Congelador criogénico

Linde Cryoflex CTFA4-60

Condição: recondicionado (usado), Cabeça de máquina tipo König Rex totalmente recondicionada, 4 filas, intervalo de peso 55-145 g Lredpextww Rsfx Ad Rsn

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2017, Funcionalidade: totalmente funcional, Congelador Espiral Criogênico Dohmeyer com túnel de pré-congelamento Os congeladores espirais criogênicos da Dohmeyer são projetados para congelamento ou resfriamento rápido de produtos alimentícios utilizando nitrogênio líquido (LIN – Nitrogênio Líquido). São empregados principalmente na indústria alimentícia, especialmente para produtos que requerem congelamento ultrarrápido, como carnes, frutos do mar, massas, pratos prontos e outros produtos sensíveis. Modelo: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Tipo: Congelador Espiral Criogênico (Spiralna Zamrażarka Kriogeniczna) Número de série: 201703033177 Ano de fabricação: 2017 Gás criogênico/pressão de trabalho: LIN / 2…4 bar Ar comprimido/faixa de pressão: 6…8 bar Alimentação: 3x400V + N + PE, 50 Hz Peso: 16.000 kg Túnel de pré-congelamento/congelador túnel criogênico Marca: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Tipo: CFP 600 Ljdpfxewp Uhbo Ad Rorn Número de série: 03 133/2 Ano de fabricação: 2017

Ano de fabrico: 2026, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 2026, NOVO +++ NOVO Máquina de limpeza de chapas com 3 & 4 bordas NOVO +++ NOVO Operação por um único operador Execução em aço inoxidável, móvel Dimensões máximas da chapa: até 600 x 800 mm Bandeja coletora inferior extensível Dimensões: 2234 x 630 x 1372 mm, CxLxA A versatilidade do limpador de tabuleiros/chapas é demonstrada pelo fato de poder processar até mesmo tabuleiros de 4 bordas com altura de borda de até 24 mm. As impurezas acumulam-se sob o limpador numa prateleira extensível de fácil esvaziamento. O equipamento é totalmente móvel, podendo ser facilmente deslocado para o local desejado após o término do trabalho. Toda a estrutura é jateada com microesferas, tornando as superfícies o mais lisas e higiênicas possível. Ligação trifásica 400V, ficha CEE 16A Equipamento novo Com garantia e serviço de peças de reposição Qualidade de empresa especializada! Aproveite mais de 35 anos de experiência! Opções: Lrjdpjw S Slnsfx Ad Rjn Limpeza de chapas até 600 x 1000 mm Lubrificação/oleação de chapas Pacote de serviços Serviço de entrega Formação e colocação em funcionamento Visite-nos!

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, altura total: 2.175 mm, comprimento total: 13.670 mm, largura total: 2.050 mm, O túnel criogénico CES CO2 é uma solução de alto desempenho para a congelação rápida de produtos em ambientes industriais. Graças à utilização de dióxido de carbono, este túnel permite um arrefecimento rápido e eficaz, assegurando a preservação da qualidade e das propriedades dos géneros alimentícios. De facto, foi concebido para garantir uma congelação uniforme, reduzindo a perda de humidade. Além disso, o túnel criogénico CO2 CES destaca-se pela sua capacidade de tratar grandes volumes de produtos, o que o torna uma escolha ideal para operações em grande escala. Oferece também flexibilidade de utilização, adaptando-se a diferentes tipos de produtos e assegurando um fluxo de trabalho contínuo. Graças à sua tecnologia de ponta, melhora a produtividade e reduz os custos energéticos, optimizando os processos de congelação na indústria alimentar. Em suma, esta máquina representa uma solução fiável e eficiente para as necessidades das indústrias que requerem uma congelação rápida, garantindo o cumprimento rigoroso das normas de qualidade e segurança. Caraterísticas técnicas: Frio Dimensões: 13670 x 2050 x 2175 mm (C x L x A) Lrjdpfx Aeu Iu U Djd Ron Dimensões utilizáveis: 11960 x 1201 (C x L)

Condição: usado, Congelador de placas verticais DSI V-5 32/100 usado em Freon/NH3 com 32 estações. Dimensões internas 1 estação: 810x100x580 mm (CxLxA). Dimensões totais do bloco: 4100x840x580 mm (CxLxA). Capacidade e exemplo baseados em: 47,9 kg de filé de peixe por estação. 32 estações de congelamento de 47,0 litros. Temperatura do produto de +10°C a -18°C. A duração de um ciclo é de 185 minutos, incluindo descongelamento, carga e descarga Temperatura de evaporação de -34°C. Filé de Peixe: 497,3 kg/h Capacidade e exemplo baseados em: 44,7 kg de plat e arenque por estação. 32 estações de congelamento de 47,0 litros. Temperatura do produto de +10°C a -18°C. A duração de um ciclo é de 190 minutos, incluindo desmatamento, carregamento e descarregamento. Temperatura de evaporação de -34°C. Plat e arenque: 451,0 kg/h Lrjdpfxsrlk H Ro Ad Rsn

