Máquina de processamento de carne

Rhule Mélangeur réfrigéré MGR 400

O Misturador Refrigerado Rhule MGR 400 é uma solução industrial projetada para mistura, marinagem e processamento a vácuo de produtos alimentícios. É utilizado em linhas de produção para homogeneizar preparações enquanto controla a temperatura, especialmente em processos de transformação de carne. Dessa forma, garante uma qualidade constante e melhor absorção dos ingredientes.

Com seu sistema que combina mistura, vácuo e refrigeração, o Rhule MGR 400 otimiza o desempenho produtivo. O processamento sob vácuo melhora a penetração das marinadas, enquanto o resfriamento mantém a estabilidade térmica do produto. Assim, contribui diretamente para o aumento do rendimento da matéria-prima e a regularidade dos lotes. Além disso, a variação de velocidade dos braços permite ajustar o processo de acordo com o tipo de produto.

Esta máquina integra-se facilmente em uma linha de processamento alimentar, antes do envase ou da cocção. Em paralelo, sua grande capacidade permite processar volumes significativos mantendo qualidade homogênea. Sua construção em aço inoxidável e o sistema fechado garantem elevado nível de higiene, aspecto essencial no ambiente industrial.

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Por fim, o Misturador Refrigerado Rhule MGR 400 está alinhado com uma lógica de produção otimizada. Permite aliar performance técnica, controle de parâmetros e redução de perdas. Como máquina recondicionada, representa uma solução estratégica para manter alta produtividade, controlando os custos de investimento.


Especificações técnicas:
- Bomba de vácuo
- Capacidade da cuba: 400 L
- Volume útil: aprox. 300 L
- Alimentação: 400 V – trifásico
- Frequência: 50 / 60 Hz
- Potência: aprox. 8,9 kW
- Velocidade dos braços misturadores: até 25 rpm
- Sistema de vácuo: até 90–95%
- Sistema de refrigeração integrado (fluido refrigerante tipo R404A / R452A)
- Capacidade do elevador: 400 kg
- Dimensões: aprox. 2900 × 2800 × 3000 mm
- Peso: aprox. 1400 kg

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