Cozinhar, Enxaguar, Resfriar comprar usado (101)

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2019, Funcionalidade: totalmente funcional, À VENDA: Sistema JayCraft Cook Quench Chill – Linha de Processamento de Alimentos de Alta Eficiência Fabricado pela JayCraft, este sistema de Cook Quench Chill (CQC) de alto desempenho foi projetado para o cozimento, enxágue e resfriamento rápidos, eficientes e consistentes de uma ampla variedade de produtos alimentícios. Construído segundo os mais altos padrões da indústria, este sistema é ideal para processadores de massas, arroz, vegetais, leguminosas e muito mais. Visão Geral do Produto: Fabricante: JayCraft Food Machinery (Reino Unido) Função: Cozinhar → Enxaguar → Resfriar – sistema contínuo de processamento de alimentos Aplicação: Projetado para cozimento de precisão, remoção de amido e resfriamento rápido Construção: Estrutura robusta em aço inoxidável para máxima higiene e durabilidade Estado: Excelente – testado em fábrica e pronto para operação Principais Características: Cozimento e resfriamento energeticamente eficientes Zonas de temperatura controladas para consistência ideal do produto Gestão de água integrada com sistema de filtragem Design de alto rendimento para maior eficiência produtiva Tedexc Ekkspfx Ad Iob Fácil acesso para limpeza e manutenção Formato compacto – adequado para diversos tipos de instalações industriais Ideal para Processamento de: Massas (frescas, secas ou recheadas) Arroz e grãos Vegetais (ervilhas, cenouras, vagem, etc.) Leguminosas Macarrão e outros JayCraft Cook Quench Chill (CQC)

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2018, Sistema de 2500 litros para cozimento e resfriamento de refeições prontas, sopas, caldos, preparações de frutas, compotas e marmeladas, pratos tradicionais e internacionais, molhos e pastas, confeitaria. Instalado novo em 2018 a um custo superior a £450.000. Tjdpfow Rn S Usx Ad Ijb

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Oferecemos a Vortex D2 Duo – uma máquina totalmente automática para cozinhar, resfriar e esfriar, projetada para o cozimento, resfriamento e gelamento contínuos e repetíveis de produtos alimentícios. Esta solução possui um design DUO, em que a seção de cozimento é montada em uma estrutura separada das seções de resfriamento e esfriamento, garantindo um nível muito alto de separação entre os processos de alta e baixa temperatura. O modelo Vortex D2 Duo foi desenvolvido principalmente para o processamento de massas curtas e longas, mas graças à sua versatilidade, é também ideal para produtos como arroz, macarrão, leguminosas, grãos, vegetais, batatas e frutos do mar. Como resultado, a máquina pode operar tanto em fábricas de massas quanto em instalações de refeições prontas, bem como em fábricas modernas de alimentos prontos para consumo e entre produtores de saladas e componentes refrigerados. A Vortex D2 Duo possui capacidade de aproximadamente 250 kg/h até 4000 kg/h, permitindo que o sistema atenda tanto volumes médios quanto muito altos de produção. Tjdpfxjy Df Nrs Ad Ieb A Vortex está equipada com um sistema programável de fluxo de água Vortex, que garante cozimento, resfriamento e gelamento uniformes de cada lote de produto. Este sistema minimiza o agrupamento, danos ao produto e perdas de rendimento, e seu resfriamento altamente eficiente normalmente atinge uma temperatura final do produto de aproximadamente 3°C. A Vortex D2 Duo pode operar com alimentação por esteira transportadora ou com carregamento automático por lotes em recipientes, facilitando o controle preciso da produção e a organização do processo. Além disso, os transportadores vibratórios de deságue possibilitam a operação em modo batch ou contínuo, permitindo que a linha seja facilmente adaptada às etapas seguintes, como mistura, dosagem, embalagem ou resfriamento final. Destacam-se ainda soluções construtivas que elevam a qualidade do processo e a higiene, como elevação hidráulica de cestos, trocadores de calor casco e tubo, duplas saídas de desengorduramento e reservatórios de água especialmente projetados. Construção higiênica em aço inoxidável e proteção apta para lavagem, aspectos de grande importância em ambientes de elevados padrões sanitários. Principais vantagens do Vortex D2 Duo: - Estruturas separadas para as seções de cozimento e resfriamento; - Separação de alta qualidade entre processos de alta e baixa temperatura; - Ideal para massas curtas e longas, assim como para arroz, vegetais, batatas, grãos, leguminosas e frutos do mar; - Capacidade de até 4000 kg/h, dependendo da configuração; - Sistema de fluxo de água Vortex programável; - Resfriamento de produto altamente eficiente até aproximadamente 3°C; - Possibilidade de operação em modo batch e contínuo; - Elevação hidráulica de cestos e drenagem eficiente; - Design industrial higiênico para operação contínua. A Vortex D2 Duo é uma linha de produção avançada para fabricantes que buscam cozimento consistente, resfriamento rápido, alta produtividade e excelente qualidade de produto final em processos modernos de produção de massas e alimentos prontos.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2000, Visão geral A máquina de enxaguamento limpa e esteriliza contentores e foi construída em 2000 pelo fabricante alemão Krones. A máquina já foi desmontada e colocada em armazém. Detalhes técnicos Capacidade: até 32.000 recipientes/h Número de estações de enxaguamento: 50 (faltam algumas) Direção de funcionamento: sentido contrário ao dos ponteiros do relógio Recipiente: vidro + plástico Partes molhadas em V2A Lubrificação central Documentação completa disponível Controlo electropneumático de válvulas Controlo Siemens S7 Tensão: 400 / 230 V Frequência: 50 Hz Tensão de controlo: 24 V DC Todon S A R Sopfx Ad Isb

