Máquina de processamento de carne

VEMAG HP 10 E +LPG 209+AH 212

Linha de produção de salsichas

A linha inclui:
HP10 E tipo 161
Enchedora contínua a vácuo para enchimento linear e porcionamento
Características da máquina:
Funil tudo-em-um de 250 litros
Duplo sem-fim padrão
Carcaça de duplo sem-fim padrão
Controle integrado CAN-Bus:
Visor gráfico
Acionamento do duplo sem-fim com servo motor AC de 7,0 kW
Acionamento do alimentador com motor AC de 4 kW com inversor de frequência
Potência nominal total: 14 kW; 21 A
Dispositivo VEMAG para elevação e basculamento do funil HPE com capacidade de 250 litros
Compatível com carro padrão de 200 litros
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Máquina de torção de salsichas VEMAG de alto desempenho para comprimentos idênticos com carregador de tripas LPG 209:
Para torção e porcionamento de todos os tipos comuns de tripas em comprimentos idênticos
Com carregador de tripas para tripas de colágeno, poliamida ou celulose
Para calibres de salsicha de 13 a 40 mm
Para comprimentos de tripa até 430 mm
Para comprimentos de salsicha de 20 mm até aprox. 400 mm
Potência nominal total: 6,0 kW
Ar comprimido: 6 bar, 10 l/min

Máquina de pendurar salsichas VEMAG tipo AH 212
Máquina flexível de pendurar salsichas VEMAG tipo AH 212, versão longa
Acionamento servo AC controlado pelo computador de porcionamento VEMAG da enchedora a vácuo SOMENTE com CAN-BUS
Número de salsichas por gancho (1 até 30), dependendo do tipo de salsicha (ex.: salsichas cocktail = maior número de salsichas por gancho, máx. 1.500 g)
Avanço máximo dos ganchos: 200/min
Potência nominal total: 0,5 kW
Comprimento total: 4.150 mm

Dimensões totais da linha de salsichas VEMAG:
Comprimento: 8.000 mm
Largura: 1.350 mm

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