Moedor / Picador Automático De Carne comprar usado (45.131)

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 1992, Funcionalidade: totalmente funcional, Está à venda um picador de carne Kolbe SW D-114/2, em aço inoxidável V2A. 2 velocidades, 400V, 6,5/9 kW, 16A. A máquina está em bom estado e pronta para utilização imediata. Mais informações mediante pedido. Pagamento em dinheiro ou pré-pagamento! Venda apenas para profissionais. Sem garantia, sem responsabilidade por defeitos. Gusdpfey Dvdaex Ab Nsg

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2022, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 3.150 mm, largura total: 1.315 mm, altura total: 1.665 mm, peso total: 800 kg, tensão de entrada: 380 V, tipo de corrente de entrada: trifásico, potência: 8 kW (10,88 cv), Equipamento: documentação / manual, Marel I-Cut 130 PortionCutter – Como Novo, Uso Mínimo À venda: Marel I-Cut 130 PortionCutter, uma máquina de corte inteligente de alta performance projetada para produtos de carne fresca e desossada. Um dos sistemas de porcionamento mais avançados e precisos disponíveis no mercado. A máquina foi adquirida nova diretamente da Marel em 2022 para uma linha de produção dedicada. Devido a alterações na configuração produtiva, teve uso muito limitado e permanece em estado excepcional, praticamente nova. Ideal para: * Processamento de carne fresca e desossada * Lombo suíno, costeleta de porco, paleta, peito, filé, entre outros * Porcionamento com peso e/ou comprimento fixo * Processamento industrial e produção para o varejo Características principais: * Sistema inteligente de corte rápido para porcionamento * Tecnologia avançada de escaneamento com laser e câmera de 200 Hz * Corte preciso com peso e/ou comprimento fixo * Diversos ângulos de corte: 45°, 55°, 65° e 90° * Interface touchscreen amigável * Construção totalmente em aço inox para máxima higiene * Ajuste automático da velocidade da esteira * Tecnologia de servo motor para cortes extremamente precisos * Suporte de acesso remoto via Secomea * Projeto facilitado para limpeza e higienização Especificações técnicas: * Modelo: Marel I-Cut 130 Guodpey Uaa Tjfx Ab Nog * Ano: 2022 * Peso: aprox. 750–850 kg * Dimensões: aprox. 3150 x 1315 x 1665 mm * Alimentação: 380–480V * Consumo: aprox. 8 kW * Construção em aço inoxidável grau alimentício Informações adicionais: * Excelente condição / poucas horas de operação * Comprada nova diretamente da Marel * Disponível para inspeção e testes * Perfeita para indústrias de processamento de carne que buscam equipamentos de corte premium e de alta precisão

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2014, O conjunto em oferta é uma picadora cúbica TREIF TWISTER AT, combinada com um elevador e basculante de carga STORM, formando uma estação de corte automatizada completa. O conjunto inclui também blocos de lâminas de 6, 8 e 30 mm, permitindo a produção de diferentes tipos de produto final sem a necessidade de adquirir ferramentas adicionais. Como funciona a TREIF TWISTER AT com o elevador STORM? A matéria-prima é colocada num contentor de transporte, que é elevado e inclinado pelo elevador STORM, despejando o seu conteúdo diretamente na câmara de carga da picadora TWISTER AT. No interior da máquina, a matéria-prima passa pelo conjunto de corte, onde lâminas intercambiáveis (um sistema de troca rápida de ferramentas que não requer instrumentos adicionais) a cortam em cubos, tiras ou fatias, dependendo das ferramentas utilizadas e do programa de corte selecionado. O controlo é efetuado através de um painel tátil com programas de corte pré-definidos, permitindo uma rápida mudança entre as configurações ao alterar os produtos ou o espaçamento das lâminas. Principais vantagens da TREIF TWISTER AT com o conjunto STORM O elevador de carga STORM elimina a necessidade de elevar e esvaziar manualmente os contentores de matéria-prima, reduzindo a fadiga física do operador e acelerando o fornecimento de lotes sucessivos à picadora. O seu grau de proteção IP65 permite que o elevador funcione em condições de lavagem frequente da estação. O conjunto de blocos de lâminas adicionais incluído (6, 8 e 30 mm) amplia as capacidades da máquina para permitir o corte de cubos de diferentes tamanhos, sem a necessidade de adquirir ferramentas separadas, o que é importante para as fábricas com uma vasta gama de produtos. A construção robusta da picadora TWISTER AT, com um peso de 950 kg, e a sua alimentação elétrica adaptada a uma ampla gama de tensões (380–480 V) garantem um funcionamento estável em diferentes instalações elétricas. Especificações técnicas da TREIF TWISTER AT com o conjunto STORM Picadora cúbica TREIF TWISTER AT Fabricante: TREIF Modelo: TWISTER AT Descrição: Picadora cúbica Ano de fabrico: 2014 Capacidade: até 3,5 t/h Câmara: 120 x 120 x 550 mm Tipo de corrente: 3-PE, 50/60 Hz Tensão de funcionamento: 380–480 V Tensão de controlo: 24 V Corrente nominal: 15–12 A Fusível da linha de alimentação: 25 A Potência nominal: 7 kW / 9,52 cv Peso: 950 kg Lâminas adicionais incluídas: 6 mm, 8 mm, 30 mm Elevador de carga STORM (Hebe- und Kippvorrichtung) Fabricante: STORM engineering Ano de fabrico: 2020 Godpfjzzp S Njx Ab Njug Potência: 0,8 kW Alimentação: 400 V, 50 Hz Grau de proteção: IP65 Peso: 410 kg Conformidade: CE, ISO 9001-2015, Fabricado na UE Aplicação da TREIF TWISTER AT com o conjunto STORM O conjunto é utilizado em fábricas de processamento de carne, fabricantes de produtos vegetais e instalações de processamento de queijo, onde é necessário um corte preciso de cubos de matéria-prima, juntamente com uma melhoria da logística para o fornecimento de matéria-prima à máquina. A capacidade de alterar rapidamente o espaçamento das lâminas torna o conjunto adequado para fábricas com uma gama variada de produtos.