Condição: usado, Ano de fabrico: 2001, Funcionalidade: totalmente funcional, Limpeza por espuma P3 para enxaguadoras e enchedoras Bombas e válvulas Gabinete de aço inoxidável acoplado com controle Siemens S7 Tedpfjww Hnvox Ad Isb

Condição: usado, novo! totalmente em aço inoxidável velocidade continuamente ajustável controlo MC 2 direções de rotação escada de inspeção rebatível tampa de segurança tampa pneumática descarga frontal através de uma comporta de descarga Tsdpfx Aozxqv Rod Isb 15 kW com marcação CE adequado para alimentação com o sistema “Easy Connect” fácil de limpar sistema de lavagem de mãos com 2 botões: (um sistema com dois (2) botões separados no painel de controlo principal, que, quando pressionados simultaneamente, permitem um movimento lento das pás de mistura internas, ideal para limpar e enxaguar o misturador) dimensões externas (C x L x A): ± 2.700 x 1.700 x 2.700 mm + sistema de alimentação para vagões padrão

Ano de fabrico: 2021, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Aqui, temos a mais recente geração do VarioCooking Center, o iVario Pro L, fabricado em 2021 pela prestigiada marca Rational (sucessor do VCC 211). Na nossa oficina, foi realizada uma inspeção completa, e o iVario L encontra-se em excelentes condições. Este preço não inclui acessórios, mas estes podem ser adquiridos mediante um valor adicional. O preço de venda ao público recomendado (PVP) para este equipamento é de 19.976 € (sem IVA) = 23.771,44 € (com IVA). Emitiremos uma fatura com o IVA discriminado. Serviço: Teremos todo o prazer em ajudar a encontrar um serviço de apoio ao cliente Rational certificado em toda a Alemanha. Está à procura de um modelo específico de equipamento Rational? Consulte-nos, temos acesso a uma vasta gama de equipamentos usados e novos. Aconselhamo-lo sobre todos os tipos de equipamentos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. O nosso serviço para si: 6 meses de garantia em todas as peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção. Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos. Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada. Verificado e totalmente funcional - ou o seu dinheiro de volta. Envio ou recolha flexível. Aconselhamento especializado - antes e após a compra. Disponibilização de manuais de instruções, esquemas de ligação e peças sobresselentes. Inspeção de acordo com a DGUV V3. Dados técnicos: L x P x A: aprox. 1030 x 894 x 1078 mm Ligação elétrica: V: 400 / kW: 27,3 / Hz: 50 Ano de fabrico: 2021 Número de série: E21VK21038052776 Capacidade: 100 litros Tjdpszvndtsfx Ad Ieb Peso: 216 kg Condição: Usado, inspeção realizada, totalmente funcional. Informações adicionais: Tomada integrada de 230 V Chuveiro manual integrado com sistema de retorno automático e controlo do jato Fundo do recipiente de alta qualidade, sem juntas e com cantos arredondados Sensor de temperatura interna com 6 pontos de medição 1.200 programas com até 12 passos programáveis e nomeáveis Chuveiro com mangueira integrado no equipamento Drenagem de água integrada no recipiente Unidade de temperatura ajustável em °C ou °F Recipiente de cozimento basculante Tampa com entrada de água integrada Indicação automática de mensagens de serviço Proteção contra jatos de água IPX5 Interface USB para saída de dados HACCP e atualizações Inclui estrutura de suporte com pés de plástico Funções: Modo manual (30°C-250°C): ajuste da temperatura do líquido, ajuste da temperatura do fundo do recipiente, ajuste da temperatura do óleo Dispositivo automático de enchimento de água com precisão ao litro Cozinhar com Delta-T Auto Lift: dispositivo de elevação e abaixamento (cestos para cozinhar e fritar) Envio / Shipping: Entrega ou recolha mediante acordo Envio mundial mediante pedido / Envio mundial sob consulta Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo Salvo erros e omissões Tem alguma questão, necessita de aconselhamento ou gostaria de ver algo pessoalmente? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. As vendas são efetuadas exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais (TCG).

