Máquina de processamento de carne

Risco RS-450

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 1991, Funcionalidade: totalmente funcional, RISCO RS 450 | Batedeira de pás com elevador de coluna Fabricante: RISCO Modelo / Tipo: RS 450 Número de série: 0611 Ano de produção: 1991 Alimentação elétrica: 400 V, 50 Hz, 3 fases Capacidade: 450 litros Dimensões da batedeira: 1600 x 1000 x 1600 mm Dimensões do elevador de coluna: 1100 x 700 x 2400 mm Conjunto de processamento profissional composto por uma batedeira de pás RISCO RS 450 e um elevador de coluna integrado, sendo uma solução clássica e eficiente dedicada ao processamento em grande escala de matérias-primas na indústria alimentícia. A marca italiana Risco é reconhecida há décadas como líder em tecnologia para processamento de carnes, e os modelos da linha RS são renomados por sua robusta confiabilidade e durabilidade mecânica simples. Este equipamento é ideal para utilização em médias e grandes indústrias de processamento de carnes (açougues industriais), produção de embutidos, kebabs, hambúrgueres, bem como em indústrias de alimentos prontos, processamento de vegetais e fábricas de refeições prontas. O coração da máquina é sua cuba espaçosa com capacidade ideal para lotes de até 450 kg, equipada com um sistema comprovado de pás misturadoras. Essa construção garante uma mistura extremamente delicada, porém altamente eficaz e uniforme de temperos, salmouras e outros componentes em todo o volume da massa. O sistema de mistura por pás não quebra a estrutura proteica nem superaquece a massa, o que é fundamental para manter a mais alta qualidade e a adequada liga do produto final. A descarga do produto acabado ocorre pela parte frontal por meio de tampas de descarga controladas pneumaticamente ou mecanicamente, diretamente para um carro coletor preparado. Cjdpfxozagugj Amvorc

Condição: usado, Aquecimento elétrico 80kW Circulação de ar regulável Ar fresco, ar de exaustão e registo de fumos controlados pneumaticamente; Cedpot Up D Eefx Amvsrc Limpeza: limpeza com espuma Material de fumo: aparas de madeira Sem sistema de pós-combustão Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 450 Comprimento: 145 Altura: 275

Condição: usado, Ano de fabrico: 2014, Duas máquinas idênticas disponíveis, em produção até abril de 2025. Podem ser fornecidas com ou sem elevador de carga para caixas de 200 litros. As máquinas foram fornecidas novas pela Multivac UK e vieram de uma padaria onde misturavam recheios para pastéis e rolinhos de salsicha. Crsdpewd Un Refx Amvec

Condição: usado, Congelador vertical Jackstone usado com 20 estações e capacidade de 45 kW (por exemplo, congelando 364,7 kg de filé de peixe por hora). Incluindo divisores de blocos ajustáveis para fazer 40 estações. Dimensões internas 1 bloco completo por estação: 1060x100x520 mm (55 litros) Dimensões internas 2 blocos por estação: 527x100x520 mm (27 litros) Capacidade e exemplo baseados em: 56,2 kg de filé de peixe por estação Cjdpfx Asrlk Icemvsrc 20 estações de congelamento de 55,1 litros temperatura de +10°C a -18°C A duração de um ciclo é de 185 minutos, incluindo descongelamento, carga e descarga. temperatura de evaporação: -34°C Filé de peixe: 364,7 kg/h Capacidade e exemplo baseados em: 52,3 kg de plat e arenque por estação 20 estações de congelamento de 55,1 litros temperatura de +10°C a -18°C A duração de um ciclo é de 190 minutos, incluindo descongelamento, carga e descarga. temperatura de evaporação: -34°C Peixe-plano e arenque: 330,7 kg/h

Condição: usado, Copo de vácuo Fabricante: Henneken Modelo: B3 Volume: 1200 litros Crodpfx Aoui Rgkjmvoc Potência eléctrica: 2,8kW Dimensões: 1130x2225x1675mm

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2010, Um cortador de cubos e tiras Treif para carne está disponível. Capacidade nominal: aprox. 800kg/h, faixa de comprimento de corte: 0,5mm-32mm, dimensões da câmara de corte X/Y/Z: 96mm/96mm/30mm, faixa de conjunto de grade: 4mm-96mm, dimensões da máquina X/Y/Z: aprox. 1000mm/800mm/1000mm, peso: aprox. 200kg. Uma inspeção no local é possível. Crjdpfx Asyf I Hzsmvec

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2022, Oferecemos o NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 Cutelaria de Tigela de Alta Velocidade 2022 – uma máquina profissional para a produção de massas de carne, emulsões de gordura, pastas cruas de pele, bem como produtos vegetarianos e ração animal. Este é um cutter de tigela moderno da série TYPHOON, projetado para uso em indústrias de processamento de carne, peixe, frutas e vegetais, além de produção de refeições prontas, onde moagem ultrafina, estrutura homogênea do produto e alta repetibilidade de processo são fundamentais. O cutter KN-90 possui tigela com capacidade de 90 litros e um sistema de facas de alto desempenho, que, operando em altas rotações, permite o "corte no ar", evitando o superaquecimento da mistura e mantendo estrutura e cor desejadas. Sistema de mistura reverso para homogeneização da massa. Crjdpfxex H St Aj Amvec O acionamento eletrônico possibilita ajuste preciso de velocidade do eixo das facas e mistura; o painel de comando com tela sensível ao toque facilita a operação e o armazenamento de programas tecnológicos prontos. A máquina tem dimensões compactas de 2200 x 1600 x 1630 mm, e o quadro elétrico separado mede 1000 x 500 x 1500 mm, facilitando a instalação em linhas de produção existentes. A estrutura robusta e reforçada, toda em aço inoxidável, atende aos rigorosos requisitos de higiene da indústria alimentícia moderna. Dados técnicos: Fabricante: NOMA Nowicki Machinery Série: TYPHOON 90 Modelo: KN-90 Ano de fabricação: 2022 Capacidade da tigela: 90 litros Alimentação: 3×400 V, 50 Hz Potência: 39 kW Corrente nominal: 91 A Dimensões do cutter: 2200 x 1600 x 1630 mm Dimensões do quadro elétrico: 1000 x 500 x 1500 mm Vantagens do cutter de alta velocidade NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Sistema de corte de alta rotação – moagem ultrafina de massas e emulsões em curto tempo de processamento; - Estrutura homogênea do produto – o formato otimizado da tigela e a ação das facas garantem consistência suave e repetível para massas de carnes, vegetais ou rações; - Controle moderno – painel touchscreen, possibilidade de salvar programas tecnológicos, total controle das velocidades e tempos de processo; - Aplicação universal – carnes vermelhas, aves, peixes, vegetais, frutas, produtos de origem vegetal e rações; - Construção – quadro em aço maciço adaptado para operação intensiva em ambientes industriais.

Condição: usado, Largura de corte: 430 mm Velocidade de corte: 24 m/min Altura máxima de passagem: 90 mm Folga da lâmina: 0 - 5 mm Comprimento de aplicação no transportador de alimentação: 400 mm Transportador de alimentação: 850 x 425 mm Transportador de descarga: 650 x 425 mm Dimensão total L x A x P (com/sem transportador de descarga): 800 x 1190 x 1660 / 1210 mm Peso (com/sem esteira de descarga): 225 / 210 kg Desempenho do motor: 0,75 kW Ligação eléctrica: 3 AC - 400 V - 50 Hz, 16 A Ar comprimido: não necessário Crjdet Uqbfspfx Amvoc

Condição: recondicionado (usado), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM Máquina após renovação completa. Todos os rolamentos e vedações desta máquina são novos. 3 meses de garantia para peças. Máquina com soquete para clipadora. Máquina com carregamento. Instrumentação: graxa, pistola de graxa, chave do rotor, chave do funil, chave do dispositivo de fixação, raspador, conjunto de funis e documentação técnica. Credpfx Amjyxntcsvoc Prazo de entrega: 2 semanas INCLUI: Caixa de engrenagens de ligação AG-410 Dispositivo de fixação HV-414

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2010, horas de funcionamento: 5.400 h, número da máquina/veículo: 13668, Cortador a vácuo Laska com poucas horas de uso. Máquina em bom estado, anteriormente utilizada numa fábrica de salsichas no Reino Unido até ao seu encerramento em 2019. Carregador de contentores Esvaziador Crsdpfx Amsw Rn Rdsvec Controlo por ecrã tátil de última geração – totalmente programável Pode ser vista a funcionar.