Máquina de processamento de carneLutetia
Baratte T5
Máquina de processamento de carne
Lutetia
Baratte T5
Condição
Usado
Localização
Mouvaux 

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Dados da máquina
- Descrição da máquina:
- Máquina de processamento de carne
- Fabricante:
- Lutetia
- Modelo:
- Baratte T5
- Condição:
- pronto a usar (usado)
- Funcionalidade:
- totalmente funcional
Preço e localização
- Localização:
- Rue de Verdun 232, 59420 Mouvaux, France

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Detalhes da oferta
- ID do anúncio:
- A20779527
- Última atualização:
- em 17.12.2025
Descrição
A barateadora Lutetia T5 é destinada a sites industriais que buscam uma solução confiável para mistura e marinada de grandes volumes. Primeiramente, sua capacidade de até 4000 kg de carne e salmoura permite lidar com altas produções mantendo uma homogeneidade constante. Além disso, o trabalho sob vácuo melhora a difusão dos ingredientes até o centro do produto. Dessa forma, a qualidade organoléptica aumenta, enquanto a regularidade das receitas se mantém controlada em longas séries. Como resultado, a produção se beneficia de maior estabilidade e reprodutibilidade.
Adicionalmente, a rotação lenta e controlada do tambor minimiza significativamente as solicitações mecânicas sobre o produto. De fato, a matéria-prima sofre menos impactos, preservando a estrutura das fibras. Assim, as perdas são reduzidas e o aspecto visual permanece uniforme. A geometria interna favorece o deslocamento suave da massa, garantindo ciclos de mistura constantes, mesmo quando o tambor está totalmente carregado. Essa concepção é ideal para produções onde a integridade do produto e a precisão do processo são essenciais.
A construção em aço inoxidável assegura excelente resistência em ambientes industriais exigentes, além de garantir higiene ideal e compatibilidade com limpezas frequentes. As dimensões generosas da máquina facilitam a integração em linhas de produção de alta capacidade, tornando as operações de carregamento e descarregamento mais eficientes. Com um volume útil de 4800 litros, robustez mecânica e um design comprovado, a barateadora Lutetia T5 representa um investimento estratégico para indústrias que buscam aliar desempenho, regularidade e otimização duradoura da produtividade.
Características técnicas:
Capacidade carne + salmoura: 3800–4000 kg
Volume útil: 4800 L
Tipo de operação: Tambor rotativo a vácuo
Descarga: Abertura frontal
Comprimento total: 3500 mm
Largura total: 2050 mm
Blsdpfx Asx Ifuijddec
Diâmetro do tambor: 1950 mm
Peso sem carga: 3000 kg
O anúncio foi traduzido automaticamente e alguns erros de tradução podem ocurrer.
Adicionalmente, a rotação lenta e controlada do tambor minimiza significativamente as solicitações mecânicas sobre o produto. De fato, a matéria-prima sofre menos impactos, preservando a estrutura das fibras. Assim, as perdas são reduzidas e o aspecto visual permanece uniforme. A geometria interna favorece o deslocamento suave da massa, garantindo ciclos de mistura constantes, mesmo quando o tambor está totalmente carregado. Essa concepção é ideal para produções onde a integridade do produto e a precisão do processo são essenciais.
A construção em aço inoxidável assegura excelente resistência em ambientes industriais exigentes, além de garantir higiene ideal e compatibilidade com limpezas frequentes. As dimensões generosas da máquina facilitam a integração em linhas de produção de alta capacidade, tornando as operações de carregamento e descarregamento mais eficientes. Com um volume útil de 4800 litros, robustez mecânica e um design comprovado, a barateadora Lutetia T5 representa um investimento estratégico para indústrias que buscam aliar desempenho, regularidade e otimização duradoura da produtividade.
Características técnicas:
Capacidade carne + salmoura: 3800–4000 kg
Volume útil: 4800 L
Tipo de operação: Tambor rotativo a vácuo
Descarga: Abertura frontal
Comprimento total: 3500 mm
Largura total: 2050 mm
Blsdpfx Asx Ifuijddec
Diâmetro do tambor: 1950 mm
Peso sem carga: 3000 kg
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