Máquinas de confeitaria Designação da máquina:

Sollich TE 1600 D

Ano de fabrico: 2021, horas de funcionamento: 180 h, condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 35120005–35120040, Sollich Turbotemper TE 1600 D com unidade de mistura de frutos secos NM 200 VA e unidade de refrigeração, ano de fabricação 2021, unidade completa de temperagem e mistura para a produção de pastas para barrar em pão sem óleo de palma. Todos os componentes foram projetados, instalados e operados em conjunto; aproximadamente 180 horas de operação. Pos. 1 – Máquina de temperagem Sollich Turbotemper® TE 1600 D (n.º da máquina 35120005). Máquina de temperagem de disco em 3 etapas, capacidade de temperagem ≥ 1.350 kg/h (consumo máximo real de aproximadamente 1.200 kg/h). Etapa 1: etapa de aquecimento, des cristalização a cerca de 45 °C, circuito de água quente separado com função de arrefecimento. Etapa 2: zona de arrefecimento/cristalização, quantidade constante de cristais, grandes superfícies de arrefecimento, alta taxa de cisalhamento. Etapa 3: zona de mistura para distribuição homogénea dos cristais, também pode ser utilizada como etapa de arrefecimento. Princípio "primeiro a entrar, primeiro a sair", bomba de circulação própria para cada etapa. PLC Siemens + Painel tátil TP 900 (9"), memória de programa para 40 massas. Transmissão reforçada com medição de corrente, visualização HMI, regulação automática de potência. Dois circuitos adicionais de regulação de água para aquecer as tubagens de alimentação e retorno da massa. Proteção térmica de arranque, sensor PT-100, pressostato de segurança com indicador de pressão digital. Conexão: água de arrefecimento 5–10 °C, 2–4 bar; 400 V, 3 fases, 50 Hz. Pos. 2 – Unidade de mistura de frutos secos NM 200 VA (n.º da máquina 35120025). Para um máximo de 1.200 kg/h de pasta para barrar em pão com 5–10% de sólidos. Parafuso de mistura retrátil para fácil limpeza. 2 doseadores de disco TD 1 (n.º da máquina 35120030/35120035), cada um com interruptor de nível e funil de alimentação de 150 l. Funil de recolha de parede dupla com bomba de descarga SKP 1000 L-VA (n.º da máquina 35120040). Tubo de ligação não aquecido para descarga total, desmontável através de conexões de tubos de leite/conexões de engate rápido. Sistema de circulação de água quente, quadro de controlo de aço inoxidável, operação através do HMI da máquina de temperagem. Estrutura de aço inoxidável móvel com rodízios, conexões de meios plugáveis. Pos. 3 – Bombas de massa: bomba de alimentação SPN 1500 (2", n.º da máquina 35120010) e bomba de bypass SPN 1000 (2", n.º da máquina 35120015), ambas controladas por frequência através do controlador da máquina de temperagem. Pos. 4 – Unidade de refrigeração KKT chillers cBoxX40, arrefecida a ar, ano de fabricação 2021, projetada para corresponder a este sistema. Capacidade de refrigeração 29 kW (10 °C/35 °C), refrigerante R410A, compressor scroll, caudal volumétrico 4,5 m³/h, pressão livre da bomba 3,0 bar, capacidade do tanque 300 l (aço inoxidável 1.4301), 400/3/50 V, dimensões 2.030×830×1.240 mm, peso 540 kg, incluindo kit de nivelamento e pés de nivelamento. Cumpre a diretiva de ecodesenho (UE) 2015/1095 + 2016/2281. Com isto, o comprador recebe uma unidade coordenada, que pode ser remontada imediatamente, incluindo o fornecimento de refrigeração; uma disposição separada da capacidade de refrigeração deixa de ser necessária. Hedpjzzvf Aefx Aqijnt Estado, histórico e processamento: ano de fabricação 2021, entrada em funcionamento na semana 40/2021, aproximadamente 180 horas de operação, exclusivamente para pastas para barrar em pão sem óleo de palma, incluindo massas que contenham frutos secos. Armazenada a se

