Cerveja curto espaço-tempo-aquecimento

Kreuzmayr KZE B 2000

Condição: não verificado (usado), Ano do fabrico: 2018, Funcionalidade: não testado, Cervejaria PSS 35hl à venda, incluindo: * Armazenamento, moagem e manuseio de grãos * Brewhouse de 35hl, incluindo tanque de mosturação, tanque de filtragem, caldeira de mosto, whirlpool, HLT, CLT Fpsdpfx Aov Av Anod Njb * 18 - Tanques de fermentação PSS FT-140HL * Tanques de levedura * Planta CIP de 3 tanques * Sistema de desaeração Centec Degas 5hl/h * Unidade de filtragem Romfil XFA8-B * Pasteurizador flash Centec FlashPasto 25hl/h * 2 - Tanques de cerveja brilhante de 140hl * Serviços, incluindo gerador de vapor Certuss TC1500, planta de RO, sistema de glicol, planta de ar comprimido Equipamento fabricado em 2018, instalação incompleta

Ano do fabrico: 2025, Condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, construção em aço inoxidável para 2 Euro-paletes, com um loadinghight de 1500mm máximo de 80 caixas com 400 x300 x300mm L x B x H Dimensões: widht: 2450mm altura 2678mm comprimento: 2050mm dimensões da câmara widht: 2066 mm altura: 1795 mm comprimento: 1340 mm Fsdpfx Asclq Ixed Nopb Espessura da isolação 40mm Regulação electrónica de Pasteurizationprocess: Ajuste de heatingspeed (também depende de capacidade da steamboiler) Ajuste de pasteurizationtemperature Ajuste de holdingtime necessário na Pasteurizationtemperature Ajuste de temperatura desliga-se automaticamente Datalogger eletrônico para Pasteurizationtemperature e Chambertemperature Aircirculation por alta Airblower eficaz do aço inoxidável Steaminjection no Airchannel para opimized steammixing atuadas pneumaticamente Steamvalve Kondensateoutlet na parte inferior da câmara DN 100 4 pcs. Pés ajustáveis Steamconsumption: aprox.:. 80 kg/H a 1 bar consumo de energia elétrica: 5, 5kW peso: cerca de 650 kg

Ano do fabrico: 2025, Condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 2025, Forno de convecção Unox Bakertop 6 Countertop Plus Fpedpfx Adoxmrlps Njb NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO Forno combinado tecnologicamente avançado para processos de panificação com produtos frescos ou congelados e para aplicações gastronômicas (desidratar, vaporizar, assar a baixa temperatura, sous-vide, assar, grelhar, saltear, regenerar e regeneração de pratos). Com o controle touch Unox Intensive Cooking e a função Intelligence Performance, resultados perfeitos e repetíveis são garantidos para qualquer quantidade de carga. Gerenciamento automático dos processos de cocção (CHEFUNOX) para resultados perfeitos mesmo para operadores sem experiência. Forno de circulação de ar para 6 assadeiras 60x40 Unox Forno com Intelligent Performance Painel touch com mais de 1000 programas Sonda de temperatura central Porta USB Sistema de autolimpeza Rotor.Klean Forno de ar quente de alta performance Conexão 400V, plugue CEE 32A Entrada de água 3/4”, drenagem de água DN 40 Dimensões: 860 x 967 x 842 mm (LxPxA) Forno NOVO com garantia + serviço de peças de reposição Qualidade do especialista e parceiro de serviço Unox! Beneficie-se de mais de 35 anos de experiência! Opções: Filtro de água Pure Assadeiras Câmara de fermentação Lievox Conexão Ethernet DDC.App Coifa com condensador de vapores Spray & Rinse – produto de limpeza Pacote de serviço Suporte inferior Contrato de manutenção Serviço de entrega Treinamento e start-up Visite o nosso Unox Baking Center!

Ano do fabrico: 1990, Condição: bom (usado), Enchedora Krones para cerveja em garrafas de vidro, 24 válvulas, fechadora de 6 cabeças para tampas corona, ano 1990, com comando Siemens S7, pré-evacuação, para 33cl longneck, 33cl steini, 75cl, 250 ml + 330 ml + 750 ml. Fedpfx Adet Akfts Nopb

Condição: novo, Ano do fabrico: 2025, Largura de trabalho: 400 mm Altura de trabalho: 300 mm Comprimento mínimo da peça: 250 mm Unidades: 2 unidades de escova ajustáveis separadamente Altura de desvio da escova: 25 mm com amortecimento pneumático 1ª escova: escova metálica de 220mm de diâmetro 2ª escova : escova Tynex, granulometria 80, diâmetro 220mm Rotação direita - esquerda: para ambas as escovas Ajuste da altura: roda de mão Indicação de altura: contador mecânico Fsdpei Ezrzofx Ad Nepb Velocidade de alimentação: 4 - 12 m/min Escovas de potência motora: 2 x 3 kW Alimentação motorizada: 0,37 kW Comprimento da máquina: 1400mm Largura da máquina: 900mm Peso: 500kg

Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A autoclave estática baseia seu sistema de esterilização no sistema de transmissão de calor e frio por meio de uma cascata de água. Esta autoclave é indicada para produtos que não necessitam de movimentação durante o processo de esterilização. A água, por meio de uma bomba, passa por um trocador de placas de aço inoxidável para aquecimento indireto. O aquecimento e o resfriamento da água, que utilizamos em todos os ciclos do processo, são realizados na placa de aquecimento trocador por meio de vapor ou água fria. PRODUTOS: VEGETAIS EM CONSERVA, MASSAS, ALIMENTOS PRÉ-COZIDOS, SUCOS E BEBIDAS, PRODUTOS CÁRICOS, PATÊS, FRUTAS E PEIXES EM CONSERVA. Características: Diâmetro: 1380 mm. Cesta: 1X0,99X0,93m. Fsdpfjwn Hgtex Ad Njpb Permutador de calor. Carregamento e descarregamento automatizados. Operação por sistema em cascata. Painel de controle. Válvulas.

Ano do fabrico: 1977, Condição: muito bom (usado), número da máquina/veículo: 0392, Largura de alimentação (mm): 500 Kw: 7,5 Fsdpjdt Rthofx Ad Nepb A: 380

Condição: usado, Ano do fabrico: 2019, Pasteurizador flash usado FH4000 2000L-h O Pasteurizador flash usado FH4000 2000L-h, produzido em 2019 pela UDMACHINES, representa um sistema avançado de tratamento térmico usado principalmente na indústria de engarrafamento. Principais caraterísticas: O pasteurizador flash usado FH4000, com uma capacidade operacional de 2000L por hora, foi concebido para garantir um desempenho ótimo e fiabilidade ao longo do tempo. A capacidade de atingir temperaturas de 95°C num sistema de quatro fases é particularmente impressionante, especialmente considerando a caraterística de redução do consumo de água de -1 L/h. O peso total de 2000 kg é um testemunho da robustez e durabilidade da máquina, enquanto as caraterísticas de segurança integradas garantem uma utilização segura e em conformidade com as normas. Detalhes técnicos: 1) Pasteurizador 1800-2000 lt/h, equipado com painel de controlo, limpeza automática, deteção de alarme para produtos não pasteurizados, sistema de dados electrónicos, adequado para a produção de ovos. As temperaturas do pasteurizador podem ser geridas a partir do painel de controlo, em função da temperatura que se pretende colocar. Assim, as temperaturas que já me enviaram são as seguintes: clara de ovo, 55 celsius-57 Celsius, 1-3 minutos gema de ovo, 58 Celsius -63 Celsius, 2,5-4 minutos ovo inteiro líquido 58 Celsius- 64,4 Celsius, 2,5-5 minutos Pode ser controlado conforme lhe for mais conveniente. 2) Separador ligado ao pasteurizador. Tem a possibilidade de os utilizar em conjunto ou separadamente. Possui painel de controlo e todas as peças sobressalentes. 3) Homogeneizador ligado ao pasteurizador. Tem a possibilidade de os utilizar em conjunto ou separadamente. Possui painel de controlo e todas as peças sobressalentes. 4) Desengordurador ligado ao pasteurizador. Serve para limpar o produto dos odores. Tem um painel de controlo e todas as peças sobressalentes 5) Refrigerador ligado ao pasteurizador Tem a possibilidade de os utilizar em conjunto ou separadamente. Fsdpsvgucnsfx Ad Nepb Dispõe de um painel de controlo. Transporte e posicionamento: O transporte e o posicionamento do pasteurizador flash usado FH4000 2000L-h são cruciais. Embora a embalagem de nylon seja a solução padrão, a possibilidade de solicitar a embalagem num caixote de madeira oferece uma proteção adicional durante as fases de transporte e manuseamento. A natureza delicada de alguns componentes requer cuidados aquando da sua elevação e posicionamento. Deve ter-se especial cuidado com os pés de ajuste, as ligações eléctricas e as tubagens, para evitar possíveis danos. A colocação ideal do pasteurizador num espaço de trabalho também envolve a consideração da luminosidade da área, garantindo condições de trabalho seguras e eficientes para os operadores. Nivelamento e alinhamento: A instalação correta do pasteurizador flash usado FH4000 2000L-h requer um nivelamento cuidadoso. Isto não só garante um desempenho ótimo do dispositivo, como também evita o desgaste irregular ou potenciais problemas mecânicos. Utilizando um nível de bolha de ar, pode assegurar-se de que a máquina está perfeitamente horizontal.

