Fatiadora de batatas para chips tipo kettle

FAM Centris 400

Condição: usado, FAM Centris 400C Optitec – Máquina de Fatiamento de Alta Velocidade Nwsdpfszlgiyex Accol A máquina de fatiamento de alta velocidade FAM Centris 400C Optitec foi especialmente desenvolvida para a indústria de processamento de queijo. Esta máquina de fatiamento centrífuga está equipada com um motor robusto e higiénico em aço inoxidável, permitindo uma capacidade de processamento muito elevada. A máquina possui a cabeça de corte patenteada SureShred 16C com 16 estações de corte. O seu alimentador maior garante um fluxo de produto consistente para a cabeça de corte. Esta máquina de fatiamento em linha pode produzir uma vasta gama de estilos de corte, incluindo tiras de tamanho completo ou reduzido, modelos 318 V, 432 V e 538 V, bem como tiras ovais, tiras ovais largas e lascas em forma de meia-lua. Vários cabeçotes de ralar também estão disponíveis para produzir partículas finas, partículas grossas e grânulos. A máquina é ideal para fatiar e ralar uma ampla variedade de queijos macios e semiduros, incluindo Gouda, Mozzarella, Cheddar, Beaufort, Emmental, Parmesão e Provolone, bem como queijos análogos e de origem vegetal (veganos). A máquina é fabricada inteiramente em aço inoxidável. Especificações Técnicas Capacidade de produção: até 3.500 kg/h (dependendo do produto, tamanho do corte e taxa de alimentação) Tipos de corte: tiras em forma de V, tiras ovais, lascas em forma de meia-lua e tiras Cabeça de corte incluída: 432V Altura de alimentação: 1.810 mm Altura de descarga: 550 mm Alimentação elétrica: 400 V (3+N, 50/60 Hz) Potência: 15 kW Peso: 600 kg Ano de fabricação: 2019 Dimensões da máquina (L × P × A): 1.690 × 1.000 × 1.860 mm