Bongard Cervap comprar usado (60)

Condição: usado, Ano de fabrico: 2009, número da máquina/veículo: Bongard Cervap 600/9.222, - Marca: Bongard - Modelo: Cervap 600 / 9 bocas - Tipo: forno de lastro fixo - Tecnologia: tubos de vapor - Energia: gás ou óleo combustível - Configuração: 3 andares - Número de vias: 3 vias - Largura da via: 600 mm - Número total de bocas: 9 - Altura útil por andar: 170 mm - Uso: panificação - Uso: confeitaria - Uso: viennoiserie - Cozimento por condução - Cozimento por radiação - Tubos de vapor anulares - Fornalha em inox refratário - Gerador de vapor por andar - Comando padrão: Ergocom - Comando opcional: Opticom - Área de cocção 600/9.222: 12,10 m² - Área ocupada 600/9.222: 8,40 m² Bdjdpfx Ajy Du I Doi Tob - O Bongard Cervap (modelo 600/9.222) é o forno de referência da panificação artesanal francesa, reconhecido por sua robustez excepcional, com 3 andares de cocção, cada um dividido em 3 vias, totalizando 9 bocas.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2010, Funcionalidade: totalmente funcional, - Marca: Bongard - Modelo: Cervap 600 / 9 bocas - Tecnologia: tubos de vapor Bodpey Duyaefx Ai Todb - Energia: gás ou óleo combustível - Configuração: 3 níveis - Número de câmaras: 3 câmaras - Largura da câmara: 600 mm - Número total de bocas: 9 - Altura útil por nível: 170 mm - Uso: panificação - Uso: confeitaria - Uso: viennoiserie - Cozimento por condução - Cozimento por radiação - Tubos de vapor anulares - Câmara de combustão em inox refratário - Gerador de vapor por nível - Comando padrão: Ergocom -É um forno profissional de panificação da marca francesa Bongard. Este é um modelo da gama Cervap.

Condição: usado, - Tipo de forno: Cervap - Nº de série: 17280 - Ano: 04/04/1990 - Dimensões da placa: 750x1860 mm - Superfície de cozedura: 5,5 m2 - Painel de controlo eletromecânico - 4 portas de carregamento - Com elevador para carregamento/fermentação - Voltagem: 220V monofásica + terra - Potência: 0,6 kW - Interface eletromecânica - Todos os fornos Cervap estão equipados com esta interface de série - Indicadores visuais de funcionamento do forno - Regulador de temperatura Ley Tdxuew Eivfjgsrr - Temporizador de cozedura Bsdew Eivfopfx Ai Tsdb - Interruptor On/Off - Injeção de vapor - Controlo de abertura da válvula - Temporizador de vapor montado à frente - Temporizador/relógio de arranque retardado

Condição: muito bom (usado), - Número de níveis: 3 - Número de saídas por nível: 3 (total de 9 saídas) - Largura: 750 mm - Profundidade: 2.650 mm Bsdowxx I Dopfx Ai Tedb - Fornecido com queimador a gás

Condição: usado, - Dimensões CxLxA: 1420x2200x2200 mm - Nº de série: 8801680 - PN: 7367165 - Superfície de cozedura: 5,3 m² - Dimensões das placas: 801x1230 mm - Ano: 2005 - Número de pisos: 5 - Temperatura máxima: 300°C - Tensão: 400V - Potência de aquecimento: 53,6 kW - Peso: 1064 kg - Equipamento revisto: o equipamento é preparado sob encomenda; prazos de entrega e devolução são acordados no momento do pedido (favor solicitar o preço após a revisão) Bdjdpey Icknefx Ai Tjb - Frente com coifa em aço inox escovado - Placas maciças em cimento refratário com 20 mm de espessura - Resistências elétricas blindadas em inox - 1 válvula de descompressão independente por piso - 1 gerador de vapor independente por piso - Vidros tratados para reduzir a perda de calor - Gerador de vapor e coluna sempre do mesmo lado - Equipado com extrator de vapor para a coifa - Isolamento com painéis cruzados de lã de rocha - Feixes de cabos elétricos em silicone para alta temperatura

Condição: usado, - Comprimento: 2,20 m - Largura: 1,50 m - Número de bocas: 6 - Marca: Bongard - Energia: Gás / Fuelóleo - Equipamento revisado: o equipamento é preparado quando encomendado, sendo os prazos de processamento e entrega acordados nesse momento (por favor, solicite o preço após revisão) Bjdpfx Aiey Icg Ns Tjdb

Condição: usado, - Dimensões (CxLxA): 1020 x 750 x 670 mm Bdodpfx Asym Sbfoi Tjb - Capacidade: até 1.500 unidades de massa/h - Potência: 0,55 kW - Tensão: 400 V - Peso: 135 kg

