Máquina de processamento de carne

Steen ST828

Desossadora Steen ST828
A Steen ST828 é uma potente máquina desossadora projetada para o processamento eficiente de coxas, sobrecoxas e asas (primeira junta) de frango, pato e faisão, previamente cortadas anatomicamente. Este equipamento industrial para desossa de aves possui capacidade de até 45 peças por minuto, garantindo alto rendimento graças à mínima quebra de ossos (máximo de 1%).
O modelo ST828 é de fácil operação, permitindo o manuseio por apenas um operador, e conta com bandejas de alimentação pré-formadas para os produtos. O design compacto e higiênico em aço inoxidável torna esta máquina ideal para ambientes de produção exigentes. Opcionalmente, pode ser equipada com mesa de corte ou esteira de descarga para processamento posterior.
Ideal para:
- Processadores de aves
- Frigoríficos/abatedouros
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- Unidades gerais de processamento de carnes
- Esta desossadora é fabricada inteiramente em aço inoxidável.

Especificações Técnicas
- Capacidade de produção: 45 peças/minuto
- Produtos:
- Frango (coxas, sobrecoxas, asas primeira junta)
- Pato (coxas, sobrecoxas, asas primeira junta)
- Faisão (coxas, sobrecoxas)
- Tensão: 400 V (1 + N, 50/60 Hz)
- Potência: 0,5 kW
- Peso: 186 kg
- Ano de fabricação: 2014
- Dimensões da máquina (L × P × A): 1.160 × 660 × 1.110 mm

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