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2015, Funcionalidade: totalmente funcional, Máquina automática para moer carne. Modelo KG WETTER AW 114. Gjdpezyqq Rsfx Ab Njug

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2004, À venda, um picador de carne angular da marca Winkelwolf, modelo K+G Wetter WW-130, com sistema de classificação de 2 velocidades. Potência do motor: 19 kW, 50A, 400V. Capacidade: aproximadamente 3500 kg/h. Conjunto de corte: 5 peças, conjunto de separação. Gsdpfxjzxqlfs Ab Nsug Inspecionado na oficina, pronto para uso imediato. Mais informações mediante pedido. Pagamento em dinheiro ou por transferência bancária antecipada. Venda apenas a empresas comerciais, sem garantia, sem responsabilidade.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2015, Funcionalidade: totalmente funcional, GÜNTHER GTP 600 MC2 | Amaciador e laminador de carne combinados (amaciador de fita) Fabricante: Günther Maschinenbau GmbH Gusdpfx Ajzu Axcsb Nsg Modelo/Tipo: GTP 600 MC2 Número de série: 34477 Ano de fabricação: 2015 Alimentação: 400 V / 50 Hz / 16 A Potência: 4,5 kW Dimensões gerais: 2250 x 2050 x 2050 mm Largura de trabalho: 570 mm Largura da fita: 595 mm (plástico) Parâmetros pneumáticos: pressão de trabalho 6 bar, consumo de ar 100 l/min A GÜNTHER GTP 600 MC2 é um equipamento industrial avançado que combina, num único processo, as funções de um amaciador e laminador de carne (amaciador) e de uma prensa pneumática para carne. A máquina foi projetada para instalações profissionais de processamento de carne, talhos e linhas de produção de produtos cárneos cozidos e curados. A combinação do corte superficial com a pressão mecânica permite aumentar significativamente a área de superfície ativa para a absorção da salmoura, melhora a libertação de proteínas e garante uma excelente ligação e coesão do produto após o tratamento térmico. O equipamento é projetado de fábrica para operar em processos contínuos, incluindo diretamente após injetoras automáticas de salmoura. Os rolos de corte e o rolo de prensagem, controlados pneumaticamente, ajustam automaticamente a sua folga à espessura da peça de carne (peças de carne de porco, bovina ou aves). Isso garante um processo de tratamento repetível, sem danificar a estrutura das fibras, o que se traduz numa maior eficiência no corte em fatias e numa aparência estética do corte do produto final.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2020, A linha de produção de salsichas composta por duas máquinas modernas, VEMAG HP20E e VEMAG FSL210, é uma solução eficiente para indústrias de processamento de carne que buscam equipamentos confiáveis para automatizar o processo de enchimento e formação de salsichas. Ambas as máquinas, fabricadas pela renomada VEMAG Maschinenbau GmbH, garantem alta qualidade, durabilidade e precisão. Enchedora a vácuo VEMAG HP20E A enchedora a vácuo VEMAG HP20E assegura porcionamento uniforme da massa com diferentes consistências. Com 23 kW de potência e um sistema de vácuo eficiente, a máquina opera de forma confiável mesmo em produções intensivas. Especificações da VEMAG HP20E: Ano: 2015 Potência: 23 kW Alimentação: 3x400V, 50/60 Hz Capacidade: até 6.300 kg/h Peso da porção: 1–99.000 g Consumo de ar: 40 l/min Pressão de ar: 5-6 bar Construção: aço inoxidável VEMAG FSL210 – Linha de salsichas com cabeçote moedor A VEMAG FSL210 é um sistema automático de produção de salsichas que permite enchimento preciso, porcionamento e torção de tripas. O equipamento garante alto desempenho e qualidade consistente dos produtos finais, além de ser fácil de operar e rápido na limpeza. Especificações da VEMAG FSL210: Ano de fabricação: 2015 Potência: 7 kW Capacidade de porcionamento: 800 porções/min, dependendo da tripa, calibre e peso Comprimento da porção: a partir de 55 mm – sem restrições, corte simples / a partir de 40 mm – sem restrições, para 2 ou mais salsichas Alimentação: 3x400V, 50/60 Hz Peso: 548 kg Capacidade: até vários milhares de unidades/hora Construção: aço inoxidável Gsdpfx Ajxpgtgeb Njug Vantagens da linha VEMAG HP20E + FSL210: Alta produtividade para salsichas frescas e cozidas Porcionamento preciso e torção das tripas Operação fácil e manutenção simplificada Construção robusta e higiênica em aço inoxidável Solução ideal para médias e grandes indústrias de processamento de carne Esta linha permite a automação do processo de produção de salsichas, minimizando perdas de matéria-prima e garantindo qualidade uniforme do produto final.

