Máquina de processamento de carne

Handtmann VF-830

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Handtmann VF 830, Sistema AL 228-01, 242-16 Enchedora a vácuo com sistema AL Enchedora a vácuo VF 830 com sistema de alinhamento/suspensão AL-System tipo 228-01 e unidade de suspensão 242-16. O conjunto destina-se à produção totalmente automática de produtos cárneos, especialmente salsichas em tripas naturais, de colágeno e artificiais. Os equipamentos garantem alta precisão de porções, produtividade e confiabilidade em operação contínua. 1. Enchedora a vácuo Handtmann VF 830 Marca: Handtmann Tipo: VF 830 Número de série: 38725 Ano de fabricação: 2016 Potência: 6,0 kW Alimentação: 200–260 V / 17,3 A 380–440 V / 9,1 A 480–575 V / 7,2 A Frequência: 50/60 Hz O modelo VF 830 é uma enchedora a vácuo de alta qualidade destinada à dosagem precisa de misturas de carnes e outras massas alimentícias. Garante porcionamento estável e alto nível de repetibilidade do produto. 2. Sistema AL – Handtmann AL-System 228-01 Marca: Handtmann Tipo: 228-01 Código: 40287 Número de série: 16800980 Ano de fabricação: 2017 Potência: 5,5 kW Alimentação: 400 V / 3~ Corrente: 8,3 A Frequência: 50 Hz Peso: 655 kg O Sistema AL (Automatische Linien) é responsável pela torção, destorção e porcionamento automáticos de salsichas num processo integrado com a enchedora. Oferece alta produtividade e precisão de torção e permite operar com diferentes tipos de tripas. 3. Unidade de suspensão – Aufhängeeinheit 242-16 Marca: Handtmann Tipo: 242-16 Código: 38774 Número de série: 10903245 Ano de fabricação: 2016 A unidade de suspensão 242-16 permite a suspensão automática de laços de salsichas em varas na linha de produção. Garante operação estável e rápida, com total integração ao sistema AL. Nledpfxexyrcze Akuoc

Condição: muito bom (usado), Excelente estado, atualmente parte de uma linha de produção com uma máquina robótica de carregamento superior que apanha barras de cereais que são depois carregadas nesta máquina. Vídeos da linha estão disponíveis mediante pedido. Pode ser vista a funcionar até perto do final de agosto de 2023 Nlodpfx Aenmv Rajkuec

Condição: bom (usado), Conteúdo total da fábrica de sorvetes recentemente encerrada – a mais antiga empresa de sorvetes do Reino Unido, Parravani's. Nledpfx Aksxm S Nhjuec

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2022, Oferecemos o NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 Cutelaria de Tigela de Alta Velocidade 2022 – uma máquina profissional para a produção de massas de carne, emulsões de gordura, pastas cruas de pele, bem como produtos vegetarianos e ração animal. Este é um cutter de tigela moderno da série TYPHOON, projetado para uso em indústrias de processamento de carne, peixe, frutas e vegetais, além de produção de refeições prontas, onde moagem ultrafina, estrutura homogênea do produto e alta repetibilidade de processo são fundamentais. O cutter KN-90 possui tigela com capacidade de 90 litros e um sistema de facas de alto desempenho, que, operando em altas rotações, permite o "corte no ar", evitando o superaquecimento da mistura e mantendo estrutura e cor desejadas. Sistema de mistura reverso para homogeneização da massa. O acionamento eletrônico possibilita ajuste preciso de velocidade do eixo das facas e mistura; o painel de comando com tela sensível ao toque facilita a operação e o armazenamento de programas tecnológicos prontos. A máquina tem dimensões compactas de 2200 x 1600 x 1630 mm, e o quadro elétrico separado mede 1000 x 500 x 1500 mm, facilitando a instalação em linhas de produção existentes. A estrutura robusta e reforçada, toda em aço inoxidável, atende aos rigorosos requisitos de higiene da indústria alimentícia moderna. Dados técnicos: Fabricante: NOMA Nowicki Machinery Série: TYPHOON 90 Modelo: KN-90 Ano de fabricação: 2022 Capacidade da tigela: 90 litros Alimentação: 3×400 V, 50 Hz Potência: 39 kW Corrente nominal: 91 A Dimensões do cutter: 2200 x 1600 x 1630 mm Dimensões do quadro elétrico: 1000 x 500 x 1500 mm Vantagens do cutter de alta velocidade NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Sistema de corte de alta rotação – moagem ultrafina de massas e emulsões em curto tempo de processamento; - Estrutura homogênea do produto – o formato otimizado da tigela e a ação das facas garantem consistência suave e repetível para massas de carnes, vegetais ou rações; - Controle moderno – painel touchscreen, possibilidade de salvar programas tecnológicos, total controle das velocidades e tempos de processo; - Aplicação universal – carnes vermelhas, aves, peixes, vegetais, frutas, produtos de origem vegetal e rações; Nedpfxox H St As Akuslc - Construção – quadro em aço maciço adaptado para operação intensiva em ambientes industriais.