Condição: novo, Ano de fabrico: 2025, Encartuchadeira horizontal 60-ECO – compacta, potente e flexível A falta de espaço é um problema comum na indústria alimentícia – com a encartuchadeira horizontal BASIS 50-ECO, oferecemos uma solução compacta e potente! A máquina foi especialmente desenvolvida para processar com eficiência uma grande variedade de tamanhos de caixas dobráveis em um espaço mínimo. Com um comprimento básico de apenas 2.284 mm (extensível dependendo do comprimento desejado da correia transportadora), ele atinge um desempenho de até 60 caixas dobráveis por minuto. Destaques técnicos: Alimentação do produto ajustável: A correia de alimentação pode ser ajustada individualmente mediante solicitação. Cronometragem automática de produtos: Podemos projetar e integrar totalmente um sistema de cronometragem automática de produtos. Área de embalagem: Processamento de caixas dobráveis de até 220 mm de comprimento (A), 120 mm de largura (B) e 400 mm de altura (H). Tecnologia comprovada para máxima confiabilidade: Controle: Sistema PLC Siemens Hnsdpfemftm Nsx Aqiot Acionamento: servo drives Siemens para movimentos precisos Tecnologia adesiva: sistema de fusão a quente Nordson para colagem limpa e segura Também oferecemos um portfólio abrangente de máquinas de encadernação verticais e horizontais, bem como máquinas de envoltório contínuo. Todas as máquinas são fabricadas na Alemanha e por nossos parceiros europeus. Você pode, é claro, visitar nossas instalações em nossa fábrica e testá-los com seus próprios produtos.

Condição: muito bom (usado), Autoclaves de sacolas 3 x 4 com carrinhos, provenientes de fábrica de alimentos infantis recentemente fechada no Reino Unido. Modelos de 1300mm. Completo com carrinhos e cestos para cozimento/pasteurização de embalagens. Temos o conteúdo completo desta fábrica disponível. Hnsdpfx Aqsy I Dh Ijiet

Condição: novo, Ano de fabrico: 2025, Funcionalidade: totalmente funcional, Apresentamos uma revolucionária máquina de fabricação de burek que aprimora a produção com dispositivos automáticos de burek, equipamentos de panificação, tecnologia de burek industrial, máquinas de burek e ferramentas de panificação - entregando sempre burek perfeitamente cozido. Máquina Evolutiva – Linha de Produção Burek! Vantagens da linha ou máquina Burek: Automação de Processos: Reduz a necessidade de mão de obra manual, aumentando a eficiência e a velocidade de produção. Qualidade Consistente: Garante que cada burek seja assado e recheado uniformemente, proporcionando um sabor excepcional. Redução de resíduos: medições precisas e automação minimizam o desperdício de material. Higiene: Fácil de limpar e manter, garantindo altos padrões de higiene. Aumento da capacidade: Permite a produção de maiores quantidades de burek em menos tempo. Versatilidade: Capaz de fazer vários tipos de borek com uma ampla gama de recheios. Hnedjwhcz Topfx Aqiot Custo-benefício: Reduz os custos de produção ao longo do tempo e aumenta a lucratividade. Temos o orgulho de apresentar a mais recente conquista no mundo da gastronomia – uma máquina de burek que elevará sua produção de burek a um nível totalmente novo! Esta máquina inovadora transformará a maneira como você prepara e serve o burek tradicional. Com um design intuitivo e recursos avançados, nossa máquina burek foi criada para simplificar o processo de produção, garantindo qualidade e sabor perfeitos em cada mordida. Basta colocar a massa e o recheio de sua escolha e a máquina fará o resto. Graças à tecnologia e configurações precisas, cada burek será assado uniformemente, crocante por fora e suculento e saboroso por dentro. O resultado é a perfeição absoluta em cada mordida. Nossa máquina burek também é altamente higiênica e fácil de manter. Materiais de alta qualidade garantem a durabilidade e confiabilidade do dispositivo, enquanto a limpeza fácil permite uma transição rápida para o próximo lote de burek delicioso. Não perca tempo e energia na produção manual de burek. Melhore o seu processo de fabricação de burek com a nossa máquina e satisfaça os gostos de todos os seus clientes satisfeitos. Liberte-se do trabalho pesado e divirta-se criando o burek perfeito com nossa máquina revolucionária. Deixe sua padaria se tornar o epicentro do sabor e da qualidade com uma máquina burek que estabelece novos padrões da indústria. Aproveite esta incrível tecnologia e realize seus sonhos culinários. Especificações técnicas: Potência: 3 + 6 kW (3 kW para a linha, 6 kW para aquecedores de fusão de gordura) Comprimento da linha: 4,8 metros Capacidade de produção: A velocidade ajustável permite uma saída de 40 a 120 kg/h Unidade de controle do painel de toque: programável para até 100 receitas Aplicações: Perfeito para tortas, borek em camadas e borek enrolado Unidade adicional opcional para recheios e coberturas: € 5.000 Esta máquina foi projetada exclusivamente para o mercado europeu.

