Formcook Torrefadores De Contato – Fornos Combinados comprar usado (31.094)

Condição: usado, linha de grelha contínua completamente em aço inoxidável brasagem de contato abaixo + ar quente acima largura útil da esteira 900 mm Largura da esteira 1.000 mm Comprimento utilizável 4.750 mm aquecido eletricamente 276 kW Com sistema de lavagem de correia/água quente ± 60°C (entrega de fábrica) Hedpoziaatsfx Abasnr placa inferior máx. 260°C Temperatura do ar máx. 280°C adequado para injeção de vapor velocidade contínua Dimensões (C x L x A): ± 6.600 x 1.500 x 2.300 mm nova fita de Teflon

Condição: usado, Tipo Combi 12110 TF linha contínua de grelha Hodpfjzg E Ttox Abasnr construção totalmente em aço inoxidável placa de contacto inferior + ar quente largura da via 1.100 mm comprimento útil 11.000 mm placa inferior máx. 260°C temperatura do ar máx. 280°C dimensões (C x L x A): aprox. 13.500 x 1.700 x 2.400 mm adequada para injeção de vapor velocidade infinitamente ajustável adequada para aquecimento por óleo térmico (aprox. 600 kW) com sistema de lavagem da correia comando MC Siemens (hardware e software novos, inversor de frequência) com nova correia de teflon

Condição: bom (usado), Unox Cheftop XVC304, forno a vapor combinado com exaustor Detalhes técnicos e funcionalidades Combinação de equipamentos: o XVC304 é um forno a vapor combinado com 5 compartimentos (GN 1/1), e o XC314 é o exaustor de condensação perfeitamente adaptado, com ventilador de exaustão integrado. Controlo: o exaustor é monitorizado e controlado diretamente através da unidade de controlo do forno Unox ChefTop. Funcionamento automático: ativa-se automaticamente quando necessário (por exemplo, ao abrir a porta do forno), para captar o vapor que sai. Forno a vapor combinado Unox ChefTop XVC304 Capacidade: 5 compartimentos (GN 1/1). Distância entre as tabuleiros: 67 mm. Potência: 5,2 kW. Hjdpeztkdwofx Abaenr Tensão: 400 V ~ 3N (trifásica) / alternativamente, pode ser reconfigurado para 230 V ~ 1N. Frequência: 50 / 60 Hz. Intervalo de temperatura: 30 °C a 260 °C. Dimensões (L x P x A): aproximadamente 750 mm x 773 mm x 707 mm. Peso: aproximadamente 62 kg. Unox XC314, exaustor Dimensões e peso Largura: 750 mm (encaixa perfeitamente com o forno) Profundidade: 842 mm (incluindo a saliência traseira para a tecnologia de chaminé) Altura: 242 mm Peso: aproximadamente 22 kg (peso líquido) Diâmetro do bocal de exaustão: 121 mm Dados de conexão elétrica Tensão: 230 V ~ 1N (corrente alternada). Frequência: 50 / 60 Hz Consumo de energia: aproximadamente 200 W (0,2 kW) Inclui estrutura de suporte. "Tudo num só lugar: teremos todo o prazer em oferecer-lhe um financiamento bancário adequado para o seu projeto." komplett-konzept.leasingo.de Mais artigos – novos e usados – pode encontrar na nossa loja! Custos de envio internacional mediante pedido!

Ano de fabrico: 2013, condição: bom (usado), para 40 tabuleiras GN Hnedpfjzrk S Eox Abaor * Método de cozimento a vapor, de 30 °C a 130 °C * Regeneração * Convecção / calor seco: intervalo de temperatura entre 30 °C e 300 °C, 0–100% de humidade máxima. * Sonda * Limpeza automática com tabletes

Condição: usado, linha de grelha contínua Superfície superior (L x C): 600 x 7.500 mm Hnjdpfx Aezk Dx Aobaor brasagem de contato inferior + ar quente (com inversão) Largura da via ± 600 mm aquecido eletricamente potência instalada: 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz com sistema de lavagem de correias Faixa de temperatura: placas máx. 250°C velocidade contínua Dimensões totais (C x L x A): ± 10.315 x 1.230 x 2.338 mm Peso ± 4.500 kg

Condição: usado, linha de grelha contínua completamente em aço inoxidável Comprimento útil 1800 mm Largura da trilha 600 mm com faixa inferior e superior: tranças de contato inferior e superior A temperatura pode ser regulada separadamente na parte inferior e superior aquecido eletricamente 93kW com sistema de lavagem de correia Temperatura ajustável 50 - 260°C Tempo de grelhar 0,3 – 3 m/min velocidade contínua Dimensões (C x L x A): ± 3.400 x 1.800 x 2.000 mm Hnjdpfx Aszktzajbaor

