Câmara de congelação por choque térmico

CFI

Condição: usado, - 4 Túneis de fermentação compostos por: - Número de câmaras: 4 - Dimensões do carrinho: 600x800 - Número de portas: 2 portas por câmara - Capacidade: 4 carrinhos de 600 × 800 mm por câmara - Capacidade total: 16 carrinhos: 600 × 800 mm - Grande capacidade de produção - 4 câmaras independentes para uma gestão otimizada dos ciclos de fermentação - Projetado para padarias, pastelarias e laboratórios profissionais Ijdszlh Nhspfx Adcotl - Tensão: 400 V - Túnel de fermentação de dupla entrada CFI – 16 carrinhos de 600 x 800 - O túnel de fermentação de dupla entrada CFI é um equipamento profissional concebido para otimizar o processo de fermentação de massas em padarias e pastelarias. Graças ao seu design de dupla entrada e às suas 4 câmaras independentes, garante uma gestão eficiente da produção, oferecendo simultaneamente uma capacidade de armazenamento significativa. - Cada câmara está equipada com 2 portas e pode acomodar até 4 carrinhos no formato 600 x 800 mm, totalizando uma capacidade de 16 carrinhos. - Esta configuração permite organizar os ciclos de fermentação de forma eficiente, facilitando o carregamento e descarregamento dos carrinhos. - Robusto e fiável, este túnel de fermentação CFI satisfaz perfeitamente as necessidades de padarias, pastelarias e laboratórios de produção que procuram um equipamento de alto desempenho para melhorar o seu rendimento e garantir uma fermentação homogénea dos produtos.

Condição: novo, Ano de fabrico: 2026, Funcionalidade: totalmente funcional, largura da correia transportadora: 475 mm, duração da garantia: 24 meses, largura total: 1.560 mm, comprimento total: 940 mm, altura total: 535 mm, tensão de entrada: 400 V, comprimento da mesa: 1.560 mm, peso em vazio: 85 kg, largura de abertura: 30 mm, largura de trabalho: 475 mm, comprimento do rolo: 500 mm, altura necessária: 710 mm, requisito de espaço comprimento: 940 mm, largura necessária: 670 mm, Máquina nova - Econom 4000 Modelo sucessor da STM 513 Vantagens: + Qualidade premium suíça com 24 meses de garantia + laminadora de mesa robusta e compacta + operação por botões de pressão + indicada para todos os tipos de massas para laminação e folhamento + mesas em aço inoxidável rebatíveis à esquerda e à direita + raspadores podem ser removidos facilmente sem ferramentas Itodpfx Adoird Dyocjl + fornecimento rápido de peças sobressalentes em 1-2 dias úteis Dados técnicos: - peso máximo da massa: 4 kg - largura da esteira: 475 mm - largura dos cilindros: 500 mm - comprimento da mesa: 1.560 mm - ajuste dos cilindros: de 0,5 mm até 30 mm (dependendo do produto) - velocidade: aprox. 50 cm/seg - potência do motor: 0,75 kW - especificações elétricas: 400 V - 3F - 50Hz - proteção: plugue CEE 16A - dimensões: --- em operação: 1560 x 940 x 535 mm (LxPxA) --- em repouso: 670 x 940 x 710 mm (LxPxA) - peso líquido: 85 kg Opcional mediante custo adicional: - Máquina equipada com correias originais de plástico RONDO + 349,-- € líquido A conversão pode eventualmente aumentar o prazo de entrega!

Condição: novo, Laminador de massa Forma Ital Construção robusta Iodpfx Adjuug Emjcetl Cilindros de grandes dimensões garantem uma excelente laminação, bem como fiabilidade e elevada durabilidade Dimensões da máquina aberta: 3380x1010x1160mm Dimensões da máquina fechada: 1080x1010x2250mm Comprimento da fita: 1500mm Potência eléctrica: 0.75kW / 1.1kW Tensão: 400V 50Hz Quantidade máxima de massa trabalhável: 8kg Peso da máquina: 250 kg