Condição: usado, potência: 102 kW (138,68 cv), tipo de combustível: diesel, Ano de fabrico: 2019, horas de funcionamento: 3.035 h, Propulsão: roda Peso vazio: 15.050 kg Número de série: N016 Nlodpfexgz Utex Akuec Entre em contato com o departamento de vendas da KEY-TEC para obter mais informações.

Condição: novo, Ano de fabrico: 2026, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 1.300 mm, largura total: 1.830 mm, altura total: 2.735 mm, duração da garantia: 12 meses, peso total: 950 kg, tensão de entrada: 380 V, potência: 35,5 kW (48,27 cv), pressão: 4 barra, temperatura: 110 °C, Máquina universal para tratamento térmico de todos os tipos de produtos cárneos e peixes. O aquecimento pode ser realizado por eletricidade, vapor ou gás. O sistema de circulação de ar garante a estabilidade do processo e opera em duas velocidades: 1450/2850 min. O gerador de defumação pode ser instalado à esquerda ou à direita. Válvula de controle pneumático. A câmara é controlada pela ADITEC. A unidade de controle mede e controla a temperatura, a umidade, o delta t e o tempo de processamento da câmara e da salsicha. 100 programas podem ser salvos em 10 etapas. Os seguintes sensores são utilizados: Pt 100. Software para controle visual é oferecido como opcional. A câmara é equipada com um sistema de lavagem automática. Cada módulo é equipado com seu próprio aquecimento e circulação, o que garante a estabilidade do processo e a redução do tempo de processamento. Nedpfx Akewp I Axeuolc

Condição: bom (usado), Linha para enchimento a vácuo, detecção de metais e clipagem Nodpow Hluyjfx Akuelc A linha completa é composta por: 1. Enchedora a vácuo com elevador para carros de processamento de carnes de 200L Marca: Vemag Modelo: HP12E Número de série: 1650475 Ano de fabricação: 2014 Alimentação: 400–460 V, 3 fases, 50/60 Hz Corrente nominal: 27 A Potência: 16,0 kW Dimensões totais: 2000 x 1400 x 1980 mm Bomba de vácuo integrada Vemag Modelo: KC 0016 Número de série: 090116702 Ano de fabricação: 2014 Capacidade: 16 m³/h 2. Detector de metais Marca: Loma Systems Modelo: IQ² Diâmetro da passagem: Ø 53 mm Dimensões totais: 550 x 500 x 1530 mm 3. Clipadora automática dupla Marca: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Modelo: FCA 3442 Número de série: 235 Ano de fabricação: 2005 Alimentação: 400 V, 3 fases, 50/60 Hz Consumo de corrente: 4 A Pressão de operação: 5–7 bar Rolo de pressão: plástico Largura do rolo: 340 mm Dimensões totais: 970 x 870 x 1820 mm

Condição: novo, Definição do tempo total Controlo da velocidade de frequência Descarga automática Vácuo 0-95% Filtro do sistema de vácuo Volume: 500 litros Dimensões da máquina em cm: Comprimento: 178 Largura: 102 Nodeuu Rkaspfx Akuslc Altura: 155 Potência eléctrica: 3 kW

Condição: usado, Tipo: Ruhle SR2 com Elevador Secções de carregamento (L x L x A): 500x120x200 mm Comprimento de corte: 1,0 - 30,0 mm Conjunto de lâminas de serra 1 Capacidade: até 1800 kg/hora Potência eléctrica: 3,5 kW Dimensão da máquina em cm: Largura: 70 cm Nodpsh Dp R Njfx Akuolc Comprimento: 180 cm Altura: 125 cm Prazo de entrega: 10 dias úteis após pagamento adiantado

Condição: bom (usado), Misturador, cortador e emulsionante numa única caixa. As vantagens são - economia de espaço graças ao design compacto, Nlsdpfx Akjm Dryljujc - trituração do produto na cuba de corte sob vácuo com mistura e cozedura simultâneas - produto final estável e de qualidade reprodutível graças ao controlo totalmente automático do processo, - possibilidade de aquecimento e arrefecimento direto e indireto - possibilidade de produzir emulsões finas e massas pastosas, bem como produtos com fracções finas e grossas. Capacidade: 900 l Tensão eléctrica: 400V 50Hz 3N Potência instalada: 2x106 kW + 132 kW Material principal: aço inoxidável Depósito do agitador: 2000 l