Recipiente de cozedura

NILMA COOKING VESSEL

Ano do fabrico: 2026, Condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 2026, NOVO Lillnord Maryline Retardador de Fermentação NOVO MODELO TOP: KR 103-81 T Comando por computador com tela sensível ao toque Faixa de temperatura de máx. -3°C até +45°C Umidade do ar de 60% a 90% UR Para até 30 tabuleiros 600 x 800 mm ou 60 tabuleiros 600 x 400 mm Unidade de refrigeração plug & play no topo Refrigerante R134A / Capacidade de refrigeração 803 Watt Regulação PID de umidade e temperatura Ligação de água 3/4 polegada Construção em aço inoxidável Somente conosco: Inspeção DGUV V3 Ligação 400V, 4000 Watt, 10A, ficha 16A-CEE Dimensões: 810 x 1030 x 2290 mm (LxPxA) Equipamento novo + serviço Opções: Dsdpjk Iti Nefx Af Hskh Leasing e serviço de aluguel - Porta com janela térmica - Evaporador de CO2 - FlexBaker com produtos totalmente fermentados - Unidade externa - Contrato de manutenção - Pacote de serviço - Serviço de entrega - Introdução e comissionamento Seu parceiro de serviço Lillnord

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Frigoscandia FloFreeze MX62 IQF túnel de congelamento em NH3 (amônia), em bom estado de conservação. Indicada para congelamento rápido e individual de produtos como legumes, frutas vermelhas, camarão e massas. Fornecida completa com sistemas de entrada/saída, mesa vibratória, esteira para aplicação de cobertura de gelo (opcional), evaporadores, quadros de comando, inversores de frequência Danfoss e interface Siemens TP1200 Comfort HMI (renovada em 2020). Os produtos são depositados na vibratória de alimentação (aprox. 1200 mm de altura), onde são separados e desfazem-se aglomerados. Em seguida, passam por uma esteira transportadora de plástico azul que conduz ao túnel de congelamento. A esteira tem cerca de 7400 mm de comprimento e 1190 mm de largura, com mecanismo de descida que redistribui os produtos e remove gelo. A altura de saída é de 912 mm. Uma esteira de glaceamento opcional da Innotec Systems pode aplicar uma camada protetora de gelo. A MX62 possui dois evaporadores NH3 e seis ventiladores centrífugos, cada um movido por motor ABB M2AA160MA-2 (50 Hz, 13,2 kW, 2897 rpm). O ar frio é soprado através da esteira para evitar o congelamento dos produtos na banda. Os evaporadores podem ser descongelados por ar quente via borrifadores. O túnel possui três portas de inspeção. Inclui os quadros de comando originais com inversores de frequência e sistema de controle Siemens. Dimensões do FloFreeze MX62: 7400x4700x3000 mm (CxLxA) Comprimento útil da esteira: 7400 mm Largura útil da esteira: 1190 mm Altura de entrada: 1200 mm Altura de saída: 912 mm Dksdexz Eacspfx Af Hsh Capacidade de congelamento por produto: Produto: Ervilha verde Capacidade: 3600 kg/hora Temp. de entrada: +10°C Temp. de saída: -18°C Temp. do evaporador: -40°C Produto: Couve-flor Capacidade: 2520 kg/hora Temp. de entrada: +10°C Temp. de saída: -18°C Temp. do evaporador: -40°C Tamanho: 25 a 40 mm Produto: Tomate Capacidade: 1.440 kg/hora Temp. de entrada: +10°C Temp. de saída: -18°C Temp. do evaporador: -40°C Tamanho: aprox. 30 mm Produto: Morango Capacidade: 2.520 kg/hora Temp. de entrada: +10°C Temp. de saída: -18°C Temp. do evaporador: -40°C Tamanho: 25 a 35 mm Produto: Batata Capacidade: 1.800 kg/hora Temp. de entrada: +10°C Temp. de saída: -18°C Temp. do evaporador: -40°C Tamanho: aprox. 25 mm Produto: Carne Capacidade: 2.340 kg/hora Temp. de entrada: -3°C Temp. de saída: -18°C Temp. do evaporador: -40°C Tamanho: cubos de 20 mm

