Carrinhos de padaria, carrinhos de fermentação

58x78,58x98

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 1998, O WP CCR59 Kegelrundwirker na versão Kemper é indicado para o processamento de todos os tipos de massas, como massas de trigo, misturas de trigo, massas de centeio misto e massas multigrãos. Os pedaços de massa são inseridos na parte cilíndrica da máquina com calha ajustável e, devido à rotação do cone, são transportados e boleados para cima através das calhas especialmente formadas. O revestimento em teflon do canal e do cone evita que os pedaços de massa grudem e minimiza a formação de migalhas. Ano de fabricação: 1998 Tipo: M2 Faixa de peso: 300–1700 g Capacidade máxima: 5.000 peças por hora Ventilador de ar quente e frio Cone (cônico e cilíndrico em ferro fundido), teflonado Calhas em alumínio fundido, revestidas em teflon por dentro e por fora Podpjw Ic E Defx Al Sjrc Cone com suporte principal Estrutura em aço inoxidável, niquelada Carenagem em aço inoxidável, escovada Chassi em aço, niquelado com 4 rodas com pinos de fixação Inclui quadro de comando

Condição: revisado em oficina (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, largura da correia transportadora: 635 mm, tensão de entrada: 400 V, comprimento da mesa: 1.200 mm, corrente de entrada: 16 A, frequência de entrada: 50 Hz, peso em vazio: 258 kg, Certificado pela DGUV até: 07/2027, fusível elétrico: 16 A, ano da última revisão geral: 2026, largura de abertura: 30 mm, tipo de corrente de entrada: trifásico, Laminadora Fritsch Rollfix 5/630 Comfort Para todos os tipos de massas para laminar e folhear Operação manual Tecnologia robusta Prodpfx Aleyaf Tzo Soc Construção em aço inoxidável Laminadora de massa móvel Com comando manual e por pedal Ligação 400V, ficha 16A-CEE Máquina usada revisada Visite-nos!

Condição: novo, Máquina completamente revisada Preço: 6.000 EUR Misturadora em espiral Capacidade: 75 kg de farinha Kemper Capacidade de massa: 120 kg Prjdpsx N Edtsfx Al Soc Tigela em aço inoxidável Voltagem: 380V / 50Hz / 3 N/PE

Condição: novo, Misturadora de massa em espiral Capacidade do recipiente (capacidade): 40 litros As amassadeiras em espiral destinam-se a uma utilização profissional no sector da panificação e da restauração São utilizadas para a preparação de massas primárias, mas também podem ser utilizadas para a preparação de outros tipos de produtos, substituindo o trabalho manual por um sistema mecânico Desta forma, é possível produzir maiores quantidades de massa de forma contínua São compostas por uma taça para os ingredientes e um utensílio de mistura (espiral) Especificações da amassadeira eléctrica Capacidade de farinha: 16 kg Pedpfx Aouu Ef Sjl Sorc Capacidade da taça: 40 litros Velocidade de mistura: 150/200 r/min Velocidade da tigela: 15/20 r/min Voltagem: 220V/380V 50Hz Potência eléctrica: 3 kW Tamanho da máquina: 800x480x1000 mm

Condição: bom (usado), Compressor de refrigeração, máquina de refrigeração, compressor frigorífico, unidade de refrigeração, compressor de refrigeração, compressor, compressor acionado por motor, máquina frigorífica, unidade frigorífica - Fabricante: VEB, agregado de refrigeração com compressor completo Pedpfx Aleupbdao Sjrc - Modelo: K 1,6 H 200.2 / DK1,6H200,2-2,7 - Potência: 290 W - Tensão: 220 V - Pressão de operação: 15,2 bar - Informação de identificação: ver fotos da placa de identificação - Dimensões totais: 480/300/H245 mm - Peso: 22 kg

