MK PROCESSAMENTO MÓVEL DE FRUTA

Maurer Gép 300

Unidade móvel de processamento de frutas e legumes
Características:
-Capacidade: produto final 300 L/h max.
-Capacidade de produção: 300 kg/h
-Requisitos eléctricos: 10 kW, 400 V
-Capacidade de aquecimento: 30 kW
-Combustível: propano, PB, gás natural
-Saída de fumos: chaminé concêntrica de 60/100 mm
-Material: WNr. 1.4301, aço inoxidável AISI 304
-Dimensões: 6100x2200x2800 mm
-Peso: ~2,3 toneladas (dependendo dos acessórios e opções)
-Eletrónica com certificação IP65
-Trocador de calor: água macia
-Ligações: DN 25

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MÁQUINAS INCORPORADAS:
-Máquina de lavar roupa de conceção especial com triturador (articulada, inclinável).
-MKSP 300 prensa de cinta (automática)
-MKT 100 Coletor de sumo com bomba (automático)
-Depósito de tampões
-MKPAG 300 pasteurizador a gás (automático)
-BB TOP 180 enchedora semi-automática ou enchedora de garrafas com 2 cabeças
-Compressor de ar
-Limpador de alta pressão
Chassis em aço galvanizado com piso em alumínio antiderrapante e corpo em alumínio. Os dois lados e a parte de trás podem ser abertos num ângulo de 90°. A arruela articulada acomoda a fruta. Após a trituração e a prensagem, o separador automático de sumo encaminha o sumo para os depósitos de reserva. Em seguida, o pasteurizador automático efectua o tratamento térmico e, na última etapa, o operador enche o produto final em sacos ou garrafas. A máquina é automatizada tanto quanto possível e requer apenas 2 operadores para a operar. Muito fácil de limpar. Requer uma manutenção mínima.

Opções:
-Gerador a gasóleo (10kW)
-Reboque de 3,2 toneladas
Depósito de água doce de 300 litros
Depósito de águas residuais de 300 litros
-Instalação de filtração
-Sistema de tendas
-Design gráfico personalizado

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