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Um moedor de carne Kolbe AWE-1 130 é oferecido em boas condições de uso e funcionamento. O dispositivo funciona com 400 V. 11Kw. 32A. ,Testado em oficina, pronto para uso imediato. Mais informações mediante solicitação. Dinheiro ou pagamento antecipado. Guedpfovtb S Aex Ab Njg Vendas apenas para comerciantes, sem garantia, sem garantia.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2016, Funcionalidade: totalmente funcional, RÜHLE GFR 450 | Guilhotina para blocos de carne congelada / fatiadora tipo guilhotina Fabricante: Rühle GmbH Modelo / Tipo: GFR 450 Número de série: 60010525 Ano de fabricação: 2016 Alimentação: 400 V / 50/60 Hz Potência: 7,2 kW Corrente nominal: 12,3 A Dimensões: 2270 x 710 x 1350 mm Peso estimado: aprox. 400 kg Dimensão máxima do bloco / cartucho: 400 x 200 mm Gjdpfx Ajzxudfsb Noug Temperatura de corte da matéria-prima: Até -18 °C A RÜHLE GFR 450 é uma guilhotina industrial profissional para carne congelada, projetada para o pré-trituração e corte de blocos de carne, gordura e queijo congelados, bem como outras matérias-primas alimentares, sem a necessidade de descongelamento prévio. O equipamento corta de forma eficiente matérias-primas refrigeradas e profundamente congeladas até uma temperatura de -18 °C, o que permite manter a cadeia de frio completa, evita o vazamento de suco celular e reduz a perda de massa da matéria-prima. A construção compacta e extremamente robusta do modelo GFR 450 foi projetada para operação contínua em ambientes exigentes da indústria de processamento de alimentos. O uso de um motor potente de 7,2 kW, combinado com um conjunto de lâminas de guilhotina resistente, permite a trituração rápida e uniforme de blocos de até 400 x 200 mm em porções menores, idealmente preparadas para o processamento posterior em moedores, cortadores ou misturadores. O equipamento é ideal para açougues, fábricas de carne, fábricas de processamento de peixe, fábricas de produtos de charcutaria e na produção industrial de refeições prontas.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2021, Funcionalidade: totalmente funcional, Picadora de carne Düker-Rex AW 98 / 1400 Totalmente em aço inoxidável V2A. Em estado muito bom, com dispositivo de seleção (ver fotos). Ano de fabricação: WÜ 07 / 2021 Máquina pronta para uso, revisada em oficina. Guedpfx Absynkb Ho Nsg Mais informações mediante solicitação. Pagamento em dinheiro ou adiantado. Venda apenas para profissionais. Sem garantia, sem responsabilidade por defeitos.

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Está disponível um picador de carne Stopfwolf Alexanderwerk HN 130 V2A 380v, 6 / 7,8 kW, 2 velocidades, 16A. A máquina foi verificada em oficina e está pronta para uso imediato. Mais informações mediante solicitação. Pagamento em dinheiro ou antecipado! Guedpjzcw Ehsfx Ab Neg Venda apenas para empresas, sem garantia, sem responsabilidade por defeitos.