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, peso total: 3.000 kg, peso operacional: 3.000 kg, peso máximo de carga: 3.000 kg, peso em vazio: 3.000 kg, volume do espaço de carga: 18 m³, largura do espaço de carga: 2.000 mm, comprimento do espaço de carga: 3.000 mm, altura do espaço de carga: 3.000 mm, Ano de fabrico: 2022, horas de funcionamento: 2.000 h, número da máquina/veículo: K22092001, ## Sistema Completa de Geração de Nitrogénio – Gerador + Amplificador de Alta Pressão + Resfriador À venda: sistema completo de geração industrial de nitrogénio e fornecimento de alta pressão, projetado para uso com máquinas de corte a laser de fibra de alta potência. O sistema permite que o nitrogénio seja gerado no local e fornecido ao laser na alta pressão necessária, reduzindo significativamente a dependência das entregas de nitrogénio líquido. ### O sistema completo inclui: * Gerador de nitrogénio * Amplificador de nitrogénio de alta pressão * Resfriador industrial / sistema de refrigeração * Sistema de controlo * Filtração e componentes necessários do sistema ### Especificações técnicas: Gerador de nitrogénio * Pureza do nitrogénio: até [99,99%] * Capacidade de nitrogénio: [30 Nm³/h] * Pressão de saída: [8 bar] * Operação automática Amplificador de alta pressão * Pressão máxima de nitrogénio: [200 bar] * Capacidade: [25 Nm³/h] * Projetado para operação industrial contínua * Adequado para aplicações de corte a laser de fibra Resfriador * Capacidade de refrigeração: [XX kW] Todpfezv T Abex Ad Ijb * Projetado para resfriar o amplificador/sistema de nitrogénio * Projeto industrial para uso contínuo ### Aplicação O sistema foi utilizado para fornecer nitrogénio a uma máquina de corte a laser de fibra de alta potência. Adequado para corte a laser de: * Aço inoxidável * Alumínio * Aço carbono e outros materiais onde é necessário corte a nitrogénio de alta pressão O equipamento é vendido como um sistema completo. Condição: Usado, totalmente funcional Localização: Lituânia Disponibilidade: Disponível imediatamente O sistema pode ser inspecionado e testado no local. Mais fotos, vídeos e especificações técnicas detalhadas estão disponíveis mediante pedido. O transporte internacional pode ser organizado.

Ano de fabrico: 2011, condição: usado, Aqui está um fogão elétrico de 115 LITROS, modelo MAGNUM 3/1 GN, do fabricante de alta qualidade MKN, tipo Optima 850. Este fogão é um aparelho multifuncional para cozinhar a vapor, ferver, estufar, brasear e fritar. A descarga é feita através de uma válvula de segurança na parte frontal. O aparelho foi testado em nossa oficina e está totalmente funcional. O fogão foi totalmente recondicionado e está em excelentes condições. Você receberá uma fatura com o IVA discriminado. Nosso serviço de equipamentos usados para você: 6 meses de garantia em todas as peças elétricas Aparelhos de marca de alta qualidade a preços justos Recondicionamento/inspeção profissional e limpeza especializada Testado e totalmente funcional – ou o seu dinheiro de volta Envio ou recolha flexíveis Consultoria especializada – antes e depois da compra Todpfezu Rpcox Ad Iob Disponibilização de manuais de instruções, esquemas de ligação e peças de reposição Inspeção de acordo com a DGUV V3 Dados técnicos: L x P x A: aproximadamente 1300 x 850 x 850 mm Dimensões internas do recipiente: L x P x A: 700 x 540 x 250 mm Conexão elétrica: V: 400 / kW: 19,2 Número de série: 11203758 Tipo: 2022705 Ano de fabricação: 2011 Capacidade nominal: 115 litros Estado: Usado, testado e totalmente funcional Informações adicionais: Aparelho de cozinha multifuncional para cozinhar a vapor, ferver, estufar, brasear e fritar Recipiente de brasagem totalmente em aço cromo-níquel, extremamente resistente à corrosão Base de fritura em material especial tipo sanduíche (MKN PowerBlock), com superfície polida Aquecimento por elemento de aquecimento de contato SUPRA para uma distribuição ideal do calor e tempos de aquecimento rápidos Recipiente de brasagem com borda elevada, soldado de forma segura A alta capacidade térmica garante uma transferência de calor uniforme e flutuações mínimas de temperatura ao adicionar alimentos frios à placa Equipado de série com controle eletrônico "Eco Control" Equipado de série com tampa dobrável de parede dupla e misturador Descarga através de válvula de segurança na parte frontal Envio: Entrega ou recolha mediante acordo Envio mundial mediante solicitação Envio para ilhas ou estações montanhosas somente mediante acordo Tem alguma dúvida, deseja uma consultoria ou gostaria de ver algo pessoalmente? Pode entrar em contato conosco por telefone durante o nosso horário de atendimento: de segunda a sexta-feira, das 09h00 às 13h00 e das 14h00 às 17h00. A venda é feita exclusivamente de acordo com nossos termos e condições gerais (T&C).

Condição: usado, Ano de fabrico: 2014, Este é um caldeirão de cozinha do fabricante de alta qualidade Elro, modelo DBGN22-EDG-90-T, fabricado em 2014. Este equipamento de cozimento a pressão é adequado tanto para cozinhar como para fritar. O volume útil é de 90 litros. O aparelho de cozinha é montado sobre rodas para facilitar a mobilidade e possui alças de direção. A compra deste equipamento inclui uma barra de conexão da Elro para a parede, com cerca de 1300 mm de comprimento, que permite desconectar e mover facilmente as tubulações de alimentação. Trata-se de um produto de alta qualidade para cozinhas industriais. O sistema de arrefecimento da tampa está defeituoso e a válvula magnética não abre; consulte a nota no relatório de teste na galeria de fotos. É possível realizar uma demonstração do equipamento nas nossas instalações, uma vez que o equipamento é vendido sem qualquer garantia. Solicite o seu preço especial. Receberá uma fatura com o IVA discriminado. O nosso serviço de equipamentos usados para si: Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos Recondicionamento/inspeção profissional e limpeza especializada Entrega ou recolha flexível Consultoria especializada – antes e depois da compra Disponibilização de manuais de utilização, esquemas de ligação e peças sobressalentes Inspeção de acordo com o selo DGUV V3 Dados técnicos: Largura: (dimensões externas) aprox. 1500 mm, mais 65 mm de cada lado devido às alças fixas Profundidade: aprox. 950 mm, incluindo a torneira removível Altura: aprox. 1800 mm, incluindo a válvula de teto Ligação elétrica: V: 400 / kW: 15,10 / Hz: 50-60 Modelo: M-DBGN22-EDG-90-T Número de série: 701099 Volume: 90 litros Ano de fabrico: 2014 Tedpfx Adozu Rmhe Isb Estado: usado, inspecionado, totalmente funcional Entrega / Shipping: Entrega ou recolha mediante acordo Entrega mundial sob consulta / Worldwide shipping on request Entrega em ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo Tem perguntas, deseja aconselhamento ou gostaria de ver o equipamento pessoalmente? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda é feita exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais (T&C).