Condição: usado, - Nº de série: 13471153 - Dimensões da placa: 802x2460 mm - Modelo: Omega 802/2460 - Superfície de cozedura: 11,6 m2 - Ano: 2008 - 3 níveis - 6 câmaras - Com elevador de carregamento integrado Bdedpoy Icb Tsfx Ai Tjb - Potência calorífica: 73,4 kW - Tensão: 400 V - Potência: 46 kW - Peso: 2490 kg - Equipamento revisado: o equipamento é preparado mediante encomenda; os prazos de entrega e devolução serão acordados no momento (solicite o preço após revisão)

Condição: usado, - Dimensões: 1840x2605x2490mm - Dim. das placas: 602x1840mm Bsdpfx Aiey H Ez He Tedb - Modelo: Omega/2 - Superfície de cozedura: 9m2 - Nº de andares: 4 - Ano: 2011 - N° de série: 16917191 - Com elevador integrado - 8 bocas - Tensão: 400V - Potência de aquecimento: 78,4kW - Potência: 30,7kW - Peso: 1910kg - Equipamento revisado: o equipamento é preparado após o pedido, os prazos de recolha e devolução são acordados no momento (solicite o preço após revisão)

Condição: usado, - Dimensões: 1420x2600x2200 mm - Dimensões das placas: 801x1630 mm Bedpfx Ajy H Ebmoi Tedb - Modelo: Omega5.163 - 5 andares - Nº de série: 8118337 - Ano: 2003 - Superfície de cozedura: 6,6 m² - Temperatura: 300°C - Tensão: 400V - Potência: 30 kW - Peso: 1800 kg - Equipamento revisado: o equipamento é preparado sob encomenda; os prazos de entrega e devolução são combinados no momento do pedido (por favor, solicite o preço após revisão) - Fachada com coifa em aço inox escovado - Solos maciços em cimento refratário com 20 mm de espessura - Resistências elétricas blindadas em inox - 1 válvula de alívio independente por andar - 1 gerador de vapor independente por andar - Vidros tratados para redução de perdas térmicas - Gerador de vapor e coluna sempre do mesmo lado - Equipado com extrator de vapor para a coifa - Isolamento com painéis de lã de rocha cruzada - Fiação elétrica com cabos de silicone para alta temperatura

Condição: usado, - Dimensões: 1870x2430x2300mm - Dimensões das placas: 602x1840mm - Número de níveis: 5 Bjdpfxsy H D Nce Ai Tjdb - Ano: 2005 - N.º de série: 10619802 - 10 bocais - Tensão: 400V - Potência: 45,6 kW

Condição: usado, - Dimensões: 1620x2225x2300 mm - Nº de série: 12026399 - Modelo: omega 4 - Dimensões das placas: 801x1840 mm - Ano: 2007 - Superfície de cozedura: 5,9 m² - Temperatura máxima: 300 °C - Elevador integrado - Tensão: 400 V - Potência: 27 kW - Peso: 1590 kg - Equipamento revisado: o equipamento é preparado por encomenda, os prazos de recolha e devolução são acordados no momento (favor solicitar o preço após revisão) - Frente com coifa em aço inox escovado - Pranchas maciças em cimento refratário com 20 mm de espessura - Resistências elétricas blindadas em aço inox - 1 válvula de descompressão independente por piso - 1 gerador de vapor independente por piso - Vidros tratados para reduzir as perdas térmicas Bjdpfsy H D A Ajx Ai Todb - Dispositivo de vapor e coluna sempre do mesmo lado - Equipado com extrator de vapor para a coifa - Isolamento através de painéis cruzados de lã de rocha - Chicotes elétricos com cabos de silicone de alta temperatura

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2022, Forno de carrinho para tabuleiros de 400 x 800 mm, 15 níveis, com 3 carrinhos. Bdodpfsy Dfmkox Ai Teb

Condição: usado, número da máquina/veículo: Bongard 10.16, Funcionalidade: totalmente funcional, -10 bocas -Este forno é um forno de lastro Bongard 10.16, um verdadeiro clássico da padaria artesanal -Tipo: forno de lastro com tubos anulares -Energia: gás ou fuelóleo -Superfície de cozedura: 10 m² -Altura útil por piso: 200 mm -Número de pisos: 5 Bdsdpfey Duzwox Ai Tsb -Portas: 600 mm, 2 portas por piso -Comando: painel à direita -Vapor: gerador de vapor de alto desempenho aquecido pelos gases de escape -Tensão: 400V

