Máquina de fazer pão

Fortuna Automatic

Condição: recondicionado (usado), A divisora e boleadora automática de massa Fortuna Automat A3-30 é uma solução confiável e eficiente para divisão e boleamento rápido e preciso da massa. Esta máquina processa até 30 porções de massa por ciclo, aumentando significativamente a eficiência da produção e assegurando resultados consistentes. A faixa de peso da massa de 32 a 70 g proporciona flexibilidade para diversos produtos de padaria. A máquina está equipada com três pratos e função automática de inclinação da cabeça, facilitando a operação e aumentando a produtividade. A construção robusta e a fabricação de alta qualidade garantem funcionamento estável, longa vida útil e fácil manutenção, tornando este equipamento ideal para uso profissional. Especificações técnicas: Fabricante: Fortuna Hedpfx Aoy Nbakol Sow Modelo: Automat A3-30 Tipo de máquina: Divisora e boleadora automática de massa Capacidade: 30 peças por ciclo Faixa de peso da massa: 32 – 70 g Número de pratos: 3 Funções: Inclinação automática da cabeça Dimensões: 80 x 70 x 145 cm Peso: 650 kg

Condição: revisado em oficina (usado), Ano de fabrico: 2011, Funcionalidade: totalmente funcional, A oferta refere-se a uma máquina compacta para dividir e modelar pães, Mini Rex Futura, que se destaca pelo alto desempenho e ampla faixa de pesos, mantendo alta qualidade no processamento da massa. DESCRIÇÃO DO EQUIPAMENTO Divisora modeladora de pães Mini Rex Futura, ano 2011. Alimentação manual de massa no funil Operação com 2 fileiras Retirada manual dos produtos da esteira de descarga Desempenho: 33 ciclos/min; 3960 unid./h Faixa de pesos: L: 25g – 75g; H: 70g – 140g Painel de controle Adequada para massas: trigo, graham, fermentada, rosquinhas Hjdpfxoy Angqj Al Sjw Operada por uma só pessoa Dimensões da máquina (alt. x comp. x larg.): 1800 x 1770 x 650 Disponibilidade: revisão concluída, equipamento pronto para retirada. Entre em contato para receber nossa proposta comercial e mais detalhes.

Condição: novo, Misturadora de massa em espiral Capacidade do recipiente (capacidade): 40 litros As amassadeiras em espiral destinam-se a uma utilização profissional no sector da panificação e da restauração São utilizadas para a preparação de massas primárias, mas também podem ser utilizadas para a preparação de outros tipos de produtos, substituindo o trabalho manual por um sistema mecânico Desta forma, é possível produzir maiores quantidades de massa de forma contínua São compostas por uma taça para os ingredientes e um utensílio de mistura (espiral) Especificações da amassadeira eléctrica Capacidade de farinha: 16 kg Capacidade da taça: 40 litros Velocidade de mistura: 150/200 r/min Velocidade da tigela: 15/20 r/min Voltagem: 220V/380V 50Hz Hodeuu Ef Sjpfx Al Sow Potência eléctrica: 3 kW Tamanho da máquina: 800x480x1000 mm

Condição: revisado em oficina (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, peso total: 540 kg, comprimento total: 800 mm, largura total: 720 mm, altura total: 1.510 mm, tensão de entrada: 400 V, corrente de entrada: 16 A, tipo de corrente de entrada: trifásico, frequência de entrada: 50 Hz, ano da última revisão geral: 2026, duração da garantia: 6 meses, Certificado pela DGUV até: 09/2027, Máquina para dividir e modelar massa Prensa para pães do modelo TOP Fortuna Automat, tamanho 3+ Tecnologia robusta Limpeza da cabeça com deslocamento para trás, acionada eletricamente Divisor de massa com 3 novos discos de modelagem Ligação 400 V, ficha CEE de 16 A Máquina usada, revisada com garantia + serviço de peças de reposição Opcional: Plataforma ou chassis móvel Discos de modelagem Hjdpfx Alew Hvygs Sjw Pacote de serviços Serviço de entrega Contrato de manutenção Caixa de peças de reposição Instrução e colocação em funcionamento Temos uma vasta seleção de divisores de massa em stock!

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, À venda: linha para pãezinhos da Konig Mini Rex G2000, equipada com câmara de fermentação e conjunto de matrizes para produção de vários tipos de pãezinhos. A máquina foi utilizada principalmente para testes laboratoriais de semiprodutos e aditivos para pães, portanto, permaneceu a maior parte do tempo fora de uso. Por isso, está em ótimo estado visual e técnico. Interessados, por favor, entrem em contato pelo telefone 604 517 422. Hedpfoyuv D Tjx Al Sew

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Câmara de defumação Maurer-Atmos para 3 carros Hsdpfx Aextvh Iol Sew Fabricante: Maurer-Atmos Tipo de equipamento: câmara de defumação e cozimento com gerador de fumaça por fricção A câmara de defumação Maurer-Atmos é destinada ao processamento térmico (defumação, secagem, cozimento) de produtos cárneos, pescados e embutidos. O equipamento está equipado com um gerador de fumaça por fricção, permitindo defumação a quente e a frio, garantindo excelente qualidade, cor e aroma do produto. Capacidade: 3 carros de defumação Dimensões internas: 3100 × 1100 × 2000 mm Dimensões totais: 4000 × 1800 × 3300 mm Tipo de gerador de fumaça: Gerador de fumaça por fricção A câmara Maurer-Atmos é uma solução industrial confiável para unidades de processamento de carne, permitindo defumação e tratamento térmico uniformes de até três carros simultaneamente. A utilização do gerador de fumaça por fricção assegura um uso eficiente do material defumador e resultados consistentes de alta qualidade.

