Resfriador de água

Mondial Forni

Condição: usado, Ano de fabrico: 2016, potência: 67 kW (91,09 cv), tensão de entrada: 400 V, tipo de corrente de entrada: trifásico, temperatura: 350 °C, peso total: 1.300 kg, Número de câmaras: 4, número de fileiras de prateleiras: 4, tipo de controlo: manual, tipo de acionamento: elétrico, tipo de combustível: elétrico, Energia elétrica Número de câmaras: 4 Câmaras de cozimento independentes Temperatura máxima: 350 °C 4 bocas com grelha Sistema de carregamento com coluna Aquecimento por resistências elétricas Regulação eletrónica iBAS Exaustor + extrator de fumos Ano: 2016 Comandos individuais por câmara 2 sondas de temperatura por câmara Temporizador de cozimento programável Tempo de cozimento adicional ajustável Arranque automático programável Função SLEEP (modo de espera) Aviso sonoro do fim do cozimento Portas com abertura vertical 2 lâmpadas halógenas por câmara Tensão: 400V Potência: 67 kW Peso: 1300 kg Vantagens principais 4 câmaras independentes para organizar vários processos de cozimento com configurações distintas Regulação eletrónica individual em cada nível Ajuste separado das temperaturas do teto e do fundo Temperatura máxima especificada pelo fabricante: 350 °C Duas sondas de temperatura por câmara para controlo térmico Programação do tempo de cozimento e de uma duração adicional Função SLEEP para o modo de espera Arranque automático programável de acordo com as funções do sistema ACTIVE Gkodpfe Ai Enxox Ai Eod Aviso sonoro no final do cozimento Portas com abertura vertical e puxadores Isolamento térmico de dupla camada de lã de rocha Acesso frontal às conexões das resistências para facilitar determinadas intervenções

Ano de fabrico: 2025, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Modelos disponíveis em GÁS e fonte de alimentação elétrica com diferentes dimensões e capacidades Perfeito para padarias artesanais, plantas semi-industriais e lojas de varejo A solução ideal para quem procura um desempenho superior de cozedura e máxima flexibilidade ao trabalhar com diferentes tipos de pão e pastelaria, independentemente da forma, tamanho ou quantidade. Ele queima perfeitamente em cargas totais e parciais. Sistemas de cozedura inovadores para resultados perfeitos Sistema de cozimento BTT (Bottom to Top) – o ar circula de baixo para cima, criando um efeito de forno de chão para uma qualidade de cozimento única. O resultado: um produto que deixa os clientes sem fôlego! DAF (Double Air Flow) – cozimento extremamente uniforme graças ao fluxo de ar duplo que engloba cada produto. Não disponível no modelo 4676. Ideal para: Bolos e pastelaria de baixo peso (por exemplo, 60–70 g de pastéis Kaiser, bolachas, palitos, tarais...) Ciclos de cozimento rápidos (menos de 15 minutos) Estantes altas (mais de 18 níveis) Bandejas estreitas e longas (por exemplo, 46×80 cm) Função OPT – permite monitorar a eficiência da operação do forno em tempo real, auxiliando no uso mais racional e na economia de energia Características técnicas: Superfície de cozedura: 6,3 m2 (n°18T 46x76) Dimensões do forno LxPxA: 123x171x251 Altura mínima do quarto: 270 cm Potência GÁS: 52 kw 44000 kcal/h Potência elétrica: 1,5 kW Peso: 1350 kg Max. Temperatura de cozimento: 300 °C Aquecimento: elétrico ou gás/óleo combustível leve Interruptor principal localizado no painel de controle Controle e gerenciamento avançados Controle eletrônico TOUCH "Pronto a cozer" – o fogão está sempre pronto com menor consumo "Tempo de recuperação" – o tempo exato para a reprontidão Gerenciamento de carga parcial Proteção por senha de receitas USB 2.0 para transferência de dados rápida e segura. Gerenciamento eficaz de vapor Speed Dry – ejeção de vapor mais rápida (70% mais rápida), para produtos mais crocantes e perfumados Aumento do gerador de vapor (equipamento padrão) – maior volume e melhor distribuição de vapor Amortecedor de vapor automático Escape em aço inoxidável – 900 rpm Eficiência energética e durabilidade Trocador de calor e fornalha de alto desempenho (em versões combustíveis) Aquecedores blindados duplos (versão elétrica) Isolamento de lã mineral de alta densidade de duas camadas Vedação de borracha-silicone + aço inoxidável – longa vida útil e sem vazamento de vapor Vidro termorrefletivo – economiza energia Puxador vertical ergonómico ao longo de toda a altura da porta, com sistema de fecho duplo Fundo elevado do fogão – isolamento térmico adicional Conexão a um limitador de potência (somente em modelos elétricos) Construção e ergonomia: Frente e capô em aço inoxidável Piso de aço inoxidável com abas ajustáveis para regulação do ar Unidade de carrinho rotativo com proteção contra sobrecarga mecânica e do motor Mecanismo de elevação manual Porta de acesso ao carrinho com 194,5 cm de altura (modelo 4676 off) Porta com dobradiças do lado direito Rampa de acesso em aço inoxidável, inclinação suave para fácil inserção/remoção do carrinho Gkodpfewhdhujx Ai Ejd Superfície interna plana - fácil de limpar Painéis laterais de aço pré-pintados Acesso aos controles principais pela frente Versão Heavy Duty (kit HD) – disponível para os modelos 80100 e 80120 Para trabalhos intensivos superiores a 8 horas por dia e temperaturas médias acima de 250 °C

