Forno combinado a vapor

MKN HansDampf AutoChef

Ano de fabrico: 2017, condição: bom (usado), cortador de carne de Scharfen Modelo: V330 Kdedsfx Ng Sepfx Afiot Inox, ideal para fatiar presunto, queijo e outras carnes frescas, 1Ph, lâmina de 330mm de diâmetro, (quatro em stock de 2016 - 2018)

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2017, 1 caldeira a vapor usada ----- Fabricante: Bosch Tipo: U-MB 2020 Potência: 2.000 kg/h Pressão operacional admissível: 13,0 bar Pressão de teste aumentada: 24,1 bar Temperatura máxima: 195°C Kedozltaljpfx Afiodt Volume total: 2.065 l Ano de fabricação: 01/2017 Marcação CE: CE 0036 Equipada com queimador a gás Weishaupt, tipo WM-G20/3-A, 300-2.000 kW, versão ZM-LN, 15-500 mbar, circuito de regulação de gás, quadro de distribuição separado, sistema de controlo da caldeira Loos-Boiler-Control LBC, bomba de água de alimentação, modelo Eco 1, potência 89 kW, volume 41 l, temperatura 238°C, pressão operacional admissível 31 bar, sobrepressão de teste 56 bar, e as válvulas grossas e finas existentes.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O Alpina PB 90 é um cortador de tigelas de nível profissional, projetado para o processamento industrial de carnes. Ele foi projetado para picar, misturar e emulsificar carnes e outros produtos alimentícios com eficiência, tornando-o adequado para ambientes de produção de alimentos em larga escala. 🔧 Principais Características e Especificações Capacidade da Tigela: 90 litros Ksdpfjwf Dhisx Afiodt Potência do Motor da Faca: 22,0 kW Potência do Motor da Tigela: 0,8 kW Velocidades da Faca: 6 velocidades ajustáveis Velocidades da Tigela: 2 velocidades ajustáveis Velocidades de Mistura: 2 velocidades ajustáveis Fonte de Alimentação: 400 V / Trifásica / 50 Hz Dimensões: Aproximadamente 2100 x 1250 x 1400 mm

Condição: bom (usado), Cutter de taça Laska KU 45 VKAB com opções de cozedura e vácuo. Proveniente de uma unidade piloto de uma grande empresa alimentar, portanto, tem muito pouco uso. Conteúdo completo da unidade piloto também disponível. Kdedpfox Ilqdjx Afist

Condição: muito bom (usado), Forno multiusos com aquecimento a gás e a vapor. Tapete de 2m de largura. Excelente estado, o melhor que já vimos deste modelo. Diretamente da fábrica fechada sem carne. O forno Revoband possui ar quente vertical controlado com precisão e direcionado para o produto a partir de cima e de baixo do tapete. Concebemos o forno com controlo ajustável da velocidade da ventoinha para cada zona, de modo a proporcionar uma flexibilidade ilimitada. Perfeitamente adequado para filetes de frango, asas e coxinhas, hambúrgueres, nuggets, palitos de peixe, bacon, salsichas, lasanha e outras aplicações especiais CARACTERÍSTICAS E VANTAGENS O ar de alta velocidade proporciona um desenvolvimento consistente da cor e resultados de cozedura uniformes Controlo preciso da temperatura e do tempo de produção para resultados repetíveis Cozinhar com vapor e temperatura elevada ou apenas com vapor para flexibilidade do processo O calor indireto elimina os subprodutos da combustão para a zona do produto. Kodpfx Asrd Rqkofiedt

Condição: revisado em oficina (usado), Rational SCC201E, forno após reforma geral, retirada pessoal ou envio possível Ksdpfsxayybox Afiedt

Condição: bom (usado), Cortador Automático Graef Aço Inoxidável O envio pode ser providenciado, se necessário Kedpfog S Uykox Afijdt

Condição: bom (usado), Laska KCU200 proveniente de uma fábrica livre de carne. Modelo programável com carregador para contentores de 200 litros. Kjdpfxex Ilh As Afiodt

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2003, Loos UH-D 800/13Bar{800kg/h} Kodpfx Afsy E D Uveiodt

Condição: recondicionado (usado), Ano de fabrico: 2010, Funcionalidade: funcionalidade limitada, Cutter de Tigela Alpina Swopper 330 litros Ano 2010 Potência do motor: 141 kW Faca e tigela multivelocidade Cobertura antirruído Tampa da faca motorizada 6 x facas Disco descarregador Carregador de contentor Atualmente em processo de renovação Novos rolamentos de eixo da faca instalados Cilindros hidráulicos revisados com novos vedantes Ksdpsykt Sgofx Afijdt Motor principal sendo recondicionado, máquina desmontada para limpeza 6 velocidades de faca com 2 marchas reversas 4 velocidades de tigela Inclui manual da máquina e desenhos