Frigideira basculante multifunções

Rational iVario Pro XL 150 Liter

Este é o modelo mais recente da geração VarioCooking Center, o iVario Pro XL com 150 litros do fabricante premium Rational (sucessor do VCC 311). Esta frigideira basculante multifuncional está equipada com a opção Balanced Power de 34 kW em vez de 41 kW (potência de conexão reduzida). O equipamento foi inspecionado em nossa oficina especializada interna, recebeu uma manutenção recém-realizada e está totalmente funcional. A tampa apresenta uma pequena amassadura no lado esquerdo externo, que é apenas um detalhe estético e não afeta em nada a funcionalidade.

PREÇO SOB CONSULTA!!!
Preço de tabela do fabricante na configuração ofertada: aprox. 26.583 € líquido.

Você receberá uma fatura com IVA destacado.

Equipamento Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L:
- com WIFI / Balanced Power
- 3NAC400 V 50-60Hz
- Capacidade 59 dm² / 150 l
- Número de refeições por ciclo: 100-500
- ID de aprovação: LMX.100.DE
- País de instalação: Alemanha
- Balanced Power
- iZone Control
- Cozimento a baixa temperatura
- Tomada (Tipo F)
- WIFI
- Interface USB (padrão)
- Base com pés plásticos de 150mm
- Mangueira de enxágue manual com retração automática
- Proteção elétrica 3 x 63A
- Secção de cabo recomendada: 5 x 10mm²

Dados técnicos:
- L x P x A: aprox. 1635 x 894 x 1078 mm
- Alimentação elétrica: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50
- Capacidade: 150 litros
- Peso: 245 kg
- Número de série: E31VK24048080565
- Ano de fabricação: 2024

Condição: usado, inspecionado, totalmente funcional

Acessórios para o iVario Pro XL podem ser adquiridos separadamente mediante custo adicional.

Nosso serviço de equipamentos usados para você:
- 6 meses de garantia para peças elétricas (substituição das peças defeituosas, sem custos de montagem e desmontagem)
- Equipamentos de marcas de alta qualidade por preços justos
- Revisão profissional / inspeção & limpeza técnica
- Verificado & totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta
- Envio ou retirada flexível
- Assessoria especializada antes e após a compra
- Fornecimento de manuais de operação, diagramas de conexão & peças de reposição
- Teste conforme DGUV 3

Destaques:
- iCookingSuite: assistente de cozimento inteligente com 6 modos operacionais: carnes, peixes, legumes & acompanhamentos, ovos, leite & doces, sopas & molhos, ou 5 métodos de cocção: cozinhar, assar, fritar, refogar e finalizar
- iZoneControl: divisão flexível da cuba em zonas com diferentes temperaturas
- Cozimento a baixas temperaturas (inclusive noturno), confitagem, sous-vide
- Modo Vario Cooking Control: resultado desejado por toque, de claro a escuro
- Vario Boost: sistema de aquecimento patenteado para transferência uniforme e precisa de temperatura
- Modo programação: criação de programas manuais e gerenciamento de processos
- Interface WiFi integrada, p. ex., para conexão ao ConnectedCooking

Outros detalhes:
- Tomada integrada 230 V
- Mangueira de enxágue integrada com retração automática e ajuste de jato
- Fundo de cuba de alta qualidade
- Sem juntas e com cantos arredondados
- Sonda de temperatura central com 6 pontos de medição
- 1.200 programas, cada um com até 12 etapas programáveis e nomeáveis
- Mangueira integrada ao equipamento, drenagem de água integrada na cuba
- Unidade de temperatura ajustável em °C ou °F
Dedpfx Ajyk A Abjczeur
- Cuba basculante
- Tampa com entrada de água integrada
- Exibição automática de mensagens de serviço
- Proteção contra água IPX5
- Interface USB para saída de dados HACCP e atualizações
- Inclui base com pés plásticos

Sujeito a alteraçõe

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