Condição: revisado em oficina (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, largura da correia transportadora: 615 mm, largura total: 2.800 mm, comprimento total: 1.230 mm, tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, Certificado pela DGUV até: 07/2027, ano da última revisão geral: 2026, largura de abertura: 30 mm, largura de trabalho: 615 mm, requisito de espaço comprimento: 1.230 mm, largura necessária: 2.800 mm, tipo de corrente de entrada: trifásico, Laminadora Fritsch Rollfix 3W 630 Para todos os tipos de massas para laminar e folhear Prsdjzbz Hgspfx Al Sjc Construção em aço inoxidável Comando manual e automação em 3 estágios Laminadora de massas móvel Com controle manual e por pedal Placa de pressão ajustável para enrolador longo/modelador de pão Somente conosco, testado conforme DGUV V3 Conexão 400V, plugue CEE de 16A Dimensões: 2800 x 1230 mm, LxP Máquina usada e inspecionada pelo SAB Com garantia

Condição: novo, PREÇO: 1900 EUR Misturadora espiral de massa Capacidade do recipiente: 60 litros As misturadoras espirais são concebidas para utilização profissional na indústria de panificação e restauração. São usadas para preparação de massas primárias, podendo também ser utilizadas para outros tipos de produtos, substituindo o trabalho manual por um sistema mecânico. Desta forma, é possível produzir quantidades maiores de massa de forma contínua. Consistem numa cuba para os ingredientes e um utensílio de mistura (espiral). Dispõem de painel de controlo digital com visor, dois motores elétricos independentes com duas velocidades e direções opostas que movem tanto a taça como a espiral, além de temporizador incorporado. Prodpfx Aljx U Efbs Soc Especificações da Misturadora Espiral monofásica Capacidade da taça: 60 litros Potência elétrica: 3kW Dimensão da máquina: 840x480x1000 mm

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2011, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 104605-104645, tensão de entrada: 400 V, largura total: 1.500 mm, comprimento total: 4.500 mm, altura total: 2.820 mm, tipo de corrente de entrada: trifásico, Fortuna Primus K4 – Linha de pãozinho 4 filas – punçonador + depósito + câmara de pré-fermentação GEK Ano 2011 Divisora e modeladora de massa Condição: totalmente funcional, proveniente de operação em andamento Aplicação: pão redondo como Kaiser, trança, pão salgado, massas de trigo e massas mistas • Faixa de peso: aprox. 40-110/120 g • Capacidade horária: aprox. 4.800 peças/h • Altura da câmara de modelagem: aprox. 10–35 mm • Velocidade de modelagem: escala 0–30 • Volume do funil: 20–25 kg • Rendimento da massa: TA 160–165 • Potência instalada: aprox. 1,5 kW • Peso da máquina: 650–700 kg • Depósito: para bandejas de 60×80 cm (58–78) _____ Equipamentos • Cabeçote Fortuna Primus K • 4 filas • Câmara de pré-fermentação GEK compatível com a linha • Conjunto de punçonadores/carimbos: pão Kaiser, trança, pão salgado • Depósito completo • Pronto para uso imediato • Em operação até recentemente • Limpo, bem conservado, mantido regularmente • Sem defeitos conhecidos • Eletrônica modernizada (novo display) Predpfx Asy St U Ssl Sjc VISITA e TESTE DE FUNCIONAMENTO apenas mediante agendamento Transporte possível totalmente montado em caminhão jumbo (Dim.: C/L/A = aprox. 4.500mm x 1.500mm x 2.820mm)

Condição: muito bom (usado), 1 x Forno de prateleira Revent 626. Pjdpfov Iy Rmsx Al Sorc

Condição: novo, Arredondador de massa Os arredondadores de massa são dispositivos utilizados para dar forma à massa São utilizados na indústria da panificação e da confeitaria Prsdpfx Alsuuc Nzo Ssc Podem ser em banda ou em espiral A máquina de arredondamento em espiral utiliza uma espiral para moldar a massa A máquina molda a massa graças ao cone de alumínio e às mangas de alumínio à volta das quais gira em espiral A massa que vem do compartimento da massa cai na ranhura de entrada de alumínio Todas as superfícies sobre as quais a massa se move são revestidas com Teflon Graças ao sistema com farinha e ao sopro opcional de ar quente ou frio nas ranhuras, a massa não adere ao tambor Gama de trabalho: 100 - 800 gr Dimensões: 950 x 950 x 1520 mm Peso: 175 kg Potência eléctrica: 1,1kW