Condição: recondicionado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Máquina de dividir e moldar a massa Prensa de pão Máquina automática Fortuna tamanho 3 E com corte de moldagem cabeça divisora de 30 peças recentemente revista com lâmina de aço inoxidável NOVO Capacidade da massa até 2300g consoante o processamento da massa. com botão de retorno Dimensões aprox.: 770 x 730 x 1500 mm LxPxA Máquina usada revista Hedpfxeva Ed No Al Sow com 6 meses de garantia e carrinho de aço inoxidável

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2020, Forno modular Zucchelli Forni Modular 2C2T Número de série: 2020E0860 Hedov T Ablspfx Al Sew 2020, Inox, forno modular de dois andares, tamanho da câmara 800 mm x 600 mm x 160 mm, com controles de temperatura e tempo ajustáveis, base de pedra, elétrico, 11,3 kW, montado em armazenamento de rack móvel, trifásico

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, Certificado pela DGUV até: 08/2027, tipo de corrente de entrada: trifásico, ano da última revisão geral: 2024, Máquina de divisão e moldagem de massa Prensa de pãezinhos Fortuna, tam. 3 Semiautomática com 30 divisões para os melhores resultados! Hedpfxsw Tthme Al Sew Tecnologia potente e robusta Ligação: 400V, ficha 16A-CEE Dimensões: 580 x 580 x 1350 mm (LxPxA) Máquina usada, limpa Qualidade de empresa especializada! Beneficie-se de mais de 35 anos de experiência! Opções: Plataforma de aço inoxidável Prato de moldagem novo Pacote de serviço Contrato de manutenção Instrução e colocação em funcionamento Serviço de entrega Visite a nossa exposição de máquinas para padarias!

Condição: usado, Ano de fabrico: 2006, Funcionalidade: totalmente funcional, Construção modular escalável Largura de trabalho provável: 600 mm Alimentação elétrica: 400 V Intensidade nominal: 16 A Frequência: 50 Hz (a confirmar) Produção de até 7.500 peças/hora Comando programável com ecrã tátil 50 programas memorizáveis Cabeça Rex, conforme configuração Gama de peso de 35 a 85 g com Basic Rex Gama de peso de 50 a 110 g com Basic Rex Pré-laminação antes da fermentação Pré-fermentador de repouso Ar condicionado para o pré-fermentador (opcional) Estação de estampagem intercambiável Estação de corte longitudinal (opcional) Estação de modelagem RR, conforme configuração Estação de modelagem WK-RR, conforme configuração Unidade de granulação, conforme configuração Deposição automática em placas ou redes Potência de acionamento: 3,5 a 5,3 kW Ar condicionado para o fermentador: 4,4 kW Água do fermentador: máximo de 15 l/h a 2 bar Água da granulação: 40 l/h a 2 bar Altura máxima: aproximadamente 2.640 mm Linha industrial para pães pequenos usados – König Combi Line A König Combi Line usada é uma linha modular projetada para automatizar a divisão, a modelagem, o repouso, a formação e a deposição de pães pequenos. O seu design escalável permite combinar diferentes módulos, dependendo dos produtos desejados, da produção necessária e da organização da padaria. A placa de identificação identifica este equipamento como uma Combi Line fabricada pela König Maschinen Kft. O número da máquina visível é 06.6.0070. O início do código de configuração parece corresponder a uma versão com uma largura de 600 mm, mas a composição completa da linha deverá ser confirmada através do inventário dos módulos presentes. Por que esta linha se destaca A Combi Line é baseada numa arquitetura modular que permite produzir vários formatos a partir de uma única instalação. Dependendo da sua configuração, pode integrar uma cabeça de divisão e modelagem Rex, uma pré-laminação, um pré-fermentador, uma estação de estampagem, uma estação de modelagem, uma granulação e uma unidade de deposição automática. Esta modularidade facilita a adaptação da linha às mudanças na produção. Equipamentos complementares podem ser adicionados posteriormente sem substituir toda a instalação. Principais vantagens Construção modular e escalável Produção automatizada de muitos tipos de pães pequenos Produção que pode atingir 9.000 peças por hora Hedpszp H Epsfx Al Sjw Manuseamento suave da massa com as cabeças Rex Ajustes memorizáveis de acordo com as produções Troca rápida das ferramentas de estampagem Deposição automática em placas, redes ou bandejas Ampla escolha de módulos de modelagem e acabamento Recuperação das sementes, limitando as perdas Acesso facilitado para limpeza e manutenção Produtos que podem ser produzidos, dependendo da configuração A gama Combi Line permite produzir pães redondos, ovais, achatados, laminados, estampados, cortados, enrolados ou com sementes. É especialmente adequada para pães de hambúrguer, pães de cachorro-quente, pães de leite, pães Kaiser, Kornspitz, pães decorados, donuts, bocadillos e produtos longos, como o meio pão francês. Pode trabalhar massas de trigo, massas mistas, massas com cereais e diferentes massas fermentadas, desde que sejam compatíveis com a cabeça de divisão e as ferramentas instaladas.