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, largura total: 7.680 mm, comprimento total: 1.490 mm, altura total: 3.000 mm, tipo de corrente de entrada: trifásico, Instalação de pãezinhos Fortuna Premium K Instalação combinada de pãezinhos Fortuna Cabeçote divisor e arredondador de massa Primus 4 fileiras, ano 2019 com cinta de separação, armário de fermentação com extração transversal Hnedjyv Uwpjpfx Aqiet Dispositivo de deposição Execução em aço inoxidável Ligação 400V, ficha CEE 16-A Dimensões aprox.: 7680 x 1490 x 3000 mm, LxPxA Máquina usada

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, largura da correia transportadora: 600 mm, largura de trabalho: 600 mm, Linha completa para produção de massa folhada RIJKAART / RINC 600 mm | Em perfeito estado de funcionamento, testada. À venda, linha de laminação industrial completa para a produção automática de massa folhada, massa folhada parcial e massa dinamarquesa de marcas holandesas renomadas, Machinefabriek C. Rijkaart bv / Rinc. DISPONÍVEL PARA VENDA: A linha foi adquirida de um distribuidor e está totalmente preparada para ser utilizada em um contrato de produção específico. Por motivos alheios à nossa vontade, o contrato não foi finalizado. A máquina não foi utilizada em operação contínua e está 100% livre de defeitos legais. ESTADO TÉCNICO E SERVIÇO: A máquina passou por uma revisão técnica completa após a compra. Todos os componentes que exigiam atenção foram substituídos por novos, incluindo novos rolamentos principais e algumas esteiras transportadoras. A linha foi conectada e testada mecanicamente com sucesso. Tenho um vídeo atualizado dos testes de funcionamento (disponível imediatamente via WhatsApp). CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: Largura de trabalho da esteira: 600 mm (padrão europeu – ideal para bandejas de forno) Capacidade estimada: aproximadamente 400 kg – 1000 kg de massa por hora (dependendo da espessura da massa e do produto) Construção: Aço inoxidável / resistente a ácidos, com a lendária e robusta mecânica Rijkaart (muito fácil de manter, sem eletrónica PLC propensa a avarias). O CONJUNTO INCLUI: Dosador / bomba automática para margarina e gordura Estação tripla de rolos calibradores independentes para o estiramento preciso da massa Gabinete central elétrico e de controle Rinc original, com painel sinóptico claro Esteira transportadora / alimentador de rolos de dois níveis (esteira de rolos de aço inoxidável) Conjunto completo de esteiras transportadoras de 600 mm LOGÍSTICA E RECOLHA: A seção principal de alimentação está localizada em uma fábrica. Os restantes componentes estão armazenados em segurança sob uma tenda industrial selada. Hsdpfszivw Ujx Aqisnt A desmontagem e o transporte são de responsabilidade do comprador. No local, fornecemos assistência gratuita e carregamento com empilhadeira. CONDIÇÕES COMERCIAIS: Venda apenas para empresas – emitimos fatura completa com IVA. Preço inicial: 299.000 PLN líquidos (negociável).

Condição: muito bom (usado), Oportunidade única. Linha completa de produção industrial de massa folhada – desde o armazenamento da farinha a granel até à produção da massa laminada. Hsdpfxjzvilfs Aqiont Inclui dois silos de farinha Slob para uso exterior, com capacidade de 75 metros cúbicos, equipados com um sistema automático de transferência, pesagem e dosagem; duas amassadeiras Diosna WV 240 A Premium em aço inoxidável, com quatro bacias; um sistema de descarga de bacias Syspal 2024 com capacidade para 1 tonelada; e uma linha completa de laminação contínua de massa folhada AMF Bakery Tromp. Atualmente instalada e em operação diária, produz 2 toneladas por hora, com 90/100 camadas de laminação. Vídeos disponíveis mediante solicitação.