Ano de fabrico: 2020, condição: revisado em oficina (usado), Marca: Kuppersbusch Tedpfxowlm Urj Ad Iob Número do artigo: FES 060 Dimensões LxPxA: 850x700x930mm Capacidade: 60 litros Material: Aço inoxidável Valor de conexão: 400 V / 12,6 kW Ano de construção: 2020

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2021, horas de funcionamento: 400 h, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: skyCNC 6008, curso do eixo X: 900 mm, curso do eixo Y: 6.100 mm, curso do eixo Z: 270 mm, avanço do eixo X: 20 m/min, taxa de avanço eixo Y: 15 m/min, velocidade de avanço eixo Z: 8 m/min, comprimento da peça (máx.): 6.000 mm, largura da peça (máx.): 800 mm, diâmetro da peça (máx.): 270 mm, largura da mesa: 800 mm, carga da mesa: 400 kg, peso total: 3.250 kg, velocidade do fuso (min.): 15.000 rpm, X 900 Y 6100 Z 270 mm 11kW (mesa 800) disponível imediatamente! Fresadora skyCNC 6008 da PFEIFER Technology – 11 kW / 5 ATC (como nova, a partir de 2021, apenas 400 horas de operação) Fresadora CNC - fresagem e furação de alta precisão e potência com velocidade e qualidade extremamente altas Aqui oferecemos uma nova fresadora CNC de 6 metros com troca automática de ferramentas mediante pedido do cliente. O sistema está disponível para entrega imediata e pronto para uso pelo usuário; Venda devido à conversão para processamento a laser. O sistema pode ser inspecionado sob energia nas instalações do cliente/vendedor em 07819 Triptis. Dados principais: - Área de trabalho/percurso (CxLxA): 6100 mm x 900 mm x 270 mm (altura livre sob o portal 300 mm, comprimento máximo da ferramenta 300 mm) - sistema automático de troca de ferramentas de 5 vias, suporte de ferramentas ISO40 (opcionalmente, 10 posições de troca de ferramentas são possíveis); incluindo 5x porta-ferramentas ISO40-ER32-75 e 5x pinças ER32 - Lubrificação por quantidade mínima HPM/resfriamento por spray para resfriar a peça de trabalho e a ferramenta, automático. controlado por válvula solenóide via código M - Mesa com ranhura em T 6000 mm x 800 mm - incl. 3 tornos pneumáticos de liberação rápida HOMGE HBV-8-300; Largura da mandíbula 200 mm, força de fixação até 8,0 t – continuamente ajustável; alta precisão de fixação; sistema pneumático patenteado - Acesso de lubrificação central - medição automática do comprimento da ferramenta - unidade de controle MPG móvel para controle fácil e rápido da máquina, pontos zero da peça de trabalho livremente selecionáveis - Porta Ethernet para transferência de dados via rede, porta USB - Formatos de arquivo: G-Code, dados DIN ISO - incluindo sistema de computador industrial com tela sensível ao toque TFT de 17" e teclado e mouse de PC - Fuso de fresamento HF: fuso HSD ES951 A 1112 S / 11kW, refrigerado a ar; Velocidade do fuso: 3.000 - 15.000 rpm - Conexão de energia: 3 fases CA 400 V / 50 Hz, consumo de energia: máx. 15 kW - Dimensões (CxLxA): 6850 x 1440 x 2163 mm, Peso: aprox. 3250 kg - Conexão de ar comprimido: mín. 7 bar incluindo filtro de ar necessário Tedpfxowlqpys Ad Ijb Venda somente para clientes comerciais! Suporte e serviço pela tecnologia PFEIFER e Inovação Plauen

Condição: muito bom (usado), Wok de cozinha em vidro de 300 litros e raspador de parede lateral. Com caldeira térmica a óleo. Inclina-se para os dois lados. Tsdpsumb Hisfx Ad Isb

