Planta de massa fermentadaBertrand
FL 100
Dados da máquina
- Descrição da máquina:
- Planta de massa fermentada
- Fabricante:
- Bertrand
- Modelo:
- FL 100
- Ano do fabrico:
- 2025
- Condição:
- novo
- funcionalidade:
- totalmente funcional
Preço e localização
- Localização:
- Im Riemen 13, 64832 Babenhausen, Deutschland
- aluguer:
- é possível
Detalhes técnicos
- Duração da garantia:
- 12 meses
Detalhes da oferta
- ID do anúncio:
- A16681226
- Nº de referência:
- 780001
- Última atualização:
- em 30.07.2025
Descrição
Instalação para preparação e conservação de fermento líquido com sistema Dual Care para melhores aromas. Controle das fases de fermentação e conservação, com refrigeração embutida. Controle easy-Touch.
Tempo e velocidade de mistura ajustáveis. Execução em aço inoxidável. Ferramenta de agitação removível. Sonda de transbordo e alarme sonoro.
Altura de saída: 440 mm. Dois agitadores, tampa dupla. Raspadores de fundo e laterais para alta qualidade. Capacidade do tanque: 100/125 kg. Aquecimento de base integrado e serpentina de refrigeração adicional.
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Capacidade de refrigeração: aprox. 6°C por hora. Inspecionada conforme DGUV V3, disponível somente conosco. Conexão: 400V / 50Hz / 2,1kW, plugue CEE 16A. Dimensões: 820 x 1050 x 1690 mm (LxPxA).
Máquina nova & inspecionada pela SAB. 12 meses de garantia + serviço.
Opcional:
- Balança integrada
- Ligação de água com chuveirinho manual
- Ciclo de limpeza
- Contrato de manutenção
- Pacote de serviço
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