Fábrica de pão
WP Haton Crustica line

Name: WP Haton Crustica line
Brand: WP Haton
Availability: InStock

Ano do fabrico

2013

Condição

Usado

Localização

Nijverdal

Mostrar mapa

Dados da máquina

Descrição da máquina:: Fábrica de pão

Fabricante:: WP Haton

Modelo:: Crustica line

Ano do fabrico:: 2013

Condição:: pronto a usar (usado)

Preço e localização

Localização:: Fuutweg 12A, 7442 CL Nijverdal, Netherlands

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Detalhes da oferta

ID do anúncio:: A17805571

Nº de referência:: 4543

Última atualização:: em 26.11.2024

Descrição

WP Haton Crustica linha de produção mediterrânica para padarias de tipo artesanal

É possível fabricar um grande número de produtos mediterrânicos ou clássicos
A linha pode ser utilizada para baguetes com pré-moldador ou arredondador para produtos regulares
Passagem por um provador intermédio
Possibilidade de moldagem de folhas
Diferentes estações de moldagem e possibilidades de decoração
Produtos:

Baguetes
Farinha integral
Ciabatta
Pães artesanais
Batone
Brioche

ano de construção 2013
capacidade máxima 1500 pcs/h

constituído por:

Divisor de massa WP V300 1 bolsa tipo 1000

ano de fabrico 2013
gama de peso 100 - 1200 gramas
Voluminador

Arredondador cónico WP CR59 AT

ano de fabrico 2013
ar quente, aquecimento
óleo no cone
gama de peso 90-1600 gr.

Máquina de provar intermédia WP AF 2002

ano de construção 2013
redes longas
tapete de retração
Transportador de alimentação controlado por fotocélula
Lâmpadas UV
PLC com painel tátil

WP Combi U-L
Psdpfx Asu Upkdegwopl

ano de fabrico 2013
rede de enrolar em aço inoxidável
versão standard alargada para extremidades pontiagudas
com correia de moldagem superior acionada e placa de pressão
gama de peso 200 - 2000 gramas

Mesa de maquilhagem WP

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Fornecedor

Registado desde: 2016

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