Condição: recondicionado (usado), Ano de fabrico: 2022, Funcionalidade: totalmente funcional, Aqui, trata-se de um forno de esteira para pizzas do fabricante Lincoln, modelo Counter Top CT 2512 - esteira longa, ano de fabricação 2022. O forno foi profissionalmente recondicionado na nossa própria oficina e está totalmente funcional. O preço de venda recomendado (PVP) é: 8.998 € (sem IVA) / 10.707,62 € (com IVA) Todpfxszub Ezs Ad Ieb O nosso preço: 4.159,66 € (sem IVA) / 4.950 € (com IVA) Emitimos uma fatura com o IVA discriminado. O nosso serviço de equipamentos usados para si: 6 meses de garantia nas peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção. Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos. Recondicionamento/inspeção profissional e limpeza especializada. Verificado e totalmente funcional – ou o seu dinheiro de volta. Envio ou recolha por si, com flexibilidade de escolha. Aconselhamento especializado – antes e depois da compra. Disponibilização de manuais de utilização, esquemas de ligação e peças de reposição. Inspeção de acordo com a DGUV V3. Dados técnicos: L x P x A: aproximadamente 797 x 1269 x 457 mm Ligação elétrica: 400 V / Potência: 6,1 kW / 50-60 Hz Volume de exaustão: 700 m³/h Temperatura: ajustável até 315°C Ano de fabricação: 2022 Peso: 70 kg Dimensões da esteira: 410 x 1260 mm Área de cozedura: 410 x 520 mm Velocidade da esteira: 30 segundos - 15 minutos Produção: 30-40 pizzas (diâmetro de 26 cm)/hora Tempo de cozedura da pizza: 4 minutos Estado: usado, recondicionado, totalmente funcional Outras informações: Forno de esteira de alto desempenho para até 40 pizzas por hora com um tempo de cozedura de 4 minutos. O menor forno digital de esteira profissional para uma instalação simples e que economiza espaço na área de balcão e na área de preparação. Ideal para aquecer, cozinhar, assar e preparar produtos crocantes. 4 botões de menu programáveis. Eficiência muito elevada, mesmo a baixas temperaturas, graças à tecnologia de jato. Intervalo de temperatura ajustável livremente de 32°C a 315°C. Velocidade da esteira ajustável continuamente (de 30 segundos a 15 minutos de tempo de passagem). Com interruptor liga/desliga e painel tátil digital para controlo da temperatura e velocidade da esteira. O forno de esteira substitui os equipamentos de cozinha convencionais, como o salamandra, a chapa de grelhador, a fritadeira e o forno. Perfeito para a área de cozinha à vista, graças à possibilidade de empilhamento e à base móvel (opcional). Os fornos elétricos de esteira estão equipados com um controlo digital inovador e fácil de usar e um visor digital de temperatura e tempo. Envio / Shipping: Entrega ou recolha por si, mediante acordo. Envio internacional mediante pedido / Envio internacional sob consulta. Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo. Salvo modificações e erros. Tem perguntas, gostaria de obter aconselhamento ou pretende ver algo no local? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda é feita exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais.

Condição: bom (usado), Recipientes para tulipas com fundo de cobre da Foodmek. Usados anteriormente em uma fábrica de geleias. Fundo de cobre. Bom estado, três disponíveis. Tsdpfx Aevvn Dded Isb

Condição: usado, Ano de fabrico: 1995, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 18019, Fabricante: BOILER – Peder Halvorsen A/S Tipo: Fábrica de caldeiras Localização: Flekkefjord, Noruega Potência nominal: 37,5 kW Voltagem: 230 V Pressão máxima: 3 kp/cm² (aproximadamente 2,94 bar ou 300 kPa) Número de fábrica/série: 18019 Ano de fabricação: 1995 Grande caldeirão industrial com revestimento a vapor, comumente utilizado em instalações de processamento de alimentos. As características que se destacam são: Todpfx Adszka Tpo Ieb Caldeirão central em aço inoxidável com tampa articulada, utilizado para cozinhar ou aquecer produtos. Duas colunas de suporte laterais, que provavelmente contêm o mecanismo de acionamento e suportam o caldeirão para inclinação. Painel de controle à esquerda, com: Controlador/visor de temperatura. Botões de iniciar/parar. Vários interruptores de controle (possivelmente para mistura, aquecimento e inclinação). Saída de vapor/tubulação de ventilação acima do lado esquerdo, indicando aquecimento a vapor. Conexão de saída/válvula na parte frontal direita do caldeirão para escoar o produto final. Este tipo de equipamento é comumente utilizado para: Sopas Molhos Geleias e compotas Polpas de frutas Produtos lácteos Confeitaria (caramelo, xaropes) Cozinhar em grande escala vegetais ou carnes

Ano de fabrico: 2010, condição: quase novo (usado), Frima VCC 211+ – panela basculante profissional de uma multinacional Capacidade de 100 litros. Com esta panela basculante, pode fazer tudo o que desejar: cozinhar, cozinhar sob pressão, assar, fritar... Ideal para grandes estabelecimentos de restauração, refeitórios, escolas, jardins de infância, talhos... Resistências de aquecimento integradas, abastecimento de água automático: basta introduzir a quantidade de água desejada e a panela enche-se automaticamente. Da mesma forma, o sistema de drenagem de água está integrado na panela. Rational VarioCooking Centre 211 – cozinha profissional para grandes quantidades O Rational VarioCooking Centre 211 é um equipamento de cozinha multifuncional de alta qualidade, concebido para cozinhas profissionais e serviços de catering com grande volume de produção. Com uma cuba de cozimento de 100 litros e um sistema de controlo inteligente, substitui vários equipamentos tradicionais e permite a preparação rápida, precisa e uniforme de diversos pratos. Principais vantagens Capacidade: 100 litros – ideal para grandes quantidades de alimentos Eficiência: adequado para a preparação de 100 a 300 refeições por dia. 7 modos de cozimento: combina as funções de fogão, fritadeira, grelha, panela basculante e caldeirão num único equipamento. Gama de temperaturas: de 30 °C a 250 °C, para uma vasta gama de preparações culinárias. Potência: 27 kW Tjdpozrk Tpsfx Ad Isb Dimensões: 1164 × 914 × 1100 mm (L × P × A) Funções avançadas