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2004, Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, comprimento total: 6.700 mm, largura de trabalho: 650 mm, largura total: 1.100 mm, comprimento da mesa: 5.200 mm, Linha de confeitaria fina Canol "Canolino" 5.2 (com comprimento total de aprox. 670 cm) Linha para confeitaria fina e processamento de massa "Canolino" 5.2 com uma esteira de trabalho em plástico de aprox. 65 x 520 cm, ano de fabricação 2004, projetada para a produção de uma ampla variedade de produtos, como diversos itens de massa folhada com ou sem recheio, produtos de massa fermentada e outras especialidades de panificação. A linha "Canolino" é fácil de operar e possui construção modular sobre rodas. Está equipada com cabeçote calibrador de lâmina de massa, ampla seleção de diferentes rolos de corte (incluindo rolo para croissant e rolo especial para “Stutenkerle”), estação de umidificação por gotas d'água, cabeçote volumétrico de enchimento (V4 F) / dosificador elétrico tipo rosca sem-fim com 4 saídas — adequado para dosagem de produtos cremosos em pontos, fluxo contínuo ou intervalado —, rolo enrolador motorizado para, por exemplo, rocamboles ou outros produtos enrolados, várias ferramentas de enrolar e dobrar, bem como rolos de compressão e uma guilhotina motorizada para cortes transversais. Ideal para uso em padarias de pequeno e médio porte. O extenso e, além disso, fácil de montar kit de acessórios pode ser trocado rapidamente quase sem uso de ferramentas. A guilhotina elétrica também pode ser posicionada conforme a necessidade. A linha é predominantemente operada manualmente, o que garante facilidade de uso e durabilidade. Todos os componentes e acessórios são acionados eletricamente (inclusive o sistema de enchimento e a guilhotina), não sendo necessária alimentação pneumática. Hedpfx Aqsy Na T Njisnt A linha e todos os acessórios (conforme mostrado nas fotos) estão em bom “estado de panificação” e são oferecidos completamente limpos e prontos para uso. Dimensões: aprox. 670 cm de comprimento total, aprox. 110 cm de largura e aprox. 195 cm de altura (painel de controle e estação de enchimento)

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2001, Quatro unidades de inserção Pavan para folhas de lasanha em linhas de produção industrial estão disponíveis. Capacidade: aprox. 250 bandejas/h, faixa de formatos: 200mm/150mm, dimensões da máquina X/Y/Z: aprox. 1800mm/850mm/1650mm, peso: aprox. 325kg. Uma visita no local é possível. Hnjdpfx Asxl El Hsqist

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2011, 424 – LINHA USADA PARA PRODUÇÃO DE PÃES König: Produção de pães: hambúrguer, salsicha, pão tipo "Kaiser", pão cortado – simples e duplo, pão alongado. Polvilhamento com sementes em ambos os lados. Linha revisada e com manutenção efetuada pela Koenig. DADOS TÉCNICOS: - peso: 30-120 g. DIMENSÕES EXTERNAS (em cm): - comprimento: 1500, - altura: 450, - largura: 200. EQUIPAMENTO: - transportador de descarga, - máquina de divisão Rex Industrie, - câmara de fermentação preliminar, - sistema de marcação – pão tipo "Kaiser", - módulo para baguetes, salsichas, hambúrgueres, - sistema de polvilhamento com sementes (em ambos os lados), - sistema de organização em bandejas de 60x100 ou 60x80. Opções adicionais disponíveis (com custo extra): transporte. O preço indicado é o preço líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO, UCRANIANO. Temos um grande número de fornos de panificação nos nossos armazéns: fornos de prateleiras, fornos rotativos, a gás, a óleo, elétricos, de várias marcas. Também oferecemos máquinas e equipamentos de panificação, linhas para produção de pães e linhas para produção de pão de forma. Se deseja consultar a nossa oferta completa e atualizada, visite o nosso perfil Bakeres. Hodpfxjzifmrj Aqient