Ano de fabrico: 2023, condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: TC00041790, A descrição completa encontra-se nos 2 documentos anexados. O combinador automático com balanças MHP 1200 fornece a combinação ideal de frutas, legumes, carnes e queijos individuais para alcançar o peso pré-definido. Trata-se de um combinador automático equipado com 10 balanças com capacidade/divisão de 3kg/1g. A MHP 1200 é carregada manualmente por um operador e permite a otimização automática dos pesos, oferecendo um aumento significativo na eficiência do processo de embalamento. A combinação ideal dos produtos reduz ao mínimo o desperdício (giveaway) e, ao mesmo tempo, aumenta a velocidade do embalamento com o mínimo de mão de obra. Godpfxsykq T Ue Ab Neug Em conjunto com o software Top Control modelo Statistics Weights, todos os dados relativos às pesagens e ao pessoal são registados e avaliados. O Software Statistics Weights é uma solução para a recolha de dados de produção, gestão estatística dos resultados de produção e monitorização da produtividade no setor alimentar. O sistema oferece numerosas funcionalidades e estatísticas, como acompanhamento do progresso da produção, tempos de produção, ciclos de pesagem, tempos de preparação, pausas/downtime, eficiência produtiva nas linhas e otimização das perdas nas pesagens.

Condição: revisado em oficina (usado), Ano de fabrico: 2008, Especificações Técnicas Número do Produto BGR 300 Ano de Fabricação: 2008 Comprimento da lâmina/faca: 2500 mm Dimensões da mesa: 800 x 770 mm Distância do braço à lâmina: 300 mm Distância da bancada ao limitador superior da altura do produto: 335 mm Altura da máquina: 1825 mm Potência: 2200 W Alimentação: 400 V Máquina revisada, com rolamentos e componentes novos Serra de fita de bancada, fabricada em aço inoxidável, com bancada deslizante e limitador fixo, conforme necessidade. Todos os raspadores de resíduos e rodas em perfeito estado. Máquina utilizada para cortar carne, peixe, aves, ossos, costeletas e outros produtos alimentares. Equipada com limitador de produto e freio de segurança. A serra para automaticamente ao pressionar o botão de paragem ou ao abrir a porta. Gsdpfxszvrnpo Ab Njug A serra passou por uma revisão geral, está totalmente funcional e pronta para uso. O preço indicado é o preço líquido.