Condição: bom (usado), Forno combinado Houno. Forno em aço inox, comandos por ecrã tátil, receitas programáveis com controlo de tempo e temperatura, sete tabuleiros, dimensões dos tabuleiros 530 mm x 320 mm, com unidade de vapor Brita Purity, montado em suporte de inox, trifásico. Hnodpfjx Ebh Djx Abajr

Condição: usado, Forno de sopro combinado com dois andares e uma câmara de fermentação Dimensões: 90x150x210cm Potência eléctrica: 15kW Hnedpfoutau Sjx Abajr Capacidade: 4 tabuleiros x 60x40cm

Ano de fabrico: 2024, condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Rational Icombi Classic 10x 1/1GN, - 400V - Ano de fabrico: 2024 - Dimensões: 860x780x1780 mm Hnsdpfx Ajzhmcxobasr - Potência: 19,9 kW

Ano de fabrico: 2018, condição: usado, Oferecemos este forno combinado usado MKN HansDampf AutoChef, ano de fabricação 2018. Fabricante: MKN Modelo: HansDampf AutoChef Número de série: 12345 Ano de fabricação: 2018 Tensão de alimentação: 400/230 V Frequência: 50 Hz Potência conectada: 32 kW Corrente de proteção: 63 A Pressão máxima de vapor: 2,5 bar Inclui carrinho de transporte Com modo de limpeza automática Hnjdpjzbyqkjfx Abaer Disponíveis 2 unidades. Em caso de dúvidas ou necessidade de informações adicionais, por favor envie uma mensagem ou entre em contato por telefone.

Condição: bom (usado), Forno Combi Convotherm Modelo: OES 6.10 Hsdpfx Absgthzieaonr Forno inoxidável, sistema de controle digital, dimensões internas 600mm x 450mm x 500mm, 3Ph

Condição: Suporte de peças sobressalentes defeituoso (usado), Unidade de lixamento plano à esquerda, diâmetro do rolo: 100 mm Comprimento da cinta de lixa: 950 x 100 mm Hodpfx Aewvt I Hebaonr Mesa de apoio horizontal/vertical: 120 x 180/10 x 250 mm Disco de lixamento de contacto à direita, Ø 200 mm, dimensões da cinta de lixa: 50 x 2000 mm 2 velocidades do fuso por motor com troca de polos: 11450/2900 rpm Motor de acionamento: 380 V, 0,9/1,3 kW Espaço necessário: 1000 x 400 x 1800 mm Peso: 140 kg

Condição: usado, Este anúncio refere-se a um carro de bandejas do fabricante premium Rational, compatível com o modelo XXL de forno combinado SCC/CM/CMP no tamanho 20-2/1 GN. Preço de tabela (bruto): 2.400 €; nosso preço especial: 1.495 € bruto. Você receberá uma fatura com IVA discriminado. Serviço: Ficamos à disposição para intermediar o contato com uma assistência técnica autorizada Rational. Está procurando um determinado tipo de equipamento Rational? Entre em contato conosco; temos acesso a um amplo portfólio de equipamentos novos e seminovos. Oferecemos assessoria especializada para todos os tipos de equipamentos. Nosso serviço de equipamentos seminovos para você: - 6 meses de garantia para componentes elétricos, limitada à substituição das peças defeituosas (não inclui custos de desmontagem e montagem) - Equipamentos de marcas reconhecidas a preços justos - Revisão/inspeção profissional e limpeza técnica - Totalmente revisado e funcional – ou seu dinheiro de volta - Envio ou retirada no local conforme sua preferência - Consultoria especializada – antes e após a compra - Fornecimento de manuais de operação, esquemas elétricos e peças de reposição - Testado conforme DGUV V3 Dados técnicos: L x P x A: 772 x 1016 x 1717 mm Espaço livre do nível mais baixo até a abertura da câmara: 50 mm Espaço livre do nível mais alto até a abertura da câmara: 87 mm Altura máxima das bandejas: 1,60 m 20 níveis para GN 2/1 Versão com trava para recipientes Carregamento possível de ambos os lados Hjdpfx Ajypcfyjbajnr Guias em U 4 rodízios tandem (2 com freio de estacionamento – componentes metálicos em aço inox CNS) Bandeja coletora removível Distância entre trilhos: 63 mm Peso: 65 kg Material: aço inoxidável N° do artigo: 60.22.086 Capacidade: 2/1 GN: assadeira ou grelha x 20 Grade para churrasco H6-1/1 (até 1.500 g) x 12 Grade para churrasco H8-1/1 (até 1.300 g) x 12 Grade para churrasco H10-1/1 (até 950g) x 12 GN 1/1 com profundidade de 20, 40, 55 mm x 40 GN 1/1 com profundidade de 65, 90, 100 mm x 12 Possibilidade de uso de recipientes GN 1/1 e GN 2/4 na transversal Aço inoxidável (CNS 1.4301) Condição: Usado Envio: Entrega ou retirada mediante acordo. Envio mundial sob consulta. Envio para ilhas ou estações em montanhas somente mediante acordo prévio. Reservamo-nos o direito de alterações e possíveis erros. Ficou com dúvidas, deseja consultoria ou planeja visitar nosso showroom? Estamos disponíveis por telefone durante nosso horário de atendimento: segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda é realizada exclusivamente de acordo com nossos termos e condições gerais (AGB).

