Forno de transporte

Silex DB SF-410/1150

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 1996, Linha para pão doce Rondo Compactline Rcedoyglg Uepfx Al Seh - usada - ano de fabricação 1995-96 - componentes: mesa de trabalho Compactline, calibrador, estação de corte, estação de umedecimento, injetora de recheio, rolo, estação de enrolar, guilhotina, mesa de recepção, 4 rolos de corte, 3 decorativos - comprimento 7,70 m - construção em aço inoxidável - controle manual - máquina retirada da produção - sob solicitação, podemos realizar revisão completa - retirada do armazém - preço sob consulta

Condição: usado, Ano de fabrico: 2017, número da máquina/veículo: LC560, Linha de processamento usada para pequenos laticínios 2000 L/h Recepção de leite e armazenagem inicial A Linha de Processamento Usada para Pequenos Laticínios 2000 L/h começa com uma unidade de recepção de leite, composta por dois tanques Lactofreeze e uma bomba de recebimento. Inicialmente, os operadores canalizam o leite cru para os tanques, onde permanece refrigerado. Como resultado, o sistema garante estabilidade térmica antes do processamento. Além disso, essa configuração minimiza a carga bacteriana enquanto permite a transferência contínua para a etapa de pasteurização. Pasteurização e separação A seguir, a fase de pasteurização utiliza um trocador de calor de placas com uma seção de retenção e sistemas auxiliares, todos com capacidade de 2.000 litros por hora. Especificamente, o pasteurizador aquece rapidamente o leite e o mantém a uma temperatura predefinida para eliminar patógenos. Em seguida, o separador GEA WESTFALIA — com capacidade de 3.000 L/h — realiza a separação da nata. Simultaneamente, o homogenizador RANNIE (1.000 L/h) reduz os glóbulos de gordura, aumentando a estabilidade da emulsão e impedindo a subida da nata. Fermentação e coagulação Após o tratamento térmico, o leite passa para a fermentação. Aqui, os operadores utilizam um tanque de fermentação isolado com dupla parede, com capacidade de 1.000 litros e agitador planetário. Consequentemente, mantêm atividade bacteriana uniforme e controle preciso da temperatura. Em paralelo, uma cuba de coagulação de 1.000 litros equipada com um misturador planetário inicia o processo de coagulação. Ambos os tanques asseguram uma estrutura proteica ótima para iogurte, queijo e cremes cultivados. Processamento e drenagem do queijo Depois da coagulação, a Linha de Processamento Usada para Pequenos Laticínios 2000 L/h continua com o processamento do queijo. O sistema inclui uma cuba de 500 litros com peneira de drenagem e duas mesas de drenagem do queijo. Portanto, os operadores podem lidar com grandes volumes de coalhada de forma eficiente. Além disso, esses componentes simplificam a separação do soro, assegurando conformidade sanitária. Além disso, o design facilita a limpeza e previne contaminação cruzada. Operações de embalagem Quando os produtos estão prontos para empacotamento, a linha integra soluções semiautomáticas e automáticas. Primeiro, um dosificador semiautomático dosa leite pasteurizado em sacos de 1 litro. Em seguida, o dosificador de copos de iogurte preenche e sela automaticamente copos de 75 mm e 95 mm até 1.800 unidades por hora. Enquanto isso, a máquina rotativa de etiquetagem da ETICAP (2004) aplica etiquetas autoadesivas dianteiras e traseiras em copos cilíndricos. Importante: a máquina garante alinhamento e adesão consistentes. Codificação de data, controle térmico e embalagem final Além disso, um codificador Videojet 1220 (2019) aplica datas de validade em cada produto através de uma correia transportadora. Mais adiante, uma máquina de embalagem a vácuo trata porções de creme e queijo. As utilidades térmicas incluem uma caldeira de combustível sólido de 115–150 kW (2014) com duas bombas de transferência. Ao mesmo tempo, um tanque de água gelada (5.000 L, 2014) e uma unidade de resfriamento (2018) mantêm a consistência de temperatura ao longo da linha. Laboratório e acessórios Ao lado das unidades de processamento, a Linha de Processament... Rcodpfx Aow Ahg Rel Ssh

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2018, Fatiadora e cortadora Marel Treif Puma 700 E/EB (HS). Em estado excelente, quase como nova. Comprada por uma fábrica pertencente a uma grande rede de supermercados, mas ficou armazenada por muitos anos. Não tenho certeza se chegou a ser utilizada. Redpex Dcpgofx Al Sjch

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 1987, Está disponível uma máquina de embalagem em saco Rovema, incluindo uma pesadora multicabeça Ishida CCW-S-211. Dimensões do saco X/Y: 220 mm/340 mm, desempenho de embalagem: 55 sacos/min, horas de funcionamento: 35 554 h. Documentação disponível. Visita ao local possível. Rcodpfx Alsw H At Te Ssh