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2007, Funcionalidade: totalmente funcional, Moedor de carne e misturador Kolbe MWE-32 em boas condições de uso e funcionamento. Correia e motor novos O dispositivo funciona com 400 volts, totalmente em aço inoxidável, pá de mistura, 98 cm Enterprise, testado em oficina, pronto para uso imediato. Carregando FD 200 construído em 2009 Gjdpswcgr Esfx Ab Neug A máquina é de 2007. Mais informações mediante solicitação. Pagamento em dinheiro ou adiantamento. Venda somente para empresas. Sem garantia, sem garantia.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O Misturador a Vácuo ASGO MVZ300 homogeneíza carnes, gorduras, especiarias e líquidos num tanque de 300 litros. É adequado para empresas de processamento de carne, oficinas de carne e fabricantes de pratos preparados. Desta forma, pode preparar recheios, hambúrgueres, salsichas, nuggets, kebabs, vegetais processados ou produtos à base de queijo. A ASGO também indica que a sua gama permite a adição de água, gelo, sal e outros ingredientes durante a mistura. Como funciona a mistura a vácuo? O operador carrega os ingredientes no tanque e, em seguida, os braços paralelos agitam o produto em ambas as direções. Assim, os ingredientes são distribuídos de forma mais uniforme em toda a preparação. Em seguida, o sistema de vácuo remove parte do ar presente no tanque. Consequentemente, a mistura contém menos bolsas de ar e mantém uma estrutura mais densa. O processo a vácuo promove, nomeadamente, a desgasificação e a homogeneização das preparações. A ASGO equipa a sua gama a vácuo com uma bomba, um filtro e um ajuste do nível de vácuo. Além disso, um vacuômetro permite monitorizar a depressão durante o ciclo. No entanto, a placa fornecida não especifica nem a marca nem o caudal da bomba montada nesta máquina. Portanto, é necessário verificar a placa da bomba antes de adicionar estes dados à ficha técnica. Um tanque adaptado para lotes de 300 litros A designação MVZ300 corresponde à versão de 300 litros da gama ASGO. Esta capacidade é adequada para produções em lote e facilita a repetição das receitas. Além disso, o tanque basculante simplifica a remoção do produto após a mistura, proporcionando também um melhor acesso ao interior da máquina durante a limpeza. Gujdpfxezpwu Ij Ab Nog A ASGO oferece três formas de braços paralelos nesta gama: Z, S ou T. Cada forma corresponde a um tipo de produto e a uma textura específica. No entanto, a placa de identificação não permite confirmar os braços instalados neste modelo. Portanto, é necessário verificar a sua forma nas fotos do tanque antes de divulgar esta informação. Integração numa linha agroalimentar O MVZ300 pode ser utilizado após um moedor, um processador de alimentos ou uma etapa de preparação manual. Em seguida, pode alimentar uma máquina de enfardar, uma máquina de moldar, uma máquina de dosar ou uma linha de embalamento. Desta forma, a oficina reduz as manipulações entre a mistura e a etapa seguinte. Além disso, a ASGO oferece várias funções para os modelos de 300 litros, incluindo ajuste de velocidade, controlo programável e arrefecimento com CO₂. No entanto, a placa fornecida não confirma estes equipamentos. Portanto, estes devem apenas aparecer na ficha técnica se as fotos ou a documentação desta máquina comprovarem a sua presença. Características técnicas: Fabricante e modelo: ASGO MVZ300 Data e número de série: maio de 2016 – 26200 Capacidade do tanque: 300 litros Alimentação: 400 V – 50 Hz – 3 fases + terra – 17,2 A Potência, peso e nível sonoro: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Dimensões (C, L, A) em mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Mistura e marinagem a vácuo A misturadora a vácuo Vakona ESK processa carnes, aves e peixes a vácuo. Permite misturar, amassar, marinar e homogeneizar os produtos num único recipiente. Desta forma, é adequada para empresas de charcutaria, instalações de processamento e fabricantes de produtos cárneos preparados. Ajuda, nomeadamente, a distribuir a marinada, a salmoura, as especiarias e outros ingredientes em torno dos produtos. O sistema pode processar peças inteiras ou produtos cortados. Além disso, o recipiente realiza um movimento controlado durante o ciclo. Dependendo da ferramenta instalada, a máquina realiza uma mistura suave ou uma massagem mais intensa. Consequentemente, o operador pode adaptar o processo à textura desejada e à fragilidade das matérias-primas. Como funciona o VAKONA ESK? Primeiro, o operador coloca os produtos e os ingredientes no recipiente. Em seguida, a bomba retira o ar para criar o nível de vácuo programado. O braço desloca então as matérias de forma regular durante toda a duração do ciclo. O vácuo facilita o contacto entre os produtos e a marinada. Desta forma, reduz as bolsas de ar e melhora a distribuição dos líquidos. Além disso, a velocidade variável permite adaptar o movimento às diferentes receitas. A máquina pode alternar as fases de trabalho, pausa e aeração para controlar melhor o processo. Arrefecimento durante o processo A gama ESK combina o processamento a vácuo com um sistema de arrefecimento direto. Um permutador de calor, colocado em torno do recipiente, ajuda a manter uma temperatura estável durante a mistura ou a marinagem. Desta forma, a máquina limita o aquecimento causado pelo movimento dos produtos. Godpfx Aozpw S Tjb Nsug Este controlo da temperatura protege a textura das matérias-primas. Além disso, promove um processo mais uniforme entre os diferentes lotes. O arrefecimento apresenta, portanto, um interesse particular para as receitas sensíveis e as produções que requerem uma temperatura controlada. Controlo e acompanhamento das receitas A VAKONA oferece um controlo tátil capaz de memorizar até 99 programas na gama ESK. O operador pode, assim, registar os parâmetros específicos de cada receita. Pode, nomeadamente, ajustar a velocidade, a duração, as pausas, o vácuo e as fases de aeração. Além disso, o sistema pode registar os dados do processo de acordo com os princípios HACCP. Consequentemente, a empresa melhora o acompanhamento das produções e reproduz mais facilmente as mesmas configurações. Um separador de água automático também protege o circuito de vácuo durante o funcionamento. Características técnicas: Fabricante e gama: VAKONA ESK STL Funções: mistura, massagem, marinagem e homogeneização a vácuo Volume do recipiente, conforme o modelo: 60 a 1500 litros Capacidade, conforme o produto: 5 a 1150 kg por ciclo Equipamentos: recipiente refrigerado, bomba de vácuo automática, controlo tátil com 99 programas e acompanhamento HACCP SM+EPKZB

