Dreno de condensado pneumático / prensa de produtos

ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Forno combinado Rational SCC 101 (elétrico) Marca: Rational AG Modelo: SCC 101 (SelfCookingCenter® 101) Tipo de equipamento: Forno combinado elétrico Potência nominal: 19,0 kW Alimentação: 3N~AC 400 V, 50–60 Hz Pressão da água: 150–600 kPa Classe de proteção: Número de série: E11SE05122052743 Opção: 000 Características funcionais: - Capacidade: 10 x GN 1/1 (ou recipientes GN de 65 mm) Laedpfx Ajxbtvljb Aei - Produtividade: até 80–150 porções por dia - Modos de cozedura: vapor, convecção, combinado - Sistema iCookingControl: programas automáticos de cozedura - ClimaPlus Control: controle da umidade na câmara - Limpeza e descalcificação automáticas

Ano do fabrico: 2020, Condição: quase novo (usado), O forno combinado está em excelentes condições de funcionamento, foi reparado e funciona perfeitamente O último modelo deste fabricante Dados técnicos: L x P x A: 877 x 913 x 1807 mm Conexão de energia: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 37,2 Peso: 263kg Número de série: E21SJ24053139692 Ano de construção: 05/2024 Características: eficiência energética: consumo de energia 60% menor graças ao isolamento térmico de última geração autolimpeza; O dispositivo se limpa com o programa instalado Possível operação sem sistema adicional de amaciamento de água e sem descalcificação adicional Mais informações: Faixa de temperatura: 30°C a 300°C detecta as condições atuais na câmara de cozimento detecta o tamanho, quantidade de recheio e condição do produto e calcula o cozimento aprender quais hábitos culinários costumamos usar e implementar determinar o percurso de cozimento ideal para o resultado desejado MyDispalay - uma tela operacional autoajustável e adaptada ao usuário Tela colorida TFT e tela sensível ao toque O aplicativo e as instruções de uso estão disponíveis na tela do dispositivo Sensor de temperatura central com correção automática de erros em caso de furos incorretos e auxílio de posicionamento porta do compartimento envidraçada, economizadora de energia Iluminação interior LED incluindo a exibição do consumo de energia Regulação de umidade: medição precisa e ajuste de umidade Programação individual de pelo menos 350 programas de cozimento com até 12 passos umidificação ajustável em 3 níveis Interface USB Gerador de vapor fresco de alto desempenho com descalcificação automática 5 velocidades de ar ajustáveis sistema integrado de separação de gorduras isento de manutenção sem filtro de gorduras adicional Função de resfriamento: Resfriamento rápido da câmara de cozimento adaptação automática ao local de instalação (altitude, clima, etc.) Porta do aparelho com painel de vidro triplo ventilado e painel interno giratório Conexão permanente permitida ao esgoto de acordo com SVGW válvulas eletromagnéticas separadas para água macia e quente até +30°C Lasdpfxevq R H Ro Ab Asi pré-seleção automática da hora de início, definindo a data e a hora Material interno e externo em aço inoxidável DIN 1.4301 Módulo WiFi integrado