Condição: usado, Ano de fabrico: 2009, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 7.700 mm, largura total: 5.300 mm, altura total: 6.000 mm, duração da garantia: 3 meses, peso total: 10.000 kg, tensão de entrada: 415 V, tipo de corrente de entrada: trifásico, potência: 12 kW (16,32 cv), ano da última revisão geral: 2025, altura do quadro de comando: 1.800 mm, largura do quadro de comando: 1.200 mm, comprimento do quadro de comando: 350 mm, altura do produto (máx.): 97 mm, largura da correia transportadora: 630 mm, temperatura: -35 °C, capacidade de refrigeração: 300 kW (407,89 cv), Equipamento: documentação / manual, 2 congeladores espirais Heinen. Usados para ultracongelar refeições prontas de +7°C a -18°C. Aproximadamente 2.500 kg por hora. Espaçamento máximo do produto: 97 mm. Largura da esteira: 630 mm. Tipo de esteira: Omniflex. Número de níveis: 32 por espiral. Dimensões aproximadas: 7,7 m (C) x 5,3 m (L) x 6 m (A). Fotos e especificação completa a seguir. Também disponível 1 planta completa de amônia com 2 compressores Sabroe. Venda separada possível. Lrsdpfx Adowt Rdmj Rjn

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A Rondo Polyline atende às necessidades mais exigentes do setor de panificação e confeitaria. De fato, seu sistema modular permite a modelagem rápida de diversas variedades de massa, o que melhora a criatividade e a capacidade de resposta às demandas do mercado. Além disso, sua estrutura em aço inoxidável facilita uma manutenção simplificada, enquanto os elementos removíveis reduzem o tempo das operações de limpeza. Dessa forma, você cumpre melhor os padrões de higiene e ao mesmo tempo acelera seu fluxo de produção. Além disso, a interface intuitiva facilita a configuração da espessura, velocidade e pressão aplicada à massa. Isso facilita a personalização de suas receitas, sejam elas pastéis macios, folhados saborosos ou pãezinhos variados. Além disso, a transição suave entre diferentes formatos minimiza o tempo de inatividade e melhora a consistência da qualidade final. Então, a confiabilidade desta linha se traduz em operação contínua, ideal para enfrentar os desafios de taxas de produção intensivas. No entanto, a Rondo Polyline não se limita à produção em larga escala: ela também é adequada para séries mais curtas, o que expande o leque de possibilidades comerciais. Além disso, você valoriza seus produtos graças a um formato preciso que ressalta o aspecto artesanal tão apreciado pelos consumidores. Em última análise, esses equipamentos constituem um investimento estratégico para aumentar a competitividade e atrair novos parceiros ou clientes exigentes. Entre em contato conosco hoje mesmo para descobrir como a Rondo Polyline pode revolucionar sua produção e elevar seus padrões de qualidade. Ljdpfswdvtujx Ad Rorn Características técnicas: Largura da faixa: aproximadamente 600 mm para pedaços de massa de vários tamanhos Cadência: até 12 m/min para gerenciar picos de produção Espessura ajustável: de 1 a 30 mm para diversas receitas Capacidade horária: aproximadamente 1t/h dependendo da massa utilizada Estrutura em aço inoxidável: fácil higiene e manutenção reduzida vz6n1BFZ

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2007, Funcionalidade: funcionalidade limitada, Espiral totalmente em aço inoxidável. Atualmente montada em armazém. Largura da correia: 410 mm Diâmetro do tambor: 2100 mm Largura total: 3620 mm Ljdpfjurhv Ijx Ad Rorn Distância de entrada a descarga: 5681 mm Passo entre níveis: 135 mm 16 níveis Requer reforma do evaporador e do painel de controle.

Condição: novo, Ano de fabrico: 2026, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 2026, duração da garantia: 24 meses, tensão de entrada: 400 V, Certificado pela DGUV até: 06/2028, largura de trabalho: 250 mm, largura da correia transportadora: 250 mm, tipo de corrente de entrada: trifásico, largura total: 300 mm, comprimento total: 450 mm, altura total: 270 mm, NOVO +++ NOVO Enroladora de croissants, máquina de enrolar NOVO +++ NOVO Modelo TOP: Rondi Croissantroller Execução em aço inoxidável Equipamento de mesa para produção eficiente de croissants Operação simples Para croissants sem recheio Capacidade até 700 peças/hora Somente conosco: Inspeção DGUV V3 Ligação: 400V, ficha 16A-CEE Dimensões: 300 x 450 x 270 mm (CxLxA) Máquina NOVA & Inspecionada pela SAB Com garantia + serviço de peças de reposição Opções: Serviço de entrega Serviço de leasing e aluguel Mesa móvel Contrato de manutenção Pacote de serviço Caixa de peças de reposição Muitas outras máquinas de padaria em stock! Lrodpfx Adstpl Urj Ron

Ano de fabrico: 2014, condição: quase novo (usado), TÚNEL HORIZONTAL DE REFRIGERAÇÃO (CONGELAMENTO RÁPIDO) (Manual de instruções incluído) Congelamento rápido de alimentos com nitrogênio líquido Modelo ZIP FREEZ SILVER LINE 2 tipo 90X12 Dimensões gerais (m): Comprimento 10,30 Largura 2,30 Altura 1,81 Altura na posição de limpeza 2,31 Câmara de congelamento rápido Comprimento 8,70 m Lrjdpfxjyf Hlis Ad Ron Largura efetiva 1,20 m Altura 0,25 m Superfície em m2: 10,44 Peso: 3200 kg Fabricado por SEPAR, França Utilizado para resfriamento de sobremesas quentes Completo com controles associados, transportador e tubulação