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2009, 579 DIVISORA DE PÃO USADA ARTEZEN SV 3 - Mondial Forni, fornecida com uma arredondadora de correia. Oferecemos os equipamentos em conjunto. DIMENSÕES EXTERNAS DA DIVISORA (em cm): - largura: 55 (82 com o funil) Gsdpfxoz Iktxj Ai Eekd - comprimento: 223 - altura: 177 - largura da tela: 29 DIMENSÕES EXTERNAS DA ARREDONDADORA (em cm): - largura: 70 - comprimento: 185 - altura: 145 DADOS TÉCNICOS: - ano de fabricação: 2009 - alimentação: 3+N+T 400V 50Hz - peso: 80-1780 g - 1 e 2 pistões O preço indicado é o preço líquido para o conjunto. Opções adicionais disponíveis (com custo adicional): transporte do equipamento. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO, UCRANIANO.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2005, Mondial Forni, Omega, divisor de massa de uma boca para padaria. Tipo: Omega; ligação elétrica: 380 V; dimensão total (C): 650 mm; dimensão total (L): 2250 mm; A: 2000 mm; Peso: 650 kg. Gksdpfxexuh Ice Ai Eed Descrição: qualidade robusta para serviço pesado. Preço exclui impostos e custos de envio.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2014, 727 Forno rotativo usado para folhas 60x40, elétrico. Ano de fabrico: 2014 O forno é composto por 2 fornos: rotativo e de prateleira - câmara com placa hert (pedra). 1. Forno de placas rotativas 60x40, elétrico. DIMENSÕES EXTERNAS (em cm.): - W 100, - D 120+23, - H 230. DADOS TÉCNICOS: - Número de prateleiras, níveis: 10. - Potência: 16 kW. - O forno dispõe de vapor. 2. forno - câmara de cozedura DIMENSÕES EXTERNAS (em cm.): - W 60, - D 80, - altura 17. DADOS TÉCNICOS: potência 12 kW + 6 kW (vaporização) A unidade está pronta para ser vista no nosso armazém (36-068 Bachórz, Polónia). Gkjdjrtqz Hspfx Ai Esd Opções de pagamento disponíveis: remodelação / transporte / instalação / colocação em funcionamento. O preço indicado é líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO E FRANCÊS.