Armário de fermentação controladaSALVA
600x400
Dados da máquina
Preço e localização
- Localização:
- 43 Rue de la Valette, 27910 Perriers-sur-Andelle, France
Detalhes da oferta
- ID do anúncio:
- A19810315
- Atualização:
- por último em 17.04.2026
Descrição
- Dimensões externas (L x P x A): 2187x1027x600 mm
- Espaçamento das bandejas: 78,5 mm
- Capacidade: 20 (60x40)
- Refrigerante: R-134a
- Potência: 1,8 kW
- Frequência: 50 Hz - 9 A
- Voltagem: 230 V
- Peso: 289 kg
- Este equipamento é altamente útil em confeitarias, padarias, bem como em pontos de forneamento ou estabelecimentos de food service.
- É realmente indispensável para otimizar processos e fornecer aos clientes produtos frescamente assados diretamente do forno.
- Totalmente fabricado em aço inoxidável, projetado para produtos de confeitaria, panificação e viennoiserie, entre outros (frescos ou congelados).
- Fermentação controlada:
- Além das vantagens da fermentação controlada, há também a função STOP fermentação, que permite retardar o tempo de forneamento em até três horas após o tempo programado.
- Baseado em microprocessador, a programação de 24 horas pode ser facilmente pré-definida.
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- Projetado para operar de -3 °C a +40 °C, com umidade de até 90%.
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