Provador

Mica Gärmobil 4060 NEU

Ano do fabrico: 2018, Condição: usado, Sistema de brasagem de 2 recipientes montado em estrutura de aço inoxidável como bloco de brassagem compacto. Este sistema é composto pelos seguintes componentes: - Tina de mostura/filtração em aço inoxidável para maceração, mosturação e drenagem da mostura. Controle separado do aquecimento das paredes e fundo, ambos com óleo térmico. O recipiente de parede dupla é revestido com isolamento e possui superfície interna polida. Motor montado na parte superior aciona o aparelho de corte e mexedor com controle de velocidade contínuo. Para filtração, há um falso fundo perfurado em várias partes e, para remoção do bagaço, uma portinhola retangular lateral. O recipiente também é equipado com tampa rebatível, cabeça de pulverização CIP, sonda de temperatura e sistema de spray. - Panela de mosto/whirlpool em aço inoxidável. O recipiente é de parede dupla com zonas de aquecimento soldadas na parede e no fundo, aquecidas por óleo térmico. O recipiente é isolado, equipado com sonda de temperatura, tampa rebatível, cabeça de limpeza CIP, unidade de spray, trava ajustável em altura e entrada tangencial do mosto para remoinho. Superfície interna polida. - Trocador de calor de placas de estágio único para resfriamento do mosto de 100°C para 18°C, simultaneamente aquecendo água de 13°C para 77°C. O volume de mosto pode ser resfriado em cerca de 1 hora. Placas em aço inoxidável 1.4401 (AISI 316); vedações em EPDM. Resfriador de mosto equipado com sensor de temperatura PT1000. - Aquecedor de óleo térmico para as zonas de aquecimento dos recipientes de mostura, com capacidade para aprox. 50-65 l de óleo, aquecido eletricamente até 150°C. Interruptor de segurança desliga aquecimento ao exceder 160°C. Recipiente com sondas de temperatura e nível. Uma bomba circula o óleo térmico. - Tanque de água quente de 12 hl, independente com três pés, portinhola superior. O tanque é aquecível, isolado, com indicador de nível por mangueira, sonda de temperatura e bomba de água quente. - Bomba centrífuga para transferência de produto e limpeza CIP, motor de 0,37 kW e controle de velocidade contínuo. - Tubulações e válvulas manuais em aço inoxidável para desvio de fluxos de produto. Tubos soldados orbitalmente com superfície interna polida. - Unidade de controle com touchscreen de 10" e PLC para automação da sala de brassagem, instalada em gabinete em aço inox. Os seguintes processos podem ser controlados: 1. Liga/desliga do mexedor/cortador e controle de velocidade. 2. Controle de temperatura da tina de mostura/filtração. 3. Controle de temperatura da panela/whirlpool (individual para fundo e parede). 4. Liga/desliga da bomba de produto/CIP e controle de velocidade. 5. Exibição da temperatura da água de entrada. 6. Exibição da temperatura do mosto na saída. 7. Controle de temperatura do tanque de óleo térmico. 8. Configuração de temporizadores. 9. Configuração do programa de mosturação (mostura em vários estágios até 5 descansos; definição de tempos, temperaturas, velocidades do agitador e bomba). 10. Temperatura do tanque de água quente. Máquina (adicional): bloco de brassagem compacto com tanque de água quente Capacidade de mosto final: 5 hl Potência: 38 kW Gtjdpfxsw Tbmdj Af Heu Comprimento: 2877 mm Largura: 1476 mm Altura: 1952 mm Operação/Controle: Painel de comando com PLC e touchscreen Material: aço inoxidável 1.4301 (AISI 304) Estrutura básica: bloco de brassagem em quadro de aço inox, tanque de água quente separado Equipamento: tina de mostura/filtração; panela de mosto/whirlpool...

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 1.350 mm, largura total: 930 mm, altura total: 2.270 mm, tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, Certificado pela DGUV até: 03/2027, tipo de corrente de entrada: trifásico, Forno de lastro elétrico Gsdpfx Asxxgnvef Hetu Wiesheu EBO 4-86 M Calor superior e inferior reguláveis separadamente 4 câmaras de cozedura de 1 x 600 x 800 mm cada Forno móvel com travão Campânula de extração superior com condensador de vapores Altura da câmara de cozedura: 210 mm Sistema modular Estrutura inferior com prateleira para tabuleiros Ligação: 400V, ficha 16A-CEE Ligação de água 3/4", escoamento para DN 40 Dimensões: 930 x 1350 x 2270 mm (L x P x A) Forno usado Opções: Filtro de água Tabuleiros de cozedura Serviço de entrega Temos muitos outros fornos em stock!

