Descascador, Lavador e Polidor de Tubérculos

Profruit Machinery Peeler, Washer & Polisher

A máquina ProFruit para descascar, lavar e polir raízes vegetais, de uso industrial, combina três etapas de preparação numa única máquina. É adequada para preparar batatas, cenouras, batata-doce, gengibre, inhame e outros vegetais de raiz para produção de sumo, cozinhas comerciais e operações de processamento de alimentos.

CAPACIDADE
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300–1500 kg/h.

PRINCÍPIO DE FUNCIONAMENTO
Os vegetais de raiz passam por rolos de escovas de nylon que removem a camada exterior e polimentam a superfície do produto. Um sistema de pulverização de água integrado lava os vegetais durante o processo, produzindo um produto limpo e com um acabamento uniforme.

CARACTERÍSTICAS E VANTAGENS
• Lavagem, descascamento e polimento numa única máquina
• Rolos de escovas de nylon proporcionam um descascamento uniforme e um acabamento liso
• A ação controlada das escovas ajuda a minimizar o desperdício desnecessário de produto
• Sistema de pulverização integrado limpa eficazmente, ao mesmo tempo que economiza água
• Adequado para batatas, cenouras, batata-doce, gengibre, inhame e vegetais de raiz semelhantes
• A elevada capacidade de processamento reduz o trabalho de preparação manual

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
• Capacidade de processamento: 300–1500 kg/h
• Sistema de descascamento e polimento: rolos de escovas de nylon
• Sistema de lavagem: pulverização de água integrada
• Materiais em contacto com o produto: aço inoxidável ou materiais de grau alimentício

CONSTRUÇÃO HIGIÉNICA E LIMPEZA
A máquina tem um design robusto em aço inoxidável. Todas as superfícies em contacto com o produto são feitas de aço inoxidável ou materiais de grau alimentício, o que facilita o processamento higiénico dos vegetais e a limpeza de rotina.

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