REDA CM100 evaporador a vácuo (2018)REDA
Vakuumverdampfer
Dados da máquina
- Designação da máquina:
- REDA CM100 evaporador a vácuo (2018)
- Fabricante:
- REDA
- Modelo:
- Vakuumverdampfer
- Ano de fabrico:
- 2018
- Condição:
- usado
Preço e localização
- Localização do vendedor:
- Mühlenhorst 8, 49637 Menslage, Alemanha
Detalhes da oferta
- ID do anúncio:
- A21248097
- Número de referência:
- ES-PRO-RED-2018-00001
- Atualização:
- por último em 01.07.2026
Descrição
Este evaporador a vácuo foi fabricado em 2018 pelo fabricante italiano REDA.
A máquina foi projetada para a concentração cuidadosa de mosto, sucos e outros produtos líquidos a baixas temperaturas, a fim de preservar os aromas e a qualidade do produto. Está praticamente nova e está à venda, pois era destinada a um projeto que não foi realizado. O sistema possui design automatizado, compatível com CIP.
Dados técnicos
- Capacidade: 100 l/h de evaporação a +22/+24 °C
- Aplicação: concentração de mosto, sucos e produtos líquidos
- Modos de operação: modo de recirculação ou modo de concentração direta
- Concentração máx.: 55–70 °Brix
- Produção diária: 2.400 l evaporados / 24.000 l enriquecidos a 10%
- Fornecimentos:
- Alimentação elétrica: 25 kW, 380 V / 3F / 50 Hz + PE
- Água: +12/+18 °C (baixo consumo)
- Ar comprimido: 6–8 bar
- Conexões: DN40 DIN, mangueiras de 50 mm
- Controle: automação PLC, painel de controle IP65, displays digitais de temperatura
Escopo de fornecimento
- Evaporador a vácuo | REDA | CM100 | 2018 | Construção completa em aço inoxidável AISI
- Câmara de evaporação | aço inoxidável, totalmente acessível à inspeção
- Trocador de calor | trocador tubular AISI 316L
- Bomba de vácuo | bomba de anel líquido com retorno de resfriamento
Hedpfx Ahoykrdbs Tor
- Unidade de refrigeração | potência de aquecimento 75.000 kcal/h, capacidade de refrigeração 60.000 frig/h, 2 × 12,5 HP compressores Copeland
- Bombas | bomba centrífuga em inox e bomba mono volumétrica de pressão
- Condensador de vapor | condensador de superfície em aço inoxidável
- Instrumentação e tanques | medidor de vazão, tanques de armazenamento de água quente e fria em aço inoxidável
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