Condição: novo, Cucinesse Evolve Cozinha Showroom, peça de exposição, nunca usada Evolve, fabricada na Itália A coleção Evolve está presente no catálogo "Light On Design", um projeto curado que celebra a perfeita união de precisão artesanal e know-how industrial. Com seu design sofisticado e atenção minuciosa aos detalhes, o modelo Evolve cria um espaço acolhedor e tátil, no qual os materiais estão em destaque. Fabricante: Cucinesse Itália Modelo: Evolve Sand-bege Tipo: Ilha de cozinha Tampo: Trespa com efeito mármore Nero Street Altura do tampo: 94,5 cm Comprimento da ilha: 362,5 cm Largura da ilha: 103,5 cm Altura da ilha: 94,5 cm Pia: Reginox de embutir 50x40 cm Máquina de lavar louça: Beko BDIT38531DC 60 cm Frigorífico: Miele K7733E, 178 cm, 320 litros, com Softclose Placa: Bora Puxu de indução com exaustor, 83x50 cm Torneira: Sem Forno: Sem Armários altos Comprimento: 300 cm Largura: 60 cm Altura: 220 cm Sem forno a vapor Gaggenau, gaveta de vácuo Gaggenau e sem torneira Desmontagem e transporte por conta do comprador Desmontagem também possível através da nossa equipa de montagem (1200,- €) Localização do artigo: Utrecht NL Financiamento bancário também disponível. komplett-konzept.leasingo.de Todpfxox Eyrwe Ad Ijb Mais artigos - novos e usados - disponíveis na nossa loja! Custos de envio internacional sob consulta.

Condição: bom (usado), Forno rotativo de 2 prateleiras grandes (1m x 1m x 2m) multiusos / fogão para proteínas. Anteriormente utilizado para cozinhar carne de aves, mas pode ser utilizado para peixe, carne, legumes e refeições prontas. Pode cozinhar apenas com vapor, vapor e temperatura elevada, assar a seco e cozer. Estes fornos são a norma da indústria nas fábricas de refeições prontas do Reino Unido. Todpfomrqqdex Ad Ijb

Condição: quase novo (usado), Cuba / Misturador Vertical CTS 2.500 L com Fundo Duplo e Agitador – Aço Inoxidável Cuba industrial / misturador vertical CTS de 2.500 litros, equipada com fundo duplo para tratamento térmico e sistema de agitação, projetada para a preparação, mistura, aquecimento e homogeneização de produtos alimentares em processos industriais em lote. O equipamento combina um recipiente vertical de grande capacidade com agitador motorizado e fundo duplo, permitindo realizar, num único equipamento, operações de mistura e tratamento térmico do produto. A sua capacidade de 2.500 litros, construção em aço inoxidável e descarga inferior tornam-na uma solução especialmente interessante para instalações que trabalham com grandes volumes de produto. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Fabricante: CTS - Capacidade: 2.500 litros - Tipo: Cuba / perol / misturador vertical industrial - Configuração vertical - Fundo duplo para tratamento térmico - Sistema de agitação integrado - Agitador com acionamento motorizado - Mistura e homogeneização de produto - Construção em aço inoxidável - Cuba de grande capacidade - Fundo inferior curvo - Descarga inferior de produto - Válvula de descarga - Estrutura robusta de suporte - Painel de controlo integrado - Projetada para processamento industrial em lote - Integrável em linhas de produção alimentar PROCESSO A CTS de 2.500 L é projetada para receber os ingredientes e realizar a sua mistura através do sistema de agitação interno. O fundo duplo permite realizar a troca térmica necessária para aquecer ou manter a temperatura do produto, dependendo das condições e serviços disponíveis na instalação. O agitador mantém o produto em movimento durante o processo, favorecendo uma distribuição uniforme dos ingredientes e da temperatura. Após o término do ciclo, o produto pode ser evacuado através da descarga situada na parte inferior. Pode ser utilizada para operações de: Mistura e homogeneização Aquecimento Cozinhar, conforme o processo Manutenção da temperatura Preparação de formulações Dissolução e incorporação de ingredientes Tjdpfx Ajzbi Rmod Ieb Preparação de molhos, cremes e purés APLICAÇÕES Especialmente indicada para indústrias conserveiras, fabricantes de molhos, pratos preparados, produtos vegetais, purés, cremes, recheios e outras indústrias alimentares que requeiram um recipiente de processo de grande capacidade com agitação e tratamento térmico. A combinação de 2.500 litros, fundo duplo, agitador e construção em aço inoxidável proporciona uma solução versátil para processos industriais de preparação e mistura. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Ano de fabrico: 2025, horas de funcionamento: 15 h, condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, corrente de entrada: 230 A, número da máquina/veículo: 202505, Absolutamente como novo! Equipamento de demonstração (Preço inclui 19% de IVA) - Forno rápido com câmara de cozedura antiaderente - Adequado para cozinhar e aquecer alimentos - Comutação TRIAC para controlo preciso de potência - Sistema integrado de exaustão de ar da câmara de cozedura Conteúdo da entrega - Kit inicial de acessórios composto por: - 1 × frigideira retangular, lisa, 260 × 260 mm - 1 × frigideira redonda para snacks, Ø 190 mm - 1 × frigideira redonda para snacks, Ø 250 mm - 1 × pinça para 50 tigelas - 1 × espátula, 360 mm - 1 × pinça de silicone, 260 mm - Cabo de alimentação Carcaça & Execução - Cor: Vermelho / Inox Dados técnicos - Dimensões (A × L × P): 420 × 540 × 500 mm - Potência: 3.000 W - Peso: 29,5 kg - Conexão: 230 V / 50 Hz / 16 A O forno rápido é um equipamento compacto de alto desempenho destinado ao uso profissional em gastronomia. Adequado para cozer, assar e aquecer uma grande variedade de alimentos de forma rápida, foi desenvolvido para processos de trabalho eficientes com elevado desempenho. O forno possui revestimento antiaderente na câmara de cozedura e sistema integrado de exaustão. Graças ao comando TRIAC, permite um manuseamento preciso e um controlo homogéneo da potência. Cozedura com pouca emissão de odores, sem gordura nem óleos e com propriedades de grelha... Tedpsyxy R Tsfx Ad Isb Funcionamento - Forno rápido com câmara de cozedura antiaderente - Adequado para cozinhar e aquecer alimentos - Comutação TRIAC para controlo preciso de potência - Sistema integrado de exaustão de ar da câmara de cozedura Acessórios abrangentes, como placa de contacto para bifes... (Fonte: Website Reamotion Delmenhorst)

