Máquina de processamento de carne

Rühle IR56

Condição: bom (usado), O injetor Ruhle IR56, equipado com um conjunto de 56 agulhas e um número correspondente de lâminas de incisão, foi concebido para processar vários tipos de carne - com e sem ossos, incluindo aves, carne e peixe. Graças à utilização de tecnologia avançada de controlo por microprocessador, é possível regular com precisão todos os parâmetros do processo, resultando em uniformidade e elevada qualidade dos produtos finais. O injetor permite a dosagem precisa da salmoura em cada agulha, o que aumenta a eficiência e a precisão do processo. Dodpfsrwmndex Aarjcn Características: - fornecimento individual de salmoura a cada agulha separadamente, permitindo maior precisão e eficiência da injeção - produtividade da máquina até 5.000kg/hora - amaciador - uma barra adicional com um sistema de facas de incisão - corte independente do fornecimento de salmoura às agulhas individuais, evitando a formação dos chamados depósitos de salmoura quando uma agulha atinge um osso - estação de preparação de salmoura integrada, cuja conceção exclui o contacto da salmoura usada com a salmoura fresca - Tapete de alimentação com 350 mm de largura - 200 mm de espaço livre para o produto A construção do dispositivo, juntamente com a bomba de salmoura de alto desempenho, é feita inteiramente de aço inoxidável Potência 7,5 kW Alimentação eléctrica 400 V 50 Hz / 3N C: x 1600 x L: 750 x A: 2020mm Peso 750 kg

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2014, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 1.600 mm, largura total: 750 mm, altura total: 2.022 mm, peso total: 750 kg, Injetor Ruhle IR56 56 agulhas alcançam até 5.000 kg de cura por hora. A superfície de apoio de 350 mm de largura garante uma operação ergonômica. Um conceito de máquina inovador que não só proporciona economia de tempo significativa, mas também melhor qualidade geral. Fabricante Ruhle Modelo IR56 Potência 8,7 kW Fonte de alimentação 400V 50Hz / 3N Dcjdpovzxkrjfx Aarsn Dimensões 1600x750x2022mm Peso 750 kg Ano de produção 2014