Condição: revisado em oficina (usado), Rational SCC201E, forno após reforma geral, retirada pessoal ou envio possível Hjdexayybepfx Abaonr

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2008, Formcook Combi 625 Forno de Contato O Formcook Combi 625 é um forno industrial de cozimento em duas zonas, projetado para produção alimentar de alta capacidade. Combina calor de contato e ar quente com injeção de vapor, proporcionando preparo flexível de proteínas e refeições prontas. Construído para durabilidade e higiene, utiliza aço inoxidável e rolos revestidos de silicone, tornando-o um parceiro confiável para cozimento de alto rendimento e resultados uniformes. FABRICANTE: Formcook AB MODELO: Combi 625 ALIMENTAÇÃO: 3 x 400 V, 90 A, 70 kW, 50 Hz DIMENSÕES: 4.120 x 1.500 x 2.300 mm ÁREA DE COZIMENTO: 650 x 2.500 mm INTERVALO DO TEMPO DE COZIMENTO: 1 min 32 seg – 51 min Hodeykn Hlopfx Abajnr MÉTODO DE AQUECIMENTO: Placas de óleo térmico (máx. 240°C) + ar quente com vapor (máx. 280°C) PRESSÃO DO VAPOR: Máx. 7 bar AR COMPRIMIDO: 6 bar, 100 l/min FORNECIMENTO DE ÁGUA: 60–65°C, máx. 30 l/min PESO: Aprox. 2.500 kg DIMENSÕES DO TRANSPORTADOR: 9.900 x 650 mm ANO DE FABRICO: 2008

Ano de fabrico: 2018, condição: não verificado (usado), número da máquina/veículo: 45109, Forno combinado, fabr.: Debag, operado a óleo, 9 entradas, tipo: Monsun Twin II, SN: 45109, ano: 2018 Hnjdpeyngl Isfx Abaer

Ano de fabrico: 2007, condição: bom (usado), Combinado a vapor Rational CM 202 Para 40 tabuleiros 1/1 GN ou 20 tabuleiros 2/1 GN 67 kW Hjdox N Ucrspfx Abaonr

Ano de fabrico: 2006, condição: bom (usado), Forno de convecção a vapor, Rational SCC 201 eléctrico em excelente estado, com manutenção efetuada. * Para 20 tabuleiros GN 1/1 Hodpfxox U Ew De Abasnr * Modo de cozedura a vapor de 30°C a 130°C * Regeneração * Convecção / calor seco: faixa de temperatura de 30°C a 300°C, 0–100% de humidade máxima. * Sonda e chuveiro... * Limpeza automática com pastilhas, etc.

Ano de fabrico: 2023, horas de funcionamento: 48 h, condição: quase novo (usado), O combi steamer está praticamente novo e possui um tempo de operação de 48 horas, testado em nossa oficina. RATIONAL iCOMBI PRO 202 DADOS TÉCNICOS: Potência de conexão: 400 V / 67,9 kW Fusíveis: 3 x 100 A Cabo: 5 x 35,0 mm² Entrada de água Ø 1/2" Conexão roscada: 3/4" Saída de água DN 50 Faixa de temperatura: 30 °C a 300 °C Dimensões em mm: L 1082 x P 1117 x A 1807 Peso líquido: 336 kg Hjdpfx Aboxgvkvjaonr MAIS INFORMAÇÕES: Faixa de temperatura: 30 °C a 300 °C Reconhece as condições atuais na câmara de cozedura Detecta o tamanho, quantidade e estado do produto, além de calcular o ponto de douramento Aprende hábitos de cocção frequentemente utilizados Determina o processo de cocção ideal para os resultados desejados MyDisplay – interface de operação autoajustável e fácil de usar