Ano de fabrico: 2022, condição: muito bom (usado), Oferecemos este equipamento EGGcellent Pollux™ 60, em excelente estado de conservação, ano de fabricação 2022. O Pollux TM60 elimina a salmonela dos ovos. Tipo de equipamento: Pollux™ 60 Número de série: PX 60ST8089 Número de patente: WO0201960 Tensão monofásica: 230 V Tensão trifásica: 400 V Potência nominal: 5 kW Descrição O equipamento Pollux TM60 da eggcellent Foodservice GmbH é um equipamento de cozinha profissional para o processamento seguro de ovos em restaurantes, hotéis e serviços de catering. O núcleo do sistema é o chamado processo Pollux, um processo patenteado para tratar os ovos diretamente na casca. Através de um sistema de energia ou vapor precisamente controlado (vapor de água e variação de temperatura), a salmonela é eliminada de forma fiável, tanto no interior como na casca – e tudo isso sem quaisquer aditivos químicos ou radiação. Preço novo: 9.000,00 € Uma vantagem decisiva é que a estrutura e a qualidade natural do ovo são preservadas: a clara e a gema permanecem líquidas e separáveis, de modo que os ovos podem continuar a ser utilizados como ovos crus, por exemplo, para sobremesas, molhos ou pratos com ovos não totalmente cozidos. O modelo TM60 (Pollux 60) é concebido para uso comercial e pode processar até 60 ovos por ciclo. Além disso, o equipamento também permite um cozimento preciso em diferentes graus de dureza (macio, médio, duro), bem como funções de manter a temperatura. Isso permite a produção eficiente e reprodutível de ovos seguros para o pequeno-almoço ou grandes quantidades. A tecnologia é testada e certificada internacionalmente, nomeadamente pelo instituto de testes SGS, e cumpre os requisitos de segurança alimentar (documentação HACCP). Desta forma, o sistema oferece uma elevada segurança higiénica e permite que as empresas utilizem ovos frescos sem riscos e, ao mesmo tempo, operem de forma económica. Em resumo, o Pollux TM60 é um equipamento inovador que, através do controlo da energia e da tecnologia de vapor, elimina a salmonela dos ovos sem alterar as suas propriedades, permitindo, assim, um uso seguro, flexível e económico dos ovos na cozinha profissional. O Pollux TM60 é um equipamento para cozinhas (por exemplo, hotéis ou cantinas), com o qual se podem tornar os ovos seguros sem os cozinhar propriamente. Normalmente, os ovos crus podem conter salmonela, o que pode causar doenças. O equipamento Pollux utiliza calor e vapor de água para eliminar a salmonela. A temperatura é controlada com muita precisão, de modo que: • a salmonela seja eliminada • mas o ovo não fique duro O ovo permanece, portanto, como um ovo cru – a gema e a clara ainda estão líquidas e podem ser processadas normalmente (por exemplo, para sobremesas ou maionese). Além disso, o equipamento também pode cozinhar os ovos de forma macia, média ou dura e processar muitos ovos ao mesmo tempo (até 60 unidades). Em resumo: O Pollux TM60 torna os ovos seguros como ovos cozidos, mas utilizáveis como ovos crus. Pollux TM60 – Equipamento profissional para a redução da salmonela em ovos – usado, em muito bom estado À venda, um Pollux TM60 da eggcellent Foodservice GmbH – um equipamento profissional inovador para restaurantes, hotéis e serviços de catering. Estado: • Usado, mas em muito bom estado de conservação Tsdjzpg Rrjpfx Ad Ieb • Totalmente funcional • Apresenta sinais normais de uso Acessórios: • 4 suportes de aço inoxidável • 30 suportes de plástico para ovos Observações: • Apenas recolha no local e sem garantia do fabricante.

