Enchedor a vácuo

Handtmann VF 610 Vacuum filler

A enchedora a vácuo profissional Handtman VF 610 foi desenvolvida para enchimento, dosagem e porcionamento precisos de misturas cárneas na indústria da carne, unidades de processamento e linhas de produção profissional. Este modelo é uma solução ideal para utilizadores que exigem alta capacidade, precisão premium e operação fiável em uso profissional diário.
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O sistema de operação a vácuo permite o enchimento uniforme, sem bolsões de ar na mistura, melhorando a textura do produto, a qualidade final e o prazo de validade. A máquina é especialmente adequada para produção de salsichas, patês, hambúrgueres, produtos tipo cevapi e outros itens cárneos.

O modelo VF 610 oferece velocidade de porcionamento de até 450 porções por minuto com alta precisão. A produtividade máxima de até 3000 kg/h permite um funcionamento eficiente mesmo em condições produtivas exigentes. O equipamento é controlado por um painel tátil para operação intuitiva e ajuste rápido de parâmetros.

A construção em aço inoxidável de alta qualidade garante longa vida útil, elevados padrões de higiene e manutenção facilitada.

Especificações técnicas:
Tipo da máquina: Enchedora a vácuo
Fabricante: Handtman
Modelo: VF 610
Capacidade da tremonha: 100 / 40 L
Produtividade: até 3000 kg/h
Velocidade de porcionamento: até 450 porções/min
Faixa de porcionamento: 5 - 99999,9 cm³
Pressão de enchimento: até 50 bar
Potência: 3,5 kW
Tensão: 400 V / 50 Hz / 3N
Dimensões: 1900 x 700 x 850 mm
Peso: 500 kg
Material: Aço inoxidável
Sistema de controle: Painel tátil
Aplicação: Enchimento e porcionamento de misturas cárneas
Utilização: Indústria da carne, processamento cárneo, produção profissional
Operação: Precisa, rápida e confiável
Manutenção: Fácil e simples

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