Forno de panificação

DEBAG Monsun S5 - 800

Debag Monsun S5/800 forno de carrinho para 1 carrinho de panificação 60/80 cm cada, equipado com comando Monsun Pro 100, ano de fabrico 10/2014, em estado operacional típico de padaria. Os fornos foram usados diariamente até o final de março de 2026. Funcionamento baseado no princípio patenteado Debag Monsun (sem rotação do carrinho), proporcionando excelente ambiente de cozimento e resultados superiores de panificação. Exigem espaço mínimo, alta densidade de ocupação e oferecem vapor intenso.

Disponíveis no total: 3 fornos idênticos e cerca de 30 carrinhos de panificação com 18 prateleiras cada, adequados aos fornos. Venda em pacote é preferida, preço atrativo em caso de compra combinada.

Dados técnicos: Debag Monsun S5 / 800 forno de carrinho
Dimensões externas: aprox. 135 cm de largura, 242 cm de profundidade, 266 cm de altura. Peso: aprox. 2.000 kg

Hedpfx Ahjy Dix Dehonk
Área total de panificação: aprox. 10 m²; queimador a gás com potência de aprox. 80 kW; ligação elétrica de aprox. 2,2 kW, 400 V, 3 fases.

Os fornos podem ser carregados inteiros, sem desmontagem! Porta basculante disponível com aprox. 280 cm de largura e 250 cm de altura. Desmontagem e carregamento por conta do comprador.

Preço por forno com 5 carrinhos de panificação compatíveis: 9.950,- EUR líquido, saída de padaria.

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