Ano do fabrico: 2018, Condição: usado, Sistema de brasagem de 2 recipientes montado em estrutura de aço inoxidável como bloco de brassagem compacto. Este sistema é composto pelos seguintes componentes: - Tina de mostura/filtração em aço inoxidável para maceração, mosturação e drenagem da mostura. Controle separado do aquecimento das paredes e fundo, ambos com óleo térmico. O recipiente de parede dupla é revestido com isolamento e possui superfície interna polida. Motor montado na parte superior aciona o aparelho de corte e mexedor com controle de velocidade contínuo. Para filtração, há um falso fundo perfurado em várias partes e, para remoção do bagaço, uma portinhola retangular lateral. O recipiente também é equipado com tampa rebatível, cabeça de pulverização CIP, sonda de temperatura e sistema de spray. - Panela de mosto/whirlpool em aço inoxidável. O recipiente é de parede dupla com zonas de aquecimento soldadas na parede e no fundo, aquecidas por óleo térmico. O recipiente é isolado, equipado com sonda de temperatura, tampa rebatível, cabeça de limpeza CIP, unidade de spray, trava ajustável em altura e entrada tangencial do mosto para remoinho. Superfície interna polida. - Trocador de calor de placas de estágio único para resfriamento do mosto de 100°C para 18°C, simultaneamente aquecendo água de 13°C para 77°C. O volume de mosto pode ser resfriado em cerca de 1 hora. Placas em aço inoxidável 1.4401 (AISI 316); vedações em EPDM. Resfriador de mosto equipado com sensor de temperatura PT1000. - Aquecedor de óleo térmico para as zonas de aquecimento dos recipientes de mostura, com capacidade para aprox. 50-65 l de óleo, aquecido eletricamente até 150°C. Interruptor de segurança desliga aquecimento ao exceder 160°C. Recipiente com sondas de temperatura e nível. Uma bomba circula o óleo térmico. - Tanque de água quente de 12 hl, independente com três pés, portinhola superior. O tanque é aquecível, isolado, com indicador de nível por mangueira, sonda de temperatura e bomba de água quente. - Bomba centrífuga para transferência de produto e limpeza CIP, motor de 0,37 kW e controle de velocidade contínuo. - Tubulações e válvulas manuais em aço inoxidável para desvio de fluxos de produto. Tubos soldados orbitalmente com superfície interna polida. - Unidade de controle com touchscreen de 10" e PLC para automação da sala de brassagem, instalada em gabinete em aço inox. Os seguintes processos podem ser controlados: 1. Liga/desliga do mexedor/cortador e controle de velocidade. 2. Controle de temperatura da tina de mostura/filtração. 3. Controle de temperatura da panela/whirlpool (individual para fundo e parede). 4. Liga/desliga da bomba de produto/CIP e controle de velocidade. 5. Exibição da temperatura da água de entrada. 6. Exibição da temperatura do mosto na saída. 7. Controle de temperatura do tanque de óleo térmico. 8. Configuração de temporizadores. 9. Configuração do programa de mosturação (mostura em vários estágios até 5 descansos; definição de tempos, temperaturas, velocidades do agitador e bomba). 10. Temperatura do tanque de água quente. Máquina (adicional): bloco de brassagem compacto com tanque de água quente Capacidade de mosto final: 5 hl Potência: 38 kW Comprimento: 2877 mm Largura: 1476 mm Altura: 1952 mm Operação/Controle: Painel de comando com PLC e touchscreen Material: aço inoxidável 1.4301 (AISI 304) Estrutura básica: bloco de brassagem em quadro de aço inox, tanque de água quente separado Fpjdpfx Adew Tbmde Njb Equipamento: tina de mostura/filtração; panela de mosto/whirlpool...

Condição: pronto a usar (usado), Ano do fabrico: 2013, Está disponível um sistema de osmose inversa de duas fases com um descalcificador da Eurowater. 1) Sistema de osmose inversa de duas fases Eurowater DPRO B1-2/2, ano de fabrico: 2013, caudal máximo: 1,08m³/h, tubos de pressão: aço inoxidável, sistema de tubos: PVC, diâmetro da membrana: 4 polegadas, dimensões da máquina X/Y/Z: aprox. 730mm/700mm/2000mm. 2) Amaciador Eurowater SM 42-F, ano de fabrico: 2015, dimensões da máquina X/Y/Z: aprox. 1000mm/500mm/1650mm. Documentação disponível. É possível efetuar uma inspeção no local. Fpjdpfx Adew Ryu Uj Nob