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2006, Funcionalidade: totalmente funcional, BAYHA 500 LIT ID.NO. 2637 Panela Bayha 500 litros com aquecimento a gás ano mod 2006. Dimensões 170 x 125 cm H 100 cm. Dkjdpsq T Rz Isfx Af Heh

Condição: usado, Ano do fabrico: 1993, horas de funcionamento: 48.000 h, Correia de congelação em espiral auto-empilhável, Frigoscandia FRIGoBELT - substituída em 2010 Altura dos elos: 80mm / altura máx. do produto: 65mm / Largura líquida da correia: 580mm / Largura da correia entre as tampas de alimentação; 535mm / empilhamento da correia com 24 níveis / Malha da correia: M13-1,5 / 24 níveis (possível colocar mais níveis) Disposição N-S CCR Evaporadores SS/AL / número de bobinas: 1 / número de ventiladores: 2 Padrão - substituídos em 2011 Sistema de limpeza por correia CIP Invólucro: W/W (branco no interior e branco no exterior) - substituído em 2010 Corrente, esferas e guias de plástico substituídos em 2017 Refrigerante: amoníaco / refrigeração: R717 Remoção total máxima de calor 252 kW/h Serviço ProCare até 2018 Documentação disponível Paragem de funcionamento em 2018 Dsdpfx Aevf Iuzjf Hekh Possibilidade de desmontagem e preparação para o transporte por uma taxa adicional

Ano do fabrico: 2025, Condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: CD1500, MÁQUINA DE CORTAR VEGETAIS E FRUTAS CD-1500 Este cortador foi projetado para fatiar, picar e cortar frutas e vegetais como batatas, cenouras e beterrabas em tiras, fatias ou cubos. As ferramentas de corte intercambiáveis permitem que você selecione o formato e o tamanho dos Dodjvlwlcepfx Af Hskh pedaços cortados, garantindo resultados uniformes. Conjuntos de ferramentas adicionais estão disponíveis para cortes menores ou maiores, se necessário. Os vegetais e frutas são alimentados manualmente no funil, e os pedaços cortados são descarregados em um recipiente de recebimento.

Ano do fabrico: 2007, Condição: muito bom (usado), número da máquina/veículo: 5000065442, Número de produto: 2414J Tipo: UNIMIX I V 3500 Número de série: 5000065442 Ano de fabrico: 2007 Misturador: misturador de pás duplas de 3500 litros Dodpjiphrpsfx Af Hjkh Pressão de ar: 8 Bar Potência: 3 x 400V, 50Hz, 41kW Dimensões: 3650 x 2100 x 4300 mm Com injecção de (N²) nitrogénio Misturador em células de carga

Condição: usado, Tipo: Ruhle SR2 com Elevador Secções de carregamento (L x L x A): 500x120x200 mm Comprimento de corte: 1,0 - 30,0 mm Conjunto de lâminas de serra 1 Capacidade: até 1800 kg/hora Potência eléctrica: 3,5 kW Dimensão da máquina em cm: Largura: 70 cm Dksdpeh Dp R Nofx Af Heh Comprimento: 180 cm Altura: 125 cm Prazo de entrega: 10 dias úteis após pagamento adiantado

Condição: novo, Ano do fabrico: 2025, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 2025, tipo de corrente de entrada: Ar condicionado, duração da garantia: 12 meses, tensão de entrada: 230 V, altura necessária: 2.187 mm, requisito de espaço comprimento: 1.075 mm, largura necessária: 740 mm, potência: 4 kW (5,44 cv), Certificado pela DGUV até: 12/2026, NOVO NOVO Interrompedor de fermentação móvel NOVO NOVO Salva Modelo: Iverpan FC-40 Basic - para fermentação retardada ou direta - construção em aço inoxidável - painel FC-Touch - para 40 tabuleiros 60x40 ou 20 tabuleiros 60x80 - refrigerante R 134 A - faixa de temperatura -2°C até +40°C - somente conosco testado conforme DGUV V3 - conexão 230V - Larg. 740mm x Alt. 2187mm Novo aparelho + serviço de peças de reposição Opções: Dedpfx Asp Ny U Eef Hskh Serviço de leasing & aluguel Contrato de manutenção Pacote de serviços Treinamento & comissionamento Serviço de entrega Mais máquinas e equipamentos de panificação TOP imediatamente em estoque