Ano do fabrico: 2026, Condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 2026, NOVO Lillnord Maryline Retardador de Fermentação NOVO MODELO TOP: KR 103-81 T Comando por computador com tela sensível ao toque Faixa de temperatura de máx. -3°C até +45°C Umidade do ar de 60% a 90% UR Para até 30 tabuleiros 600 x 800 mm ou 60 tabuleiros 600 x 400 mm Unidade de refrigeração plug & play no topo Refrigerante R134A / Capacidade de refrigeração 803 Watt Regulação PID de umidade e temperatura Ligação de água 3/4 polegada Construção em aço inoxidável Somente conosco: Inspeção DGUV V3 Ligação 400V, 4000 Watt, 10A, ficha 16A-CEE Dimensões: 810 x 1030 x 2290 mm (LxPxA) Equipamento novo + serviço Opções: Leasing e serviço de aluguel - Porta com janela térmica - Evaporador de CO2 - FlexBaker com produtos totalmente fermentados - Unidade externa - Contrato de manutenção - Pacote de serviço Gtodpfxjk Iti No Af Heu - Serviço de entrega - Introdução e comissionamento Seu parceiro de serviço Lillnord

Condição: novo, PREÇO: 2300 EUR Laminador de massa de mesa Ital Form Dimensões: 2350x870x620 mm Potência elétrica: 0,4 kW Voltagem: 220V 50Hz Gsdpouuhn Ajfx Af Hstu Distância com rolo ajustável: 1-35 mm Peso: 150 kg

Condição: novo, Forno de pizza com dois andares, exaustor e câmara de fermentação GMG A câmara de cozedura é totalmente feita de pedra refractária Gama de temperaturas: 50 a 400°C A parte frontal é feita de aço inoxidável Controlo digital O calor superior e inferior são reguláveis separadamente Controlo digital das regulações do calor superior e inferior Sistema de código de erro digital Porta resistente à temperatura com mola de tensão Vidro duplo na porta para um maior isolamento e circulação de ar Dimensões exteriores: 149x110x194cm Dimensões internas: 105x70x15cm Potência eléctrica: 2 x 8 kW - 3NAC I 400 V Gtjdpjuu H Alsfx Af Heu Câmara de fermentação: 149 x 93 x 90 cm - 3kW e 230 V Peso: 500 kg

Ano do fabrico: 2026, Condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 2026, NOVO +++ NOVO Forno de padaria Unox Bakerlux 4 NOVO +++ NOVO Forno de convecção para 4 tabuleiros 600 x 400 mm Gtedoxci U Topfx Af Hou Construção em aço inoxidável com vidro frontal Porta manual, comando por programa Faixa de temperatura regulável de 50 a 260°C Ligação 400V, ficha CEE 16A Dimensões: 800 x 811/860 x 500 mm (LxPxA) Forno NOVO com garantia + serviço de peças de reposição Qualidade de empresa especializada! Beneficie de mais de 35 anos de experiência! Opções: Tabuleiros 600x400 Tabuleiros perfurados ALU 600x400 Filtro de água Pure Contrato de manutenção Serviço de entrega Caixa de peças de reposição Pacote de serviço Instrução e colocação em funcionamento Visite a nossa grande exposição de fornos!

Ano do fabrico: 2018, Condição: bom (usado), FORNO DE PADARIA WIESHEU EUROMAT B5 / B10 VARIO ANOS DE CONSTRUÇÃO 2015 DIMENSÕES: LARGURA: 920MM / PROFUNDIDADE: 930MM / ALTURA: 2120MM Godpfjqy Dh Tox Af Hjtu TOTALMENTE FUNCIONAL, EM MUITO BOM ESTADO TÉCNICO E ÓPTICO. O CONJUNTO CONTÉM: FORNO EUROMAT B5 / B10 VARIO + 2 COMPARTIMENTOS. ACESSÓRIOS PARA FORNO/FOLHAS METÁLICAS. Se desejar deslocar-se ao local, contacte-nos e marque uma visita. Os custos de transporte dependem do peso, do volume e, sobretudo, da distância. Para efetuar um pedido de informação, são relevantes as seguintes informações Endereço de entrega (código postal e nome da cidade), no entanto, para mais pormenores é necessária uma conversa telefónica, por isso, contacte-nos por telefone para se informar sobre os custos de transporte e outras modalidades de entrega. Os nossos dados de contacto encontram-se nas informações legais do vendedor. Pagamento em dinheiro possível aquando da entrega no local. Vendemos e exportamos para todo o mundo. Graças à nossa grande capacidade de armazenamento, também podemos entregar grandes quantidades de forma flexível e rápida. Por favor, contacte-nos antes de comprar. Emitimos facturas intracomunitárias - sem IVA. Horário de abertura

Condição: bom (usado), Batedeira planetária Hobart HSM40 Batedeira planetária, velocidade variável, 2x taças inoxidáveis de 40 l, três acessórios: batedor, gancho, batedor, rede de proteção, 3Ph Gjdpfsquvl Sex Af Hjtu

Condição: quase novo (usado), Seewer Rondo Doughroller Em bom estado de funcionamento para mais informações, envie um pedido Godpsumpt Dsfx Af Hetu

Condição: bom (usado), Transformador elétrico E.R.E 1 250 kva Ano 2002 Gedor I Sm Eepfx Af Hotu