Formadora vertical Trégor 50 a 1450gMERAND
FTR
Dados da máquina
- Designação da máquina:
- Formadora vertical Trégor 50 a 1450g
- Fabricante:
- MERAND
- Modelo:
- FTR
- Condição:
- usado
- Funcionalidade:
- totalmente funcional
Preço e localização
- Localização:
- Rue de la Valette 43, 27910 Perriers-sur-Andelle, France
Detalhes técnicos
- Largura total:
- 1.009 mm
- Comprimento total:
- 902 mm
- Altura total:
- 678 mm
- Peso em vazio:
- 165 kg
- Tensão de entrada:
- 380 V
Detalhes da oferta
- ID do anúncio:
- A22813250
- Número de referência:
- FTR
- Atualização:
- por último em 24.09.2026
Descrição
Intervalo de massa: 50 a 1450 g
Ritmo: até 1800 peças/hora
Ritmo para baguetes: 1500 peças/hora
Rolos: 1 pré-laminação + 2 laminação
Modelagem de extremidades pontiagudas: sistema Pointop
Ajustes: 2 seletores com 36 posições
Tapetes: lã tecida sobre uma base sintética
Espessura dos tapetes: 7 mm
Laterais: alumínio de grau alimentício de 12 mm
Calha de segurança rebatível
Raspadores removíveis por desencaixe
Remoção dos 2 tapetes: aprox. 25 minutos
Potência: 0,55 kW
Alimentação: 380 V
Frequência: 50/60 Hz
Intensidade: 1,75 A a 380 V
Dimensões: 1009 x 902 x 678 mm
Peso: 165 kg
Modeladora Trégor Tradition usada MERAND – 50 a 1450 g
Apresentação geral
Esta modeladora MERAND Trégor Tradition usada, da antiga geração Mécapâte, destina-se à laminação, enrolamento e alongamento de massas em panificações profissionais. O seu design vertical permite trabalhar num intervalo documentado de 50 a 1450 g, com um ritmo que pode atingir 1800 peças/hora, dependendo do peso e da natureza da massa.
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A modelagem baseia-se em três rolos, incluindo um rolo de pré-laminação Alvéo+ e dois rolos de laminação. A massa é, em seguida, alongada entre dois tapetes que se movem em sentidos opostos. Esta configuração é particularmente adequada para a preparação de baguetes, pães pequenos, meias baguetes e diversas produções de panificação previstas pelo fabricante.
Por que esta Trégor Tradition se destaca
Esta versão combina três dispositivos característicos da Trégor Tradition: o PPR, o rolo Alvéo+ e o sistema Pointop. A Pré-laminação Progressiva e Ajustável acompanha o ajuste da laminação para trabalhar gradualmente a massa. O rolo Alvéo+, com uma estrutura alveolar, foi concebido para limitar a libertação de gases e preservar melhor a estrutura das massas fermentadas ou hidratadas.
O Pointop permite, por sua vez, a modelagem automática de pães e baguetes com extremidades pontiagudas. Dois seletores com 36 posições permitem ajustar precisamente a laminação e o alongamento, uma vantagem para encontrar configurações consistentes entre diferentes produções.
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