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, SCH-BT/300S Máquina de Lavagem, Enchimento e Tampagem de Garrafões Tjdszb Rmvspfx Ad Ijb A SCH-BT/300S é uma máquina totalmente automatizada projetada para lavar, desinfetar, enxaguar, encher e tampar garrafões de água de 18,9 litros (5 galões). O sistema integra um processo de limpeza em múltiplas etapas com manuseio automático dos garrafões, enchimento e aplicação das tampas, garantindo altos padrões de higiene e operação confiável para produção de água envasada. Especificações técnicas * Capacidade: 200–300 garrafões/hora (dependendo das configurações do ciclo de lavagem) * Tempo de lavagem: Ajustável de 40 a 120 segundos * Tamanho do garrafão: Padrão 18,9 L (5 galões) * Alimentação elétrica: 400 V, 50 Hz * Potência instalada: 9 kW * Consumo de ar comprimido: 800 L/h, 6 bar, isento de óleo * Consumo de água: 5.000 L/h, conexão de 1", pressão de 2–4 bar * Peso: Aprox. 800–1000 kg * Área mínima de instalação: 7 m × 3 m A máquina é adequada para pequenas e médias indústrias de produção de água envasada que necessitam de um processamento eficiente e higiênico dos garrafões.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2006, Principais áreas de aplicação/Indústria de rações: Produção de ração para peixes de alta qualidade, que afunda ou flutua, bem como alimentos para animais de estimação. Indústria alimentar: Processamento de cereais, concentrados de proteína e ingredientes alimentares estruturados. A extrusora de duplo parafuso Kahl LTW 160 (Kahl Twin Screw Extruder LTW 160) é uma máquina industrial de alto desempenho do fabricante alemão Amandus Kahl, utilizada principalmente para misturar, amassar, cozinhar e moldar materiais viscosos (como rações para animais, rações para peixes ou componentes alimentares). A máquina caracteriza-se por um conceito modular e pela integração em linhas de produção completas e prontas para uso. Formato: Diâmetro do parafuso: 160 mm Equipamento: 1 x Mesa de alimentação, 1 x transportador de correntes, 1 x misturador 1 x adição de água, 1 x extrusora, 1 x ventilador de alimentação de ar, 1 x ciclone, 1 x válvula rotativa, 1 x distribuidor, 1 x secador de correia, 1 x funil de produto, 1 x transportador de correntes, 1 x funil de grãos finos, 1 x saída de grãos finos, 1 x saco de grãos finos, 1 x ventilador de alimentação de ar, 1 x secador de correia, 1 x válvula rotativa, 1 x saco de pó, 1 x ventilador de exaustão, 1 x secador rotativo de fluxo de ar, 1 x sistema de remoção de pó, 1 x peneira vibratória, 1 x sistema de remoção de talos, 1 x embalagem final 1 x unidade de correia, tipo: BTK 1510-0 Revisada em 2016. Todpsvfxqyjfx Ad Isb

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A RÜHLE SR2 Turbo é uma máquina de corte em cubos da marca alemã RÜHLE, concebida para cortar carne fresca, cozida ou ligeiramente congelada, enchidos, fiambre, legumes cozidos, peixe e tipos de queijo adequados em cubos, tiras ou fatias. A máquina é construída inteiramente em aço inoxidável, com superfícies lisas e bordas ligeiramente arredondadas. Como funciona a máquina de corte em cubos RÜHLE SR2 Turbo? O produto é colocado numa grande câmara de trabalho com as dimensões de 120 x 120 x 500 mm, eliminando a necessidade de pré-corte da matéria-prima e permitindo que peças inteiras – como um pedaço inteiro de pescoço de porco ou produtos bem recheados – sejam carregadas diretamente. Uma alimentação mecânica suave garante uma distribuição uniforme do produto nas lâminas, mesmo para lotes quentes e acabados de cozinhar, e o produto cortado é transportado por uma correia de descarga para um contentor padrão de 200 litros para carne, com 750 mm de altura. A máquina foi concebida para trabalhar com matérias-primas numa vasta gama de temperaturas – de -3 °C a +80 °C – o que permite cortar tanto produtos ligeiramente congelados como produtos quentes, acabados de cozinhar. Principais vantagens da RÜHLE SR2 Turbo Todpfx Adjztxbqj Ieb A RÜHLE SR2 Turbo oferece superfícies de corte lisas, conferindo ao produto final uma aparência atraente. A grande câmara de trabalho elimina a necessidade de pré-corte da matéria-prima, encurtando o tempo de preparação da produção e reduzindo o número de etapas na linha. A alimentação mecânica suave permite um corte preciso, mesmo de produtos delicados ou quentes, sem rasgá-los ou deformá-los, enquanto a construção totalmente em aço inoxidável, com superfícies lisas e bordas arredondadas, atende aos rigorosos requisitos de higiene para máquinas utilizadas na indústria alimentar. A correia de descarga, que transporta o produto cortado diretamente para um contentor padrão para carne, otimiza ainda mais o fluxo de trabalho na estação de trabalho. Especificações técnicas da RÜHLE SR2 Turbo Fabricante: RÜHLE Modelo: SR2 Turbo Capacidade máxima: aproximadamente 2500 kg/h Temperatura de processamento da matéria-prima: -3 °C a +80 °C Dimensões da câmara de carga: 120 x 120 x 500 mm Lâminas disponíveis: 6 mm, 10 mm, 23 mm Material de construção: aço inoxidável Contentor de descarga: contentor padrão de 200 l para carne, 750 mm de altura Dimensões da máquina (C x L x A): 1550 x 1400 x 1660 mm Aplicação da máquina de corte em cubos RÜHLE SR2 Turbo A RÜHLE SR2 Turbo é utilizada em fábricas de processamento de carne e peixe, bem como na produção de produtos vegetais e queijo, sempre que for necessário um corte preciso da matéria-prima em cubos, tiras ou fatias. A vasta gama de temperaturas de processamento torna a máquina adequada tanto para produtos ligeiramente congelados como para produtos quentes, acabados de cozinhar.