Túnel de nitrogênio tipo CCT Cryomaster 20FT

Air Liquide-Jackstone stikstofvriezer Type CCT Cryomaster 20FT

Condição: usado, Copo de vácuo Fabricante: Henneken Modelo: B3 Iedpfx Afeui Rgksweif Volume: 1200 litros Potência eléctrica: 2,8kW Dimensões: 1130x2225x1675mm

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2023, A linha de modelagem Werner & Pfleiderer MiniRoll é uma solução extremamente compacta e eficiente para a produção de produtos de panificação de alta qualidade. Graças à tecnologia de divisão Multimatic integrada e ao modelador de tambor incorporado, este equipamento oferece qualidade de produto consistente, elevados padrões de higiene e desempenho impressionante — com necessidade mínima de espaço. Ano de fabricação: 2023 Apenas 51 horas de operação! Adequada para a produção de: Pãezinhos modelados longos Pãezinhos redondos Execução em 5 filas com largura de trabalho de 600 mm Cabeça Multimatic Pro G 2 integrada, até 150 g Faixa de divisão de 55 g a 150 g, pistão de dosagem de 55 mm Capacidade horária: até 3.000 unidades/hora Área de divisão e modelagem integrada Ajuste automático de peso para resultados de produtos constantes Ajuste manual de pressão para modelagem precisa dos produtos Cinta modeladora ajustável e modelador de comprimento com placa de pressão Tempo de pré-fermentação de 6 minutos Iijdex Thvmepfx Afwsf Adequada para bandejas de fermentação de 600 × 400, 600 × 800 e 580 × 980 mm Prateleira integrada para até 3 cilindros de câmara Posição automática de limpeza Roteador para acesso remoto

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2000, GRUNWALD HITTPAC AKH-019R/! Artigo: GRUNWALD Hittpac AKH-019R/1 Máquina de enchimento de copos Grunwald vários, margarina, sous, manteiga, queijo, etc. Máquina de enchimento de copos rotativa Grunwald com 2 cabeças, para copos redondos Ano de fabrico: 2000 Para enchimento a quente de produtos líquidos, incluindo dispositivo de elevação de copos servo-acionado e funil com agitador raspador e válvulas de alimentação (limpável CIP), distribuição de vedante de alumínio por vácuo e vedação de ponta, vedação térmica de vedante de alumínio, estação de cobertura de encaixe e alimentação externa. Painel de controlo em aço inoxidável, suspenso na máquina, e painel de operação. A máquina tem protecções de segurança em vidro de policarbonato. Máquina CEE, incl. documentação Iiedpep R R Dwsfx Afwof Estacionado: Dinamarca

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A barate Lutetia T0 foi projetada especialmente para unidades de processamento que buscam uma solução compacta e confiável para mistura e marinação a vácuo de pequenos volumes. Primeiramente, ela oferece os mesmos princípios tecnológicos dos modelos industriais de maior porte, permanecendo adequada para produções-piloto, produções artesanais ou testes de receitas. Assim, a penetração da salmoura ocorre de forma homogênea e controlada, garantindo qualidade uniforme desde os primeiros ciclos. Além disso, o processamento a vácuo contribui para melhorar a integridade do produto e a consistência dos resultados. Em seguida, a rotação lenta do tambor assegura um tratamento respeitoso das matérias-primas. Esse movimento progressivo minimiza as solicitações mecânicas aplicadas ao produto e preserva a estrutura das fibras. Consequentemente, o aspecto visual e a textura permanecem uniformes. Ademais, a geometria interna do tambor favorece uma circulação suave da massa, melhorando a repetibilidade dos ciclos e tornando o processo mais seguro, mesmo em séries sucessivas. A construção em aço inoxidável para uso alimentar atende aos rigorosos requisitos de higiene do setor alimentício. Por um lado, oferece excelente resistência à corrosão e ao desgaste. Por outro, facilita a limpeza e reduz o tempo de parada entre produções. Assim, a barate permanece disponível e fácil de operar no dia a dia. Em paralelo, seu tamanho compacto permite fácil integração em instalações com restrições de espaço. Por fim, a Lutetia T0 é uma escolha relevante para profissionais que desejam estruturar seu processo de marinação a vácuo sem superdimensionar sua instalação. Oferece, portanto, um excelente equilíbrio entre precisão, confiabilidade e compacidade. Por isso, esta barate se firma como uma ferramenta estratégica para testes industriais, pequenas produções ou unidades em fase de desenvolvimento. Iodpfox Ngwnex Afwjif Características técnicas: Dimensões (C × L × A): 1.430 × 880 × 2.000 mm Capacidade carne + salmoura: 150 kg Volume total do tambor: 350 L Diâmetro do tambor: 660 mm Operação: A vácuo Tipo de mistura: Rotação lenta do tambor Construção: Aço inoxidável alimentar Peso em vazio: ≈ 200 kg

