Linha de branqueamento

K+K BHVS 5000/12,5

Ano de fabrico: 2011, condição: pronto a usar (usado), Oferecemos a fatiadora KRONEN TONA RAPID 145, ano 2011 – uma máquina profissional para corte eficiente e econômico de frutas e legumes. O equipamento é ideal para processar maçãs, tomates, cenouras, cebolas, batatas, kiwis, peras, cogumelos, frutas cítricas e diversos outros produtos em segmentos (quartos), