Máquina de processamento de carne

Vakuumtumbler Germo Tumbler KT 2000

Condição: novo, Ano de fabrico: 2022, 3 NOTAS novas, embaladas, não utilizadas, recolha possível de imediato. Em uma câmara cabem três carrinhos. Aquecimento a gás, controlador M2016, gerador de fumo VK01, sensor de temperatura no centro do produto, abertura pneumática da porta, chuveiro para produto, sistema central de lavagem e dosagem automática, tratamento térmico 40-110°C (aquecimento, coloração, cozedura, assar, secagem), circulação de ar automática, possibilidade de definir vinte programas. Rcedpfoylugbsx Al Soh

Condição: usado, Ano de fabrico: 2017, número da máquina/veículo: LC560, Linha de processamento usada para pequenos laticínios 2000 L/h Recepção de leite e armazenagem inicial A Linha de Processamento Usada para Pequenos Laticínios 2000 L/h começa com uma unidade de recepção de leite, composta por dois tanques Lactofreeze e uma bomba de recebimento. Inicialmente, os operadores canalizam o leite cru para os tanques, onde permanece refrigerado. Como resultado, o sistema garante estabilidade térmica antes do processamento. Além disso, essa configuração minimiza a carga bacteriana enquanto permite a transferência contínua para a etapa de pasteurização. Pasteurização e separação A seguir, a fase de pasteurização utiliza um trocador de calor de placas com uma seção de retenção e sistemas auxiliares, todos com capacidade de 2.000 litros por hora. Especificamente, o pasteurizador aquece rapidamente o leite e o mantém a uma temperatura predefinida para eliminar patógenos. Em seguida, o separador GEA WESTFALIA — com capacidade de 3.000 L/h — realiza a separação da nata. Simultaneamente, o homogenizador RANNIE (1.000 L/h) reduz os glóbulos de gordura, aumentando a estabilidade da emulsão e impedindo a subida da nata. Fermentação e coagulação Após o tratamento térmico, o leite passa para a fermentação. Aqui, os operadores utilizam um tanque de fermentação isolado com dupla parede, com capacidade de 1.000 litros e agitador planetário. Consequentemente, mantêm atividade bacteriana uniforme e controle preciso da temperatura. Em paralelo, uma cuba de coagulação de 1.000 litros equipada com um misturador planetário inicia o processo de coagulação. Ambos os tanques asseguram uma estrutura proteica ótima para iogurte, queijo e cremes cultivados. Rcodow Ahg Ropfx Al Ssh Processamento e drenagem do queijo Depois da coagulação, a Linha de Processamento Usada para Pequenos Laticínios 2000 L/h continua com o processamento do queijo. O sistema inclui uma cuba de 500 litros com peneira de drenagem e duas mesas de drenagem do queijo. Portanto, os operadores podem lidar com grandes volumes de coalhada de forma eficiente. Além disso, esses componentes simplificam a separação do soro, assegurando conformidade sanitária. Além disso, o design facilita a limpeza e previne contaminação cruzada. Operações de embalagem Quando os produtos estão prontos para empacotamento, a linha integra soluções semiautomáticas e automáticas. Primeiro, um dosificador semiautomático dosa leite pasteurizado em sacos de 1 litro. Em seguida, o dosificador de copos de iogurte preenche e sela automaticamente copos de 75 mm e 95 mm até 1.800 unidades por hora. Enquanto isso, a máquina rotativa de etiquetagem da ETICAP (2004) aplica etiquetas autoadesivas dianteiras e traseiras em copos cilíndricos. Importante: a máquina garante alinhamento e adesão consistentes. Codificação de data, controle térmico e embalagem final Além disso, um codificador Videojet 1220 (2019) aplica datas de validade em cada produto através de uma correia transportadora. Mais adiante, uma máquina de embalagem a vácuo trata porções de creme e queijo. As utilidades térmicas incluem uma caldeira de combustível sólido de 115–150 kW (2014) com duas bombas de transferência. Ao mesmo tempo, um tanque de água gelada (5.000 L, 2014) e uma unidade de resfriamento (2018) mantêm a consistência de temperatura ao longo da linha. Laboratório e acessórios Ao lado das unidades de processamento, a Linha de Processament...

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2018, Fatiadora e cortadora Marel Treif Puma 700 E/EB (HS). Em estado excelente, quase como nova. Comprada por uma fábrica pertencente a uma grande rede de supermercados, mas ficou armazenada por muitos anos. Não tenho certeza se chegou a ser utilizada. Rodpfx Asx Dcpgjl Ssch

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 1987, Está disponível uma máquina de embalagem em saco Rovema, incluindo uma pesadora multicabeça Ishida CCW-S-211. Dimensões do saco X/Y: 220 mm/340 mm, desempenho de embalagem: 55 sacos/min, horas de funcionamento: 35 554 h. Documentação disponível. Visita ao local possível. Redpfx Alew H At Te Soch

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Chaleira a gás Marca Spako Rodpfev Urudex Al Ssch Capacidade 1100l Voltagem 230V 50Hz Cesta incluída

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2010, Funcionalidade: totalmente funcional, Máquina de cortar cabelo dupla A marca Poly-Clip System GmbH & Co. KG Rcjdpjv Ur Nbefx Al Sjh Modelo FCA 50 Número 115 Ano de construção 2010 Potência 4,0 kW Voltagem 400V, 3Ph, 50/60Hz, 6.0A Pressão 5-7 bar Dimensões 1700 mm x 1000 mm x 1850 mm

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, tipo de corrente de entrada: trifásico, ano da última revisão geral: 2022, Prensa para pãezinhos Fortuna Automat A 4 E Máquina para dividir e bolear massa Prensa para pãezinhos Fortuna Automat Mod. 4 E com desligamento do processo de boleamento Limpeza da cabeça com motor elétrico com faca de aço inoxidável Capacidade de massa: 1200 a 3600 g, com prato boleador Rcjdoywadqspfx Al Sjh Conexão: 400V, plugue CEE 16A Máquina usada

Condição: usado, Dataweigh ADW-410SV – Pesadora Multicabeçote de Precisão para Linhas de Embalagem Eficientes A Dataweigh ADW-410SV é um sistema de pesagem multicabeçote de alto desempenho, projetado para pesagem rápida, precisa e confiável de produtos alimentícios, snacks, confeitaria, ração pet e aplicações industriais. Desenvolvida para ambientes de produção contínua, esta máquina alia design robusto à operação simplificada, otimizando a produtividade e minimizando desperdícios. Principais Características & Benefícios - Alta produtividade: Equipada com 10 cabeçotes de pesagem para combinações eficientes e ciclos de envase rápidos — ideal para velocidades de produção intermediárias. - Precisão constante: Proporciona controle confiável de porções e redução do excedente (‘giveaway’) em cada lote. - Construção higiênica: Atende às exigências sanitárias do setor alimentício. - Facilidade de operação: Controles intuitivos permitem configurações e trocas de produtos de forma rápida e simples. - Menor tempo de parada: Componentes duráveis e acesso facilitado melhoram a rotina de limpeza e a eficiência operacional. Especificações Técnicas (padrão) (As características podem variar conforme configuração e opcionais.) Redox Srpuspfx Al Sjch - Modelo: Pesadora Multicabeçote ADW-410SV - Cabeçotes de Pesagem: 10 - Volume das Caçambas: Aproximadamente 2 litros por cabeça - Estrutura: Aço inoxidável — ideal para ambientes alimentícios - Interface de Controle: Painel de operação amigável ao usuário (detalhes podem variar conforme o modelo) - Aplicação: Integração inline com sistemas de embalagem e checkweighers ----- Por que escolher a Dataweigh ADW-410SV? - Aumente a eficiência produtiva com pesagem multicabeçote de precisão - Reduza o excedente de produto e amplie o rendimento - Projetada para ambientes higiênicos e de grau alimentício - Fácil de operar e manter * Modelo: Pesadora Multicabeçote ADW-410SV * Cabeçotes de Pesagem: 10

Condição: bom (usado), Panela de cozedura Auriol Inoxidável, 400 l de capacidade, com camisa de vapor, emulsionador com motor montado no fundo, diâmetro do emulsionador de 120 mm, velocidade variável, inclinação automática para descarga, em células de carga, 3Ph Rjdpfonbd Ryex Al Sjch

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 1994, Misturador refrigerado, misturador a vácuo, misturador, misturador a vácuo, máquina de mistura a vácuo Rcsdpsdtu Tqjfx Al Ssh -Capacidade: 1300 litros -Vácuo máximo: 950 mbar -Equipamento: comporta de descarga, invólucro de refrigeração, sistema de refrigeração -Dimensões: 2370/1500/A2320 mm -Peso: aprox. 1500 kg