Ano do fabrico: 2023, horas de funcionamento: 656 h, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: G21SJ23083079345, VENDA DE ESTOQUE – SOLICITE PREÇO ESPECIAL!!!! O iCombi Pro é o mais recente forno combinado da RATIONAL. O modelo iCombi Pro 20.1/1 Gás, com 20 níveis GN 1/1, é de fácil operação mesmo para pessoal não qualificado, permitindo atingir uma qualidade de pratos excepcional sem necessidade de supervisão constante. A limpeza automática e intermediária super-rápida mantém o equipamento impecável. O forno foi inspecionado por nossa oficina especializada interna e está em perfeito funcionamento. Você receberá uma fatura com IVA discriminado. Serviço: Temos o prazer de indicar uma assistência técnica autorizada Rational em toda a Alemanha. Procura um modelo específico da Rational? Fale conosco! Temos acesso a uma vasta gama de equipamentos novos e usados. Oferecemos consultoria especializada para todos os modelos: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Nosso serviço para você: 6 meses de garantia para todas as peças elétricas Equipamentos de marcas premium a preços justos Consultoria profissional e competente – antes e depois da compra Opção de envio ou retirada no local Fornecimento de manuais de operação, diagramas de ligação e peças de reposição Linha completa de acessórios a preços atrativos O iCombi Pro da Rational é o novo padrão em inteligência, eficiência e flexibilidade. Estado: Usado, revisado e totalmente funcional Dados técnicos: L x P x A: 877 x 913 x 1872 mm Medidas mínimas da porta para transporte (L x A): 900 x 1900 mm Nº de série: G21SJ23083079345 Ano de fabricação: 2023 Capacidade máxima por nível: 5 kg Capacidade máxima total: 100 kg Peso do equipamento a gás: 273 kg Dados de ligação elétrica: Tensão: 1 NAC 230 V Potência a gás: 42 kW Fusível: 16 A Dados de ligação de água: Entrada de água (mangueira de pressão): 3/4” Saída de água: DN 50 Outras informações: Faixa de temperatura: 30°C a 300°C Sensores para monitorar as condições internas Reconhecimento automático do tamanho, quantidade e estado dos produtos para cálculo do ponto de douramento Memória de hábitos de cozimento frequentemente utilizados Determina automaticamente o processo de cocção ideal para o resultado desejado MyDisplay – interface configurável e personalizada para o usuário Display TFT colorido com touchscreen Manual de uso e operação disponível no painel do equipamento Sonda de núcleo com correção automática de erros de inserção e assistência de posicionamento Porta envidraçada – eficiente em energia Iluminação interna em LED Indicador de consumo energético incluso Controle de umidade: medição e ajuste em percentual Programação individual de no mínimo 350 programas com até 12 etapas Vapor pulsado ajustável em 3 níveis Porta USB Gerador de vapor de alto desempenho com descalcificação automática 5 velocidades de ventilação programáveis Remessa / Envio: Dsdpfxextm D Ho Af Hokh Entrega ou retirada local mediante acordo prévio Envio mundial mediante consulta Envio para ilhas ou estações em montanha apenas sob consulta

Condição: usado, constituído por: Conteúdo: 2 chaleiras de 500 litros para ferver/agitar Agitador com raspador pressão de vapor máx.4 bar Ano 2010 completamente em aço inoxidável aquecido a vapor Agitador com raspador Incl. caixa de controlo Dsdpfx Afowtqa Is Hokh Caldeira 1: Agitador com motor 9-2020 Panela de ebulição 2: Agitador com motor 16-02-2021 1 x bomba de lóbulos rotativos Jabsco Incl. 2 válvulas de controlo de vapor. RTK Plataformas em aço inoxidável