Condição: usado, Ano de fabrico: 2013, Estão disponíveis doze máquinas da área de processamento de alimentos e carne, incluindo quatro detetores de metais, duas máquinas de desossa, bem como uma máquina de pesagem e etiquetagem, uma máquina de lavagem de caixas de facas, um separador, uma máquina de fatiar, uma serra de fita para carne e uma balança de controlo. Gjdpfjzwgiqox Ab Noug 1) Máquina de pesagem e etiquetagem Bizerba GS, modelo: balança automática para pesagens individuais com dispositivo de impressão de preços. 2) Máquina de lavagem de caixas de facas Itec 22560-EL, ano de fabrico: 2009, velocidade de transporte: aproximadamente 2,6 m/min, capacidade de limpeza: aproximadamente 14 suportes de faca/min, volume do depósito de água: aproximadamente 270 l, temperatura máxima da água de lavagem: aproximadamente 43 °C, temperatura da água de enxágue: aproximadamente 82 °C. 3) 2 × Detetores de metais Pulsotronic M-Pulse2 InFlex65 compact, ano de fabrico: 2013, adequados para detecção de metais em produtos líquidos e pastosos, diâmetro livre do tubo de produto: aproximadamente 57 mm. 4) Detetor de metais Pulsotronic M-Pulse 2 InFlex 65-3, ano de fabrico: 2018, adequado para máquinas de enchimento, bem como produtos líquidos e pastosos, altura do tubo de produto: aproximadamente 950 mm-1250 mm, diâmetro livre do tubo de produto: aproximadamente 57 mm. 5) Detetor de metais Mettler Toledo Safeline. 6) Separador Cri-Man SM300/50 para separação sólido-líquido, tipo: separador de prensa de parafuso, velocidade de rotação do parafuso: aproximadamente 33 rpm, largura da peneira: 0,5 mm, caudal: aproximadamente 37 m³/h, peso da máquina: aproximadamente 465 kg. 7) Máquina de desossa Weber ASA 560, ano de fabrico: 2003, largura de trabalho: aproximadamente 560 mm. 8) Máquina de desossa Maja ESM/3550, ano de fabrico: 2004, largura de trabalho: aproximadamente 554 mm, velocidade de corte: aproximadamente 22 m/min, dimensões da máquina X/Y/Z: aproximadamente 986 mm/696 mm/988 mm, peso: aproximadamente 170 kg. 9) Máquina de fatiar Bizerba VS 12 F, diâmetro da faca: 350 mm, espessura máxima de corte: 24 mm, diâmetro máximo do produto redondo: aproximadamente 270 mm, dimensões máximas do produto retangular: aproximadamente 315 mm/245 mm, velocidade de rotação da faca: aproximadamente 266 rpm, dimensões da máquina X/Y/Z: aproximadamente 860 mm/770 mm/480 mm, peso: aproximadamente 48 kg. 10) Serra de fita para carne Kolbe. 11) Balança de controlo Liebel LWS1400, intervalo de pesagem: aproximadamente 100 g-6000 g. É possível realizar uma inspeção no local.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Pistão a vácuo Handtmann VF616 O pistão a vácuo Handtmann VF616 é uma máquina de referência na indústria alimentar para o porcionamento preciso de carnes e produtos pastosos. Graças à sua tecnologia de ponta, garante enchimento constante, mesmo em altas velocidades de produção, mantendo sempre uma textura homogênea e sem bolhas de ar. É ideal para linhas de produção industriais que exigem produtividade, qualidade e higiene. Este pistão integra um sistema de palhetas robusto, assegurando baixo desgaste e desempenho contínuo. Além disso, o seu comando digital intuitivo permite o ajuste preciso das porções, bem como a gestão centralizada de diversos parâmetros, o que melhora a uniformidade do produto final. A tecnologia de vácuo integrada contribui ainda para uma melhor conservação dos produtos, reduzindo a oxidação. O Handtmann VF616 é compatível com vários acessórios, como clips automáticos, formadores ou dosadores, permitindo adaptação a diferentes tipos de produção: salsichas, patês, purês proteicos, etc. O seu formato compacto possibilita fácil integração em linhas existentes, enquanto o design higiénico facilita a limpeza e reduz o tempo de paragem. Em resumo, o VF616 oferece versatilidade excecional, grande fiabilidade mecânica e um ótimo retorno do investimento para fabricantes que procuram regularidade, velocidade e conformidade com rigorosas normas sanitárias. Gedpfx Ajxrn Tyjb Njug Características técnicas: Altura: 2120 mm Largura: 1580 mm Comprimento: 2250 mm Peso: 1100 kg Alimentação elétrica: 380V-400V Capacidade: 2000-3000 kg Potência total: 4,5 kW

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2023, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 100, tensão de entrada: 400 V, largura das lagartas: 660 mm, tipo de corrente de entrada: trifásico, potência: 0,4 kW (0,54 cv), frequência de entrada: 50 Hz, fusível elétrico: 16 A, Distribuidor de produto com 8 saídas e sistema de corte para tiras de kebab À venda: distribuidor/divisor de produto autônomo e completo, com 8 saídas, desenvolvido para a dosagem, extrusão e corte uniformes de tiras de kebab ou produtos de carne semelhantes. O equipamento é vendido como uma máquina independente, completo com estrutura de suporte, sistema de corte pneumático e esteira transportadora de produto. Um enchedor a vácuo ou outra máquina de dosagem não está incluído. Características técnicas: Distribuidor de produto com 8 saídas Modelo de divisor: 160/76/8/DN32 Sistema de bomba de palhetas excêntrica individual por saída Rotores interligados através de um eixo de acionamento central Corpo principal e palhetas em aço inoxidável Rotores e anéis fabricados em polímero técnico resistente ao desgaste Conexão de produto padrão: DN65, comprimento de aproximadamente 500 mm Saídas equipadas com conexões giratórias DN32 Saídas com um ângulo de aproximadamente 30° Forma e dimensões das saídas de extrusão dependem da versão presente Inclui ferramentas para a desmontagem dos rotores Estrutura em aço inoxidável com rodas Estrutura em C de aço inoxidável Gjdpfxszqc U No Ab Njug Adequado para posicionamento sobre uma esteira transportadora ou máquina de embalagem Móvel em rodas Altura ajustável em aproximadamente ±30 mm Construção sólida e higiênica para uso na indústria alimentícia Sistema de corte pneumático Sistema de corte para todas as 8 saídas Mecanismo de corte acionado pneumaticamente Montado na parte frontal do coletor de saída Lâmina de corte em aço inoxidável Equipado com proteção de segurança Inclui microinterruptor de segurança O ciclo de corte pode ser sincronizado com um enchedor a vácuo ou máquina de dosagem externo Esteira transportadora de produto Construção em aço inoxidável Velocidade da esteira variável Comprimento: aproximadamente 1.000 mm Altura de trabalho: aproximadamente 900 mm ±50 mm Largura ajustada às 8 saídas de produto Inclui armário elétrico e pneumático Equipado com proteção de segurança e interruptores de segurança Adequado para: Tiras de kebab Tiras de carne Produtos de carne moída Produção em 8 faixas uniformes Carregamento automático em uma esteira transportadora ou linha de embalagem