Condição: como novo (máquina de exposição), O forno combinado Convotherm C4ET6.10ES possui três modos principais de operação: ar quente, vapor e vapor combinado. O aparelho também conta com programas de baixa temperatura e configurações Delta-T, ideais para tempos de cozedura prolongados de diversos alimentos como carne, aves e peixe. Estes ajustes permitem ao operador cozinhar alimentos durante a noite, resultando em menor perda de líquidos e uma textura extremamente macia após o cozimento lento e prolongado. Com a configuração Delta-T, a sonda de temperatura do núcleo monitora a temperatura interna dos alimentos e ajusta automaticamente o calor para garantir resultados uniformes. O painel de controle easyTouch oferece uma tela digital sensível ao toque de 9 polegadas de fácil utilização. O display em anel do Convotherm C4ET6.10ES indica o status operacional em três estágios: “em preparação”, “em processo” e “pronto”. Este modelo inclui uma função de ajuda na tela com vídeos instrutivos para facilitar o uso. O painel possui superfície antibacteriana permanente, reduzindo a transmissão de bactérias. O operador pode programar até 399 receitas, cada uma com até 20 etapas, assegurando uniformidade na produção. Função de autolimpeza/lavagem com dosadores de detergente. Vem com kit de defumação extra, porta deslizante lateral, coifa de exaustão própria e suporte. Garantia de fábrica com preço abaixo do mercado. Hjdpjxwdayjfx Abajnr Alimentação elétrica Gerador de vapor por injeção direta 3 principais modos de operação: ar quente, vapor e vapor combinado Programa de reaquecimento ('retherm') para restaurar alimentos ao melhor estado Configurações de baixa temperatura e Delta-T produzem alta qualidade com cozimento lento Modo ecoCooking economiza energia em longos tempos de cocção Câmara de cocção com 7 níveis para bandejas, cestos, grelhas e pratos Funções para pré-aquecimento e resfriamento da unidade Sonda térmica de núcleo para leitura precisa da temperatura Ventilador de 5 velocidades controlado pelo usuário para distribuição uniforme do calor Modos eco, expresso e regular com sistema de limpeza automática Redução da transferência de bactérias por meio do puxador e painel de controle antibacterianos Trava de segurança protege o usuário do vapor durante a operação nos modos de vapor Alimentação: 208-240 V/60 Hz/3 fases, 25,0-28,5 A, 9-11,8 kW Dimensões: 87,6 cm (L) x 79,4 cm (P) x 76,2 cm (A)

Condição: revisado em oficina (usado), Convotherm 20.10 C4 Forno após revisão completa. Funcionando, pronto para uso. Potência: 38,9 kW, 56,2 A, 400V. Hnsdpfxex Rpqmo Abaer

Condição: usado, totalmente em aço inoxidável aquecimento elétrico, máx. 280°C velocidade infinitamente variável 11 portas de inspeção e limpeza largura de pista ± 1.000 mm comprimento útil ± 7.500 mm com sistema de lavagem de esteira dimensões externas (C x L x A): ± 9.500 mm x 1.600 mm x 2.400 mm sistema de construção modular esteira (abertura de 13 mm) potência total 224 kW aquecimento Hjdozux D Ijpfx Abasnr pressão de vapor: mín. 3 bar 10 kg/h por válvula máx. 3 bar 140 kg/h por válvula tempo de fritura mín/máx: 4min 36seg–120min injeção de vapor (aquecimento, rendimento do produto)

Condição: usado, linha de grelha contínua completamente em aço inoxidável altura ajustável do produto Comprimento útil 1.800 mm Hjdpjzum R Nofx Abaenr Largura da trilha 600 mm com correia inferior e superior: torrefação de contato na parte inferior e superior controle independente de temperatura acima e abaixo aquecido eletricamente ± 90 kW com sistema de lavagem de correia acima e abaixo Faixa de temperatura ajustável por placa de aquecimento (6 peças) Capacidade até 250 kg/hora dependendo do produto velocidade contínua Dimensões (C x L x A): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm

Condição: muito bom (usado), Máquina de enchimento totalmente automática De Vree V 156 Hjdpfx Abjztc Sgoaonr Capacidade de enchimento: 1-20 litros Dispositivo automático de colocação de tampas Dispositivo automático de selagem de tampas Em excelente estado, proveniente diretamente da produção!!!

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 1990, À venda, um dispositivo de pré-ajuste de ferramentas Gildemeister. Diâmetro máximo da ferramenta: aproximadamente 350 mm, comprimento máximo da ferramenta: aproximadamente 350 mm, porta-ferramentas: ISO 40 / ISO 50. Inclui pedal. O sistema de controlo foi substituído por um Orion em 2021. Calibração e manutenção efetuadas em 2023. Dimensões X/Y/Z: aproximadamente 1100 mm / 650 mm / 840 mm. É possível realizar uma inspeção no local. Hodoztzqhjpfx Abasnr