Máquinas e equipamentos de gastronomia comprar usado (188)

Ano de fabrico: 2025, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Remoção eficiente e delicada do excesso de líquido em vez de longos tempos de escorrimento: O desaguador por pressão foi desenvolvido especialmente para remover de forma eficiente o excesso de líquido de vegetais em conserva, bem como de vegetais marinados ou descongelados. A máquina é de operação simples e pode ser utilizada por apenas uma pessoa. O produto a ser desaguado, como por exemplo cogumelos em conserva, vegetais marinados ou descongelados, é colocado em uma caixa perfurada. Após o acionamento do equipamento, uma placa é abaixada sobre o produto. Por meio da pressão uniforme aplicada sobre esta placa, o produto é delicadamente desaguado. Gujdpfexc T Nujx Ag Sob Desaguamento eficiente e baixo consumo de espaço! O processamento de vegetais marinados, descongelados ou em conserva é simplificado e agilizado, uma vez que os longos tempos de escorrimento são substituídos por um desaguamento eficiente e cuidadoso por prensagem. Devido ao seu design compacto, a máquina ocupa pouco espaço e pode ser facilmente integrada em diferentes áreas da produção. Pressão de trabalho ajustável: aprox. 6 bar Dimensões: CxLxA 700x650x1200mm Peso: aprox. 150kg

Ano de fabrico: 2024, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Abre-latas de funcionamento pneumático, incluindo suporte para diferentes tamanhos Descrição técnica: A lata é manuseada colocando-a sob a cabeça de perfuração. Ao acionar manualmente o comando bimanual de segurança, a tampa é perfurada com a faca na cabeça de perfuração. Depois de soltar o controlo bimanual, a cabeça de perfuração move-se para cima até à posição inicial. Guedpfottvxwex Ag Sjb

Ano de fabrico: 2015, condição: quase novo (usado), Forno combinado a vapor Rational SCC WE 102, capacidade para 10 x GN 2/1 ou 20 x GN 1/1, ideal para 150–300 refeições, adequado para cantinas, catering coletivo, hotéis, grandes restaurantes, escolas, etc. No forno de convecção pode-se assar, grelhar, cozer a vapor, branquear e muito mais. Menu em esloveno, limpeza automática com pastilhas, sonda para temperatura central. O caldeirão é enxaguado com água durante a limpeza, evitando o acúmulo de calcário. Modelo mais recente deste forno de convecção, em excelente estado e bem mantido. Outros modelos de fornos de convecção Rational também estão disponíveis. Guodpfjxgvmkex Ag Sob

Ano de fabrico: 2015, condição: revisado em oficina (usado), Em stock immo mais de 40-50 peças de fornos de convecção Rational, a partir do modelo cpc, Guodpfx Agekyuzqs Ssb Modelos cm, cpc, scc, scc we, cmp Temos electricidade e gás para 6, 10, 20 e 40 fatias Ligue-nos, enviar-lhe-emos fotografias, vídeos. Todos os fornos de convecção são reparados e estão em perfeitas condições. Também podemos organizar o transporte até si Temos também outros equipamentos de catering e padaria

Ano de fabrico: 2023, horas de funcionamento: 48 h, condição: quase novo (usado), O combi steamer está praticamente novo e possui um tempo de operação de 48 horas, testado em nossa oficina. RATIONAL iCOMBI PRO 202 DADOS TÉCNICOS: Potência de conexão: 400 V / 67,9 kW Fusíveis: 3 x 100 A Cabo: 5 x 35,0 mm² Gsdpfxsxgvkve Ag Soub Entrada de água Ø 1/2" Conexão roscada: 3/4" Saída de água DN 50 Faixa de temperatura: 30 °C a 300 °C Dimensões em mm: L 1082 x P 1117 x A 1807 Peso líquido: 336 kg MAIS INFORMAÇÕES: Faixa de temperatura: 30 °C a 300 °C Reconhece as condições atuais na câmara de cozedura Detecta o tamanho, quantidade e estado do produto, além de calcular o ponto de douramento Aprende hábitos de cocção frequentemente utilizados Determina o processo de cocção ideal para os resultados desejados MyDisplay – interface de operação autoajustável e fácil de usar

Ano de fabrico: 2024, condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, 2 quiosques de máquina de venda automática Jena: um dispositivo master e um slave, ano de fabricação 2024, com trocador de moedas, leitor de notas, terminal de pagamento por cartão, refrigeração ajustável de 4 a 20 graus, operação via touchscreen; o preço se refere aos dois equipamentos. N.ºs de série: 300559, 300558. Gedpjxzdybjfx Ag Ssub

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Vende-se: Fritadeira aberta de alto rendimento, marca PITCO. Controlos digitais. Guodpfx Asuphdaog Sjb Sistema de filtragem de óleo. Zona de frio. Possibilidade de definir tempo e temperatura para 8 produtos em cada cuba. Dimensões: 150 x 88 x 102 cm.

Condição: novo, Função da máquina: expansão e insuflação de milho, arroz, painço, sorgo. O produto final pode ser aromatizado, temperado ou misturado com outras farinhas antes da extrusão. Pode ser temperado com os seguintes condimentos: páprica, sal, pimenta, alho em pó, cogumelos, proteínas naturais. Guodpfx Agoxvxd Ro Ssb Capacidade: 12-20 kg/h de matéria-prima processada. Acionamento do motor: 4 kW, 0,18 kW. Funil: máximo 5 kg de material. Com extrator de vapor.

Condição: revisado em oficina (usado), Calddeira de cozedura Electrolux Variomix 300l com misturador, basculante. Equipamento totalmente reformado. Potência 52kW 400V. Gedpfx Agox N Iw Nj Seub

Condição: revisado em oficina (usado), Caldeira de cozedura Electrolux Variomix 150l com agitador. Basculante. Opção de arrefecimento. 31,5kW 380V. Equipamento após revisão. Guedjxtxc Ispfx Ag Seb

Condição: usado, Ano de fabrico: 2020, Lavadora de recipientes Storm -Potência: 4,31 kW -Potência da bomba: 4 kW -Capacidade: até 240 peças/hora -Com documentação técnica -Alimentação a vapor -Dimensões externas: 3600 x 1050 x 1620 mm -Ano de fabricação: 2020 -Peso: 325 kg -Estado: usado, muito bom, pronto para uso Gedpfx Agoxy R Nte Soub

Condição: usado, Dimensões totais: 500x450x850 mm; Alimentação: 400 V, 50 Hz; Potência: 370 W; Controle por pedal ou operação contínua; Guodpewql Sajfx Ag Sob Diâmetro do molde: 90 mm; Espessura: até 28 mm; Produtividade: até 1000 peças/h; Capacidade de carga: 15-20 kg.

Condição: usado, Dimensões totais: 800x850x700 mm; Alimentação: 230 V, 50 Hz; Potência: 1,6 kW; Alimentação: 5,5 bar; Diâmetro do molde: 110 mm; Espessura: até 34 mm; Produtividade: até 4000 peças/h; Velocidade ajustável do tambor; Velocidade ajustável da esteira; Capacidade da tremonha: 30 kg; Gsdjwk Dcdopfx Ag Seub Peso: 100 kg.