Brewhouse completo e equipado

PSS NEW 10 HL Full-automatic Brew House

NOVO EM FOLHA, 10 HL PSS totalmente automático Brewhouse. Esta máquina foi comprada em 2022, mas devido a problemas de permissão de planejamento, ela nunca foi instalada. Portanto, estamos vendendo por um bom preço.
• Uma cervejaria completa e totalmente automática de 3 recipientes.
• Maischtun / Kettle net. 10 hl, volume total 21 hl, para 350 kg de malte (máx. 22 cervejas plato) aquecimento a vapor com agitador, com condensador de vapor
• Rede Lautertun. 15 hl, volume total 29 hl diâmetro 1600 mm, isolado com lã nobasil 75 mm. (mais largo para cervejas fortes)
• Rede Whirlpool. 10 hl, volume total 20,6 hl, isolamento com lã Nobasil 75 mm.
• Moinho de malte
Configuração em linha da sala de fermentação com plataforma de aço inoxidável
Utilidades:
• Tanque de água quente de 24 hl, aquecimento com vapor
• Tanque de água fria de 14 hl
• Gerador de vapor elétrico de 150 kg/h
• Estação de compressão
• 5 fermentadores cilíndricos cônicos para líquidos. 10 hl a 3 bar com camisa de resfriamento de glicol e completamente isolados. Com porta de dryhop.
• 4 fermentadores cilíndricos cônicos para líquidos. 20 hl a 3 bar com camisa de resfriamento de glicol e completamente isolados. Com porta de dryhop.
• Funil de dry hopping
• 3 tanques de derivação deitados para líquidos. 5 hl, para inliners, com camisa de resfriamento de glicol e completamente isolados.
• 3 tanques de derivação deitados para líquidos. 10 hl, para inliners, com camisa de resfriamento de glicol e completamente isolados.
• Painel de controle para fermentadores e Tappingtanks
• Unidade CIP móvel com 2 vasos de 200 litros. 1 vaso com aquecimento elétrico (2x 7,5 kW) completo com bomba e válvulas
• Bomba móvel 2,2 kW
• Máquina de barril semiautomática para 12 barris por hora, completa com programa de limpeza para limpeza e esterilização com vapor.
Todos os desenhos, documentação, etc. disponíveis. Atualmente, toda a cervejaria está armazenada conforme mostrado abaixo nas proximidades de Nijmegen, Holanda.
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Para informações mais detalhadas/técnicas, envie um e-mail para Constant Keinemans, veja abaixo.

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