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Chaleira a gás Marca Spako Rcedpfx Aov Urudel Soh Capacidade 1100l Voltagem 230V 50Hz Cesta incluída

Condição: usado, Laminadora e modeladora de massa, laminadora combinada, laminadora -Largura de rolo: aprox. 600 mm -Espessura de laminação: de 0,3 a 30 mm -Com modelador redondo e alongado Tipo: SR0 -Recipiente para farinha Redpob A Iciefx Al Sjch -Ficha 16 A CEE -Ligação: 380 V, 0,75 kW -Máquina laminadora móvel -Dimensões: 1900/1250/A1900 mm -Peso: 430 kg

Condição: novo, PREÇO: 1900 EUR Misturadora espiral de massa Capacidade do recipiente: 60 litros As misturadoras espirais são concebidas para utilização profissional na indústria de panificação e restauração. São usadas para preparação de massas primárias, podendo também ser utilizadas para outros tipos de produtos, substituindo o trabalho manual por um sistema mecânico. Rodpfx Alex U Efbo Soch Desta forma, é possível produzir quantidades maiores de massa de forma contínua. Consistem numa cuba para os ingredientes e um utensílio de mistura (espiral). Dispõem de painel de controlo digital com visor, dois motores elétricos independentes com duas velocidades e direções opostas que movem tanto a taça como a espiral, além de temporizador incorporado. Especificações da Misturadora Espiral monofásica Capacidade da taça: 60 litros Potência elétrica: 3kW Dimensão da máquina: 840x480x1000 mm

Condição: novo, Ano de fabrico: 2026, Funcionalidade: totalmente funcional, largura da correia transportadora: 635 mm, duração da garantia: 24 meses, largura total: 3.700 mm, comprimento total: 1.235 mm, altura total: 1.250 mm, tensão de entrada: 400 V, comprimento da mesa: 3.320 mm, peso em vazio: 280 kg, largura de abertura: 45 mm, largura de trabalho: 635 mm, comprimento do rolo: 660 mm, altura necessária: 2.170 mm, requisito de espaço comprimento: 1.235 mm, largura necessária: 2.150 mm, Máquina nova – Rondostar 4000 ECO Modelo sucessor da SFE 6607H Vantagens: + Qualidade premium suíça com 2 anos de garantia + Máquina com carcaça totalmente em aço inoxidável + Com espalhador de farinha automático + Com ajuste automático dos rolos + Com enrolador automático + A faixa de massa é enrolada sem tensão significativa + Com motor elétrico integrado + Correias sintéticas de alta qualidade, fácil limpeza + Fácil de mover, equipada com rodízios direcional e pés de fixação para estabilidade + Operação através de painel touch + Controle computadorizado (100 programas) e operação manual por botões disponível + Mesas dobráveis para cima, à esquerda e à direita + Raspadores facilmente removíveis sem uso de ferramentas + Máquina equipada de série com 1 enrolador manual + Suportes do enrolador manual à esquerda e à direita Rodpfx Asivdmbjl Soch + Com bandejas coletoras de massa em ambos os lados Dados técnicos: - Peso máximo da peça de massa: 15 kg (dependendo do produto) - Largura da esteira: 635 mm - Largura dos rolos: 660 mm - Abertura da grade de proteção: 90 mm - Comprimento da mesa: 3.320 mm - Ajuste dos rolos: de 0,2 mm até 45 mm (dependendo do produto) - Velocidade: aprox. 85 cm/seg - Potência do motor: 1,1 kW / 2 kVA - Especificações elétricas: 400 V - 3 fases - 50/60Hz - Proteção: plugue 16A-CEE - Dimensões: --- Em operação: 3.700 x 1.235 x 1.250 mm (LxPxA) --- Em repouso: 2.150 x 1.235 x 2.170 mm (LxPxA) - Peso líquido: 310 kg

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, tipo de corrente de entrada: trifásico, ano da última revisão geral: 2022, Prensa para pãezinhos Fortuna Automat A 4 E Máquina para dividir e bolear massa Prensa para pãezinhos Fortuna Automat Mod. 4 E com desligamento do processo de boleamento Limpeza da cabeça com motor elétrico com faca de aço inoxidável Rjdeywadqspfx Al Ssch Capacidade de massa: 1200 a 3600 g, com prato boleador Conexão: 400V, plugue CEE 16A Máquina usada

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2023, Funcionalidade: totalmente funcional, altura total: 2.470 mm, largura total: 5.000 mm, comprimento total: 10.000 mm, tipo de corrente de entrada: trifásico, largura necessária: 60.000 mm, requisito de espaço comprimento: 12.000 mm, altura necessária: 3.500 mm, temperatura: -4 °C, Equipamento: documentação / manual, 2x geradores de refrigeração RIVACOLD BEST W R290 no lado esquerdo Rcjdsyiakwopfx Al Sjh PREÇO REDUZIDO DEVIDO À NECESSIDADE DE ESPAÇO