Características técnicas: Hsdpexrn Tyjfx Aiujnp Altura: 2120 mm Largura: 1580 mm Comprimento: 2250 mm Peso: 1100 kg Alimentação elétrica: 380V-400V Capacidade: 2000-3000 kg Potência total: 4,5 kW

Ano de fabrico: 2025, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E22SJ25083247515, ATENÇÃO! APARELHO DE TREINAMENTO – GARANTIA RESTANTE ATÉ 08/2027 PERGUNTE SOBRE SUAS CONDIÇÕES! O iCombiPro é o mais novo forno combinado da RATIONAL. O modelo iCombiPro 20-2/1 elétrico com 20 níveis GN 2/1 ou 40 níveis GN 1/1 é facilmente operado mesmo por pessoal sem experiência, pois permite obter qualidade excepcional dos pratos sem necessidade de supervisão constante. A limpeza rápida entre ciclos e a autolimpeza automática mantêm o equipamento impecável. Preço recomendado pelo fabricante: 36.580 € líquidos MANTENHA SUA LIQUIDEZ – LEASING/COMPRA PARCELADA DISPONÍVEL! SOLICITE UMA PROPOSTA PERSONALIZADA E SEM COMPROMISSO! Serviços: Temos o prazer de indicar uma assistência técnica Rational certificada em toda a Alemanha. Nosso serviço para você: - Garantia de fábrica até 08/2027 - Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos - Consultoria profissional e competente – antes e depois da compra - Opções flexíveis de envio ou retirada - Fornecimento de manuais de operação, plantas de ligação e peças de reposição - Aceitamos seu forno combinado a partir do ano de fabricação 2004 como parte do negócio - Programa completo de acessórios a preços atraentes O iCombi Pro da Rational é o novo padrão em inteligência, eficiência e flexibilidade. DADOS TÉCNICOS: - L x P x A: 1082 x 1052 (1117 com maçaneta) x 1807 (1872 com tubo de exaustão) mm - Alimentação elétrica: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 67,9 - Peso: 263 kg - Número de série E22SJ25083247515 Hnedpfoymmwzsx Aiujp CARACTERÍSTICAS ESPECIAIS: - Eficiência energética: consome até 60% menos energia graças ao isolamento térmico de última geração - Autolimpeza: o equipamento se limpa automaticamente com programa instalado - Funcionamento sem necessidade adicional de amaciador de água nem descalcificação extra OUTRAS INFORMAÇÕES: - Faixa de temperatura: 30°C a 300°C - Detecta automaticamente as condições internas do forno - Reconhece tamanho, quantidade e estado do alimento, calculando automaticamente o ponto de dourado - Aprende os hábitos de preparo mais usados e os executa automaticamente - Determina o caminho de cocção ideal para o resultado desejado - MyDisplay – Display de operação personalizado e programável - Display TFT colorido com touchscreen - Manual de operação e instruções de uso acessíveis direto pelo display - Sonda de temperatura central com correção automática de erros e sistema de posicionamento - Porta de compartimento envidraçada, de baixo consumo energético - Iluminação interna por LED - Inclui indicador de consumo energético - Controle de umidade: medição e ajuste preciso por percentual - Programação individual de pelo menos 350 programas de cocção com até 12 etapas cada - Vaporização regulável em 3 níveis - Interface USB - Gerador de vapor fresco de alta performance com descalcificação automática - 5 velocidades de ventilação programáveis - Sistema integrado e livre de manutenção para separação de gordura, sem filtro adicional - Função de resfriamento rápido da câmara de cocção (cool-down) - Ajuste automático para local de instalação (altitude, clima, etc.) - Porta do aparelho com vidro triplo ventilado e vidro interno rebatível - Esgoto fixo permitido conforme SVGW - Proteção contra respingos e jatos d’água IP X 5 - Válvulas magnéticas separadas para água fria e quente até +30°C ENVIO / SHIPPING: - Entrega ou retirada conforme acordo - Envio mundial sob consulta - Envio para ilhas ou locais montanhosos apenas mediante acordo prévio

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O fatiador Treif Puma 1100 EB é uma máquina industrial dedicada ao corte preciso de peças de carne em porções uniformes. É utilizado em linhas de produção para realizar cortes consistentes, especialmente onde há exigência de padronização dos produtos. Assim, garante uma homogeneidade essencial para a apresentação visual e a regularidade dos lotes. Graças ao seu sistema de corte de alto desempenho, o Treif Puma CE 1100 EB assegura uma cadência estável mantendo precisão constante. Cada fatia é produzida com espessura homogênea, reduzindo perdas e otimizando o rendimento da matéria-prima. Dessa forma, facilita as operações a jusante, como embalagem e acondicionamento em bandejas. Além disso, essa regularidade contribui para melhor controle dos custos de produção. O equipamento integra-se facilmente a uma linha de processamento alimentar existente. Sua construção em aço inoxidável garante alto nível de higiene e simplifica as operações de limpeza. Sua robustez permite operação contínua, aumentando a disponibilidade geral da produção. Em se tratando de um equipamento seminovo e recondicionado, o Treif Puma CE 1100 EB representa uma solução estratégica para obter um corte industrial confiável e ao mesmo tempo controlar o investimento. Assim, permite otimizar a produtividade com garantia de qualidade constante. Características técnicas: Marca: Treif Modelo: Puma CE 1100 EB Ano: 2002 Número de série: 195307.61664.3410 Alimentação: 3 PE – 400 V Hnsdpfx Aiey I Abyouep Frequência: 50 Hz Tensão de comando: 230 V Corrente: 8,2 A Fusível: 16 A Potência: 3,4 kW Peso: 325 kg Dimensões (C × L × A): 3100 × 870 × 1700 mm