Ano de fabrico: 2016, condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 9300000000044570, Divisora BONGARD PANEOTRAD. A divisora é nova, tendo sido utilizada apenas como unidade demonstrativa em exposições. Bdodpsyk Tmwofx Ai Tob O PANEOTRAD representa um processo único e patenteado de divisão e formação de porções de massa. Substitui três máquinas (divisora, modeladora e câmara de repouso), reproduzindo a tradicional modelagem manual. Graças a três matrizes de formação, é possível criar até seis formatos diferentes, simplesmente combinando os cortes. Com o PANEOTRAD, você poderá garantir produtos de alta qualidade e padronização, sejam pães salgados ou doces, independentemente do tipo de massa: tradicional, multigrãos, brioche, donuts, massa de torta, etc. Vantagens: * Qualidade excepcional do pão assado * Economia de tempo no processo produtivo * Produção no formato "just in time" * Ampla variedade de formatos: * 30 matrizes disponíveis * Mais de 60 formas possíveis * Operação simples e ergonômica * Melhoria na qualidade de vida no trabalho * Compacta, adapta-se aos menores espaços de panificação * Limpeza fácil * Reduz significativamente a dispersão de pó de farinha

Condição: usado, - Câmara de fermentação controlada: - Dimensões: 1150x3750x2225 mm - Largura externa da câmara: 1.150 mm - Profundidade externa da câmara: 3.750 mm - Tipo de câmara de fermentação: BFC - Dimensões do carro: 600 x 800 mm (dimensão total 670x825 mm) - Número de carros: 4 - Profundidade útil da câmara: 3.600 mm - Largura útil da célula: 1.000 mm - Tipo de moldura de porta: Porta simples 1.000 mm - Lado do evaporador: Esquerdo - Painel de controle: OPTICOM - Ligação elétrica BFC: P6: 400-440V / 3PH + N + PE / 50-60Hz - Câmara tipo túnel: Não - Ano de fabricação: 12/2014 - Equipamento recondicionado: O equipamento é preparado sob encomenda. Os prazos de entrega e retorno são acordados no momento do pedido (solicite o preço após o recondicionamento). - Gestão automática do ciclo de fermentação Hnedcvxtveyman Tjbsk Bedpoyman Tofx Ai Todb - Gestão de temperatura - Modo manual e automático - 30 ciclos programáveis - Gestão automática de data de fim de ciclo - Gestão de falhas - Teclado liso, acabamento resistente a riscos.

Condição: usado, - Dimensões do carrinho: 600 x 800 mm - Painel de comando eletromecânico - Forno a gás Bongard 8.62 - Capacidade: 144 a 180 baguetes - Fornecido com queimador a gás Otimize sua produção com um forno profissionalmente revisado, pronto para uso! - Dimensões do Carrinho: 600 x 800 mm – Compatível com carrinhos padrão de padaria para fácil manuseio. - Painel de Comando Eletromecânico: Simples e intuitivo, garante controle preciso do processo de panificação. Capacidade de Produção: - 180 baguetes de 250g em 19 níveis de cocção – Aumente sua produção de pães com uma capacidade ideal para panificadoras de grande volume. - Fornecido com Queimador a Gás: Forno versátil alimentado a gás, oferecendo fornecimento de calor uniforme e eficiente. Por que escolher o Forno Bongard 8.62 para sua padaria? Este forno profissional foi projetado para atender as exigências de padarias modernas, sejam elas artesanais ou industriais. Com alta capacidade e reconhecida confiabilidade, garante resultados de cocção constantes e pães de qualidade superior. Não perca esta oportunidade de modernizar sua padaria com um forno Bongard seminovo. Entre em contato conosco para mais informações e para receber uma proposta personalizada conforme as suas necessidades. Bdedpfx Aioyhqd Io Tob

Condição: usado, -12 bocas Bsdpfox Up Nwox Ai Tedb -4 níveis -Elevador de carregamento integrado -Funciona a lenha e gás -Vendido com queimador a gás -Comando mecânico -Tensão: 400V

Condição: muito bom (usado), -M4 Soleo -Dimensões totais (CxLxA): 1730x1526x2480 mm -Largura útil de cozedura: 1370 mm -Profundidade útil de cozedura: 965 mm -Superfície de cozedura por piso: 1,32 m² -Número de tabuleiros por piso: - 4 de 400 x 600 - 4 de 460 x 660 Bdjdpfswxx Nnex Ai Tob - 3 de 460 x 760 - 2 de GN 530 x 650 -Potência de aquecimento: 30 kW -Potência total instalada: 19 kW -Voltagem: 400 V / 3 F+N / 50-60 Hz -Peso: 759 kg -Ano de fabrico: 11/2017