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2012, Funcionalidade: totalmente funcional, LASKA FZ 175 | Emulsificador / Cutter para massas de carne (Micro-Cutter) Fabricante: LASKA Gusdpfx Aezgxr Nob Njg Modelo / Tipo: FZ 175 Número de série: 14127 Ano de fabricação: 2012 Alimentação: 400 V | 3 Fases | 50 Hz | 155 A Potência: 91 kW Diâmetro: 175 mm Dimensões: 2350 x 1180 x 1300 mm O emulsificador industrial profissional LASKA FZ 175 é uma máquina tecnologicamente avançada que representa um elemento-chave nas linhas modernas de processamento de carne. Este equipamento foi projetado para operação contínua em instalações de médio e grande porte. Destina-se ao processamento ultrafino, emulsificação e homogeneização de massas para salsichas tipo "wiener", salsichas finas, patês, mortadelas e frankfurters. O equipamento é ideal para aplicações que exigem uma estrutura de emulsão perfeitamente lisa, estável e com mínima presença de bolhas de ar. O coração da máquina é sua geometria de corte única e multietapas, aliada a um disco de 175 mm de diâmetro acionado por um potente motor de 91 kW. A construção da LASKA FZ 175 se destaca pelo sistema patenteado de ajuste automático eletro-hidráulico de pressão dos facas sobre o disco. Esta tecnologia garante condições de corte ideais e constantes, minimizando simultaneamente a força de atrito. Na prática, isto possibilita a redução do desgaste dos componentes de corte em até 50% em comparação com emulsificadores tradicionais, reduzindo drasticamente os custos operacionais e eliminando o risco de superaquecimento do produto.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2002, Funcionalidade: totalmente funcional, O Moedor Automático G 160 é a solução ideal para processamento ótimo de produtos, especialmente em empresas de médio e grande porte. Projetado para carne fresca, mas é capaz de processar blocos até -5 graus. Placa de furos, mm: 160. Capacidade da tremonha, l: 530. Produção máxima de carne fresca em kg/h: 8.000. Capacidade máxima de mistura, kg: 350. Gujdpfxextnl Se Ab Neg

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2017, Funcionalidade: totalmente funcional, Oferecemos um injetor Günther para carne, peixe e queijo, modelo PIH57M de 2017 – uma máquina automática e compacta para injeção de salmoura e marinada, com capacidade de 30 l/min. O equipamento foi desenvolvido para o processamento de carne, aves, peixe e queijo, onde a distribuição uniforme de salmoura, a melhoria do sabor e da cor, assim como o aumento do rendimento do produto final, são essenciais. A série PIH foi especialmente projetada para atender às exigências de injeção em aves e peixe, contando com alta densidade de agulhas para garantir a melhor distribuição possível da salmoura no produto. O injetor Günther PIH57M opera em 400 V, 1,6 A, 50 Hz, requer 6 bar de ar comprimido e proporciona capacidade de até 30 l/min com potência instalada de 2 kW. A oferta inclui filtro de salmoura, documentação e peças sobressalentes, o que facilita a rápida integração do equipamento à produção e posteriores manutenções. Dados técnicos: Fabricante: Günther Maschinenbau GmbH Tipo/modelo: PIH57M Ano de fabricação: 2017 Aplicação: injeção de carne, aves, peixe e queijo Alimentação elétrica: 400 V, 50 Hz Corrente: 1,6 A Pressão de operação: 6 bar Capacidade: até 2.000 kg/h Número de agulhas: 57 Diâmetro das agulhas: 3 mm Gjdeyibhqjpfx Ab Noug Altura máxima do produto: 150 mm Largura de trabalho: 280 mm Potência: 2 kW Equipamentos: filtro, documentação, peças de reposição Dimensões da máquina: C: 1800 x L: 800 x A: 2500 mm Principais características: Construção robusta Design compacto Alta precisão de injeção Fácil de operar Fácil manutenção Alta flexibilidade Fácil higienização