Condição: usado, Ano de fabrico: 2010, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 21A10, comprimento total: 3.120 mm, largura total: 700 mm, altura total: 1.930 mm, peso total: 600 kg, tensão de entrada: 380 V, tipo de corrente de entrada: trifásico, potência: 5,5 kW (7,48 cv), Embaladora flowpack para embalamento com bobinas PPL, equipada com punção para furo euroslot na unidade de selar e cortar. Iiedpfexmkpgex Afwjf

Condição: usado, Tipo: PR 56 Número de agulhas: 56 Diâmetro da agulha: 4 mm Produto máximo: largura 350 mm Tacto por minuto: 15 a 55 tacto/min. Tipo de mecanismo de passagem: carril de cremalheira Altura de passagem do produto: 220 mm Pressão da salmoura: 0,5 a 4,0 bar Potência eléctrica: 7,5 kW Dimensão da máquina em cm: Iiedpfx Ajh Dm S Nefwjf Largura: 100 Comprimento: 140 Altura: 205 Prazo de entrega: 30 dias úteis após pagamento adiantado

Condição: quase novo (usado), Injetor Fabricante: Nowicki Ijdpfjxrvx Rjx Afwoif Aço inoxidável Injetor de salmoura multiagulho Possui 39 soquetes de agulhas e pode usar até 156 agulhas Sistema de circulação fechada de salmoura com sistema de filtragem de múltiplos estágios e bomba centrífuga em aço inoxidável A pressão da salmoura pode ser controlada até 3 bar A máquina pode processar entre 500 e 3500 kg de produto por hora, dependendo do produto Tensão: 400V / 50Hz

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2006, Funcionalidade: totalmente funcional, Injetora de carne em aço inoxidável com esteira de malha Fabricante: Fomaco A/S, Dinamarca Modelo: FGM 88 SC Número da máquina: 10354-2006 Ano de fabricação: 2006 Alimentação: 3×400 V / 50 Hz Consumo de corrente: 29 A Proteção (fusível máximo): 63 A Pressão de operação do ar: 6 bar Número de agulhas: 88 Tipo de esteira: esteira de malha plástica Iijdpfx Afsw D Hz Njwjf Largura da esteira: 720 mm Dimensões totais: 2300 mm (comp.) × 1150 mm (larg.) × 2240 mm (alt.)

Condição: bom (usado), Pequeno injetor para injetar salmoura ou marinadas em frango, peixe, bife, etc. Iiodpfx Afexxd Hvowsf

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2024, Funcionalidade: totalmente funcional, potência: 3,5 kW (4,76 cv), tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, tipo de corrente de entrada: trifásico, tipo de combustível: gás, Equipamento: Marcação CE, Forno rotativo para padaria, marca GAZ HEIN, modelo ECOSTONE LR1 86H, ano 2024. Iijdozpflujpfx Afwsf Em muito bom estado, utilizado apenas durante alguns meses.