Condição: usado, - Modelo: electron 602-3-184 - Marca: BONGARD - Dimensões (CxLxA): 2040 x 3460 x 2300 mm - Tamanho da abertura (CxL): 602 x 1840 mm - Com elevador de coluna - Potência de ligação elétrica: 27 kW - Voltagem: 380 V / 50 Hz - Ano de fabricação: 2000 Bdedpfx Aswxmr Roi Tsb - Frente com capuz e elementos de aquecimento elétrico em aço inoxidável - Vidro tratado para reduzir a perda de calor

Condição: usado, - Número de câmaras: 12 - Dimensões da plataforma: 603x1840 mm - Marca: Bongard - Modelo: FOUR ELECTRON 603/4-184 Bjdowxmqmjpfx Ai Todb - Número de série: 8538925 - Ano de fabricação: 2004 - Potência elétrica nominal: 62,60 kW

Condição: muito bom (usado), - Número de série: 6830687 - Bitola: 75 cm - Comprimento: 2,64 m Bodpswxmp Nefx Ai Tjdb - Com elevador de alimentação integrado - Ano: 2002 - Potência: elétrica - Voltagem: 380 V - Potência nominal: 64,89 kW - Peso: 5150 kg - Equipamento recondicionado: O equipamento é preparado após o pedido; os prazos de recolha e devolução são acordados nessa altura (por favor, solicite o preço após o recondicionamento)

Condição: usado, - Dimensões (CxLxA): 2720x2060x2770 mm - Carrinhos: 2 x 600x800 mm - Número de Série: 9300052280 - Número de Níveis: 19 níveis - Superfície de Cocção: 18,2 m² - Capacidade de Cocção: 304 baguetes - Temperatura Máxima: 280°C - Controle Eletrônico Touch - Queimador a Gás Bdedpow Swr Tjfx Ai Tsb - Ano: 04/2017 - Voltagem: 400V - Potência: 3,3 kW - Potência de Aquecimento: 70 kW - Peso: 2500 kg Isdcew Swr Tsu T Rxisii Bongard 12.84 Forno Rotativo de Carrinho Usado a Gás ou Óleo – 2 carrinhos 600x800 Aproveite esta oferta excepcional do forno rotativo de carrinho Bongard 12.84 usado, perfeito para atender às demandas de sua produção. Com capacidade para 2 carrinhos de 600x800 mm cada e até 304 baguetes por fornada, este forno é ideal para confeitaria, viennoiserie, snacks, panificação, produtos delicados e aplicações de catering. Características do Forno Bongard 12.84: - Tecnologia avançada 'Soft Flow': Garante resultados de cocção uniformes e de alta qualidade. - Produção generosa e sob demanda de vapor: Proporciona resultados perfeitos para cada fornada. - Design ergonômico e de fácil limpeza: Facilita a manutenção eficaz e prática. - Estrutura compacta e capacidade de embutimento: Integração fácil no seu espaço de trabalho. - Materiais de alta qualidade e durabilidade: Asseguram longa vida útil e excelente qualidade construtiva. - Instalação flexível: Pode ser integrado em três lados para uma otimização do espaço operacional. - Certificação de Segurança APAVE: Garante funcionamento seguro e confiável. Qualidade Bongard a um preço competitivo: Este forno rotativo de carrinho Bongard seminovo representa uma oportunidade imperdível. Equipado com recursos modernos e grande versatilidade, permite excelente economia sem abrir mão da qualidade e confiabilidade reconhecidas da marca Bongard. Entre em contato hoje mesmo para aproveitar esta oferta exclusiva e modernizar sua padaria com a melhor tecnologia de cocção.

Condição: muito bom (usado), - Marca: BONGARD - Modelo: 8.62E - Dimensões externas: 1430x1930x2220mm - Dimensões das bandejas: 600x800mm - Capacidade: 150 baguetes - Elétrico Bdsdpjwxmgusfx Ai Tjb - Potência: 56kW - Voltagem: 400 V Equipamento recondicionado: O equipamento é preparado sob encomenda; os prazos de recolha e devolução são acordados no momento (solicite o preço após o recondicionamento).

Condição: muito bom (usado), -Dimensões: 1440x2700x2600 mm -Carro: 600x800 -Modelo: E8/64 -Número de série: 9300038973 -Ano: 04/2016 Bdodpfxowxmf Ds Ai Tsb -Área de ocupação: 2,71 m² -Temperatura máxima: 280°C Lroyjwxmf De Tdxuger -Abertura da porta: 830 mm -Potência de aquecimento: 57 kW -Voltagem: 400 V -Peso: 1270 kg