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O misturador-triturador MADO MEW 723 combina as funções de mistura e trituração numa única máquina. A MADO classifica-o oficialmente como um dos seus misturadores-trituradores automáticos. É adequado para talhos industriais, empresas de produção de produtos cárneos e oficinas de processamento de carne. Permite, nomeadamente, preparar produtos picados, recheios, misturas temperadas ou bases para a produção de salsichas. O seu funil de 120 litros é adequado para produções profissionais, ao mesmo tempo que limita as transferências entre dois equipamentos distintos. Funcionamento do MADO MEW 723 O dispositivo de mistura distribui os pedaços de carne, as especiarias e os outros ingredientes antes de passarem pelo sistema de corte. O braço central possui quatro perfis de mistura. Em seguida, o parafuso de trabalho direciona regularmente o produto para o corte. Dependendo da configuração, o fabricante oferece, nomeadamente, um sistema Unger B98 de cinco peças ou um sistema Enterprise tamanho 32. Sistemas Unger D114, E130 ou Enterprise E52 também podem equipar algumas versões. A configuração exata desta máquina deve, portanto, ser confirmada visualmente antes de anunciar o seu sistema de corte. Esta organização melhora a homogeneidade das receitas e reduz as manipulações intermediárias. O operador pode, assim, preparar uma matéria regular antes do embalamento, do porcionamento, da extrusão ou da moldagem. O MEW 723 pode também processar peças grandes e matérias endurecidas pelo frio, de acordo com o fabricante. No entanto, a temperatura realmente admissível depende do equipamento montado e da natureza do produto. A máquina é, portanto, adequada para linhas onde a regularidade da mistura e da granulometria influencia diretamente a qualidade final. Limpeza e integração numa linha A estrutura em aço inoxidável cumpre os requisitos comuns dos ambientes agroalimentares. O fabricante também prevê uma marcha a ré, uma câmara de lavagem, um dispositivo de mistura removível e um corpo de corte removível. Estes elementos facilitam o acesso às zonas de trabalho, a limpeza e as operações de manutenção. Uma ferramenta de extração do parafuso também é indicada na documentação do modelo. Consequentemente, as equipas podem organizar mais facilmente as mudanças de produção e as operações de manutenção. O misturador-triturador MADO MEW 723 pode ser colocado após o corte ou a preparação das matérias-primas. Em seguida, pode alimentar uma extrusora, uma moldadora, uma porcionadora ou uma linha de embalagem. Esta integração reduz as etapas manuais, melhora a continuidade da produção e promove uma qualidade mais consistente. Por outro lado, as opções como o arrefecimento integrado, o separador de cartilagens e nervos, o variador de frequência ou a transmissão reforçada só devem ser mencionadas se a sua presença for confirmada na máquina. Esta máquina foi recondicionada pela Europ'Équipement. Cada máquina é inspecionada, limpa, verificada e testada antes da comercialização, a fim de oferecer uma solução fiável, económica e duradoura aos profissionais da indústria agroalimentar. Características técnicas: Fabricante e modelo: MADO MEW 723 Gedpfxjzpwfte Ab Nsug Ano e número de série: 2014 – 20002802 Volume do funil: 120 litros Alimentação: 400 V – trifásico – 50 Hz Potência, intensidade e proteção: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

Ano de fabrico: 2004, condição: bom (usado), Embaladora automática de 2 cabeças rotativas para enchimento e selagem pátes e recheio de carne em copos de alumínio destinados à esterilização. Godpfxjhpt Nxs Ab Nsug

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Clipsadora automática Poly-clip System FCA 120 Godpfxoxwpzpo Ab Neug Fabricante: Poly-clip System GmbH & Co. KG Modelo: FCA 120 Potência: 4,0 kW Alimentação: 3 × 400 V, 50/60 Hz Consumo de corrente: 6,0 A Número de série: 143/09 Para calibres de 24 mm até 120 mm. Até 200 ciclos/min. A clipsadora automática Poly-clip System FCA 120 é um equipamento eficiente e confiável, projetado para fechar tripas durante a produção de embutidos, salsichas e outros produtos alimentícios embalados em tripas. O equipamento é utilizado na indústria de carnes para fechar com precisão e segurança os clipes de alumínio nas extremidades de tripas naturais, artificiais e plásticas. O modelo FCA 120 destaca-se pelo alto desempenho, design ergonômico e facilidade de operação e limpeza. A aplicação do sistema automático de alimentação e fechamento de clipes garante repetibilidade e segurança ao processo.