Amassadeira a vácuo com refrigeraçãoRühle
MKR 130
Amassadeira a vácuo com refrigeração
Rühle
MKR 130
Condição
Usado
(totalmente funcional)
Localização
Krotoszyn 

Dados básicos
- Designação da máquina:
- Amassadeira a vácuo com refrigeração
- Fabricante:
- Rühle
- Modelo:
- MKR 130
- Condição:
- muito bom (usado)
- Funcionalidade:
- totalmente funcional
Preço e localização
- Localização:
- Mickiewicza 44, 63-700 Krotoszyn, Polska

Ligar
Detalhes da oferta
- ID do anúncio:
- A21984753
- Atualização:
- por último em 22.05.2026
Descrição
Rühle MKR 130 | Amassadora a vácuo com refrigeração
Fabricante: Rühle GmbH Lebensmitteltechnik
Modelo / Tipo: MKR 130
Nsdjy T Stvopfx Agdslh
Número da máquina: 506
Capacidade do tambor: 130 litros
Alimentação: 380 V, 3 fases, 50 Hz
Potência nominal: 3,15 kW
Dimensões totais: 1150 × 750 × 1250 mm
Estado: Sem cobertura lateral
A Rühle MKR 130 é uma amassadora a vácuo avançada e compacta, equipada com sistema de refrigeração, pertencente à prestigiada linha "High-Tech-Tumbler". O equipamento é destinado ao uso profissional para fatiar, massagear, marinar e aprimorar vários tipos de carnes (incluindo aves), peixes e frutos do mar em indústrias alimentícias, talhos artesanais e serviços de catering.
Principais características e funcionalidades:
- Sistema de refrigeração integrado: Permite o controlo preciso da temperatura dentro do tambor durante todo o ciclo de amassamento. Isso evita o superaquecimento do produto, garantindo os mais elevados padrões microbiológicos e uma ótima ligação da salmoura.
- Tecnologia de vácuo: O processamento sob pressão reduzida acelera a abertura dos poros da carne, o que permite uma absorção mais rápida e uniforme da marinada, melhorando a suculência e o rendimento do produto final.
O anúncio foi traduzido automaticamente. Podem ocorrer erros de tradução.
Fabricante: Rühle GmbH Lebensmitteltechnik
Modelo / Tipo: MKR 130
Nsdjy T Stvopfx Agdslh
Número da máquina: 506
Capacidade do tambor: 130 litros
Alimentação: 380 V, 3 fases, 50 Hz
Potência nominal: 3,15 kW
Dimensões totais: 1150 × 750 × 1250 mm
Estado: Sem cobertura lateral
A Rühle MKR 130 é uma amassadora a vácuo avançada e compacta, equipada com sistema de refrigeração, pertencente à prestigiada linha "High-Tech-Tumbler". O equipamento é destinado ao uso profissional para fatiar, massagear, marinar e aprimorar vários tipos de carnes (incluindo aves), peixes e frutos do mar em indústrias alimentícias, talhos artesanais e serviços de catering.
Principais características e funcionalidades:
- Sistema de refrigeração integrado: Permite o controlo preciso da temperatura dentro do tambor durante todo o ciclo de amassamento. Isso evita o superaquecimento do produto, garantindo os mais elevados padrões microbiológicos e uma ótima ligação da salmoura.
- Tecnologia de vácuo: O processamento sob pressão reduzida acelera a abertura dos poros da carne, o que permite uma absorção mais rápida e uniforme da marinada, melhorando a suculência e o rendimento do produto final.
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