ROSSI & CATELLI BUTTERFLY TURBO PULPER

ROSSI & CATELLI

Condição: quase novo (usado), DESCASCADOR A VÁCUO TERMOFÍSICO ROSSI & CATELLI Djdexp Ri Sopfx Alzekp

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Tambor de lavagem para batatas com plataforma de aço Marca Zacmi Diâmetro do tambor 1180 mm Altura da plataforma: 2100 mm Dksdpfx Aowatdiolzep Dimensões totais: 5500 mm x 2400 mm x 4250 mm.

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A planta de esterilização Olimpic TC se destaca pelo seu alto desempenho e máxima confiabilidade, projetada especificamente para processar produtos com maior consistência e viscosidade. Produtos: Ketchup, Molhos, Geleias, Tomate, etc. Viscosidade: Alta viscosidade. O esterilizador asséptico multitubo Olímpico Rossi & Catelli é um sistema de troca de calor contínua projetado para esterilização de produtos alimentícios líquidos e semilíquidos, como sucos, concentrados, purês, molhos e produtos com pequenas partículas em suspensão. Utiliza um sistema de tubos concêntricos ou paralelos para aquecer rapidamente o produto a altas temperaturas Dkodpfewn Hbkox Alzop (HTST/UHT), seguido de resfriamento controlado, garantindo a preservação de suas propriedades organolépticas e nutricionais. INCLUÍDO: * 13 tubos de retenção de temperatura, total: 65 tubos * CIP de limpeza com 1 tanque de ácido cítrico e 1 tanque de ácido ascórbico com agitador: 1,15 m de diâmetro x 1,90 m de altura * Bomba dosadora dupla: 0,80 m x 0,50 m x 0,90 m. * Trocador de calor tubular SPIRAX ARC * Bomba de recirculação de água quente * Conjunto de válvulas: 1,90 m x 1 m x 1,90 m * 2 Medidores de vazão com painel elétrico: 1 m x 0,77 m x 2 m A produção pode variar dependendo do produto.

Condição: bom (usado), A máquina utilizada para lavar frutas e azeitonas está em bom estado Dkjdpevtf T Dsfx Alzep

Ano de fabrico: 2014, condição: quase novo (usado), TÚNEL HORIZONTAL DE REFRIGERAÇÃO (CONGELAMENTO RÁPIDO) (Manual de instruções incluído) Congelamento rápido de alimentos com nitrogênio líquido Modelo ZIP FREEZ SILVER LINE 2 tipo 90X12 Dimensões gerais (m): Comprimento 10,30 Largura 2,30 Altura 1,81 Altura na posição de limpeza 2,31 Câmara de congelamento rápido Comprimento 8,70 m Dedpfx Ajyf Hliolzskp Largura efetiva 1,20 m Altura 0,25 m Superfície em m2: 10,44 Peso: 3200 kg Fabricado por SEPAR, França Utilizado para resfriamento de sobremesas quentes Completo com controles associados, transportador e tubulação

Condição: pronto a usar (usado), Gama de diâmetros: 50 mm - 108 mm Gama de alturas: 38 mm - 197 mm Djdpfxotqmrye Alzskp Capacidade de produção: até 500 c.p.m. N.º de cabeças: 6

Condição: usado, Ano de fabrico: 2018, Visão geral Este evaporador a vácuo foi fabricado em 2018 pelo fabricante italiano REDA. A máquina foi projetada para a concentração cuidadosa de mosto, sucos e outros produtos líquidos a baixas temperaturas, a fim de preservar os aromas e a qualidade do produto. Está praticamente nova e está à venda, pois era destinada a um projeto que não foi realizado. O sistema possui design automatizado, compatível com CIP. Dados técnicos - Capacidade: 100 l/h de evaporação a +22/+24 °C - Aplicação: concentração de mosto, sucos e produtos líquidos - Modos de operação: modo de recirculação ou modo de concentração direta - Concentração máx.: 55–70 °Brix - Produção diária: 2.400 l evaporados / 24.000 l enriquecidos a 10% - Fornecimentos: - Alimentação elétrica: 25 kW, 380 V / 3F / 50 Hz + PE - Água: +12/+18 °C (baixo consumo) - Ar comprimido: 6–8 bar - Conexões: DN40 DIN, mangueiras de 50 mm - Controle: automação PLC, painel de controle IP65, displays digitais de temperatura Escopo de fornecimento - Evaporador a vácuo | REDA | CM100 | 2018 | Construção completa em aço inoxidável AISI - Câmara de evaporação | aço inoxidável, totalmente acessível à inspeção - Trocador de calor | trocador tubular AISI 316L - Bomba de vácuo | bomba de anel líquido com retorno de resfriamento - Unidade de refrigeração | potência de aquecimento 75.000 kcal/h, capacidade de refrigeração 60.000 frig/h, 2 × 12,5 HP compressores Copeland - Bombas | bomba centrífuga em inox e bomba mono volumétrica de pressão Dodpfx Aeykrdbjlzjkp - Condensador de vapor | condensador de superfície em aço inoxidável - Instrumentação e tanques | medidor de vazão, tanques de armazenamento de água quente e fria em aço inoxidável

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, altura total: 2.175 mm, comprimento total: 13.670 mm, largura total: 2.050 mm, O túnel criogénico CES CO2 é uma solução de alto desempenho para a congelação rápida de produtos em ambientes industriais. Graças à utilização de dióxido de carbono, este túnel permite um arrefecimento rápido e eficaz, assegurando a preservação da qualidade e das propriedades dos géneros alimentícios. De facto, foi concebido para garantir uma congelação uniforme, reduzindo a perda de humidade. Além disso, o túnel criogénico CO2 CES destaca-se pela sua capacidade de tratar grandes volumes de produtos, o que o torna uma escolha ideal para operações em grande escala. Oferece também flexibilidade de utilização, adaptando-se a diferentes tipos de produtos e assegurando um fluxo de trabalho contínuo. Graças à sua tecnologia de ponta, melhora a produtividade e reduz os custos energéticos, optimizando os processos de congelação na indústria alimentar. Em suma, esta máquina representa uma solução fiável e eficiente para as necessidades das indústrias que requerem uma congelação rápida, garantindo o cumprimento rigoroso das normas de qualidade e segurança. Caraterísticas técnicas: Frio Dimensões: 13670 x 2050 x 2175 mm (C x L x A) Dedpfxju Iu U Dj Alzjkp Dimensões utilizáveis: 11960 x 1201 (C x L)

Condição: quase novo (usado), Estrutura inoxidável, dimensões da correia 1200mm x 150mm, abertura 200mm x 70mm, stop/start, com alarme, 3Ph Djdpfxjfhdu Te Alzjkp

Condição: quase novo (usado), Autoclave rotativa SURDRY 1 B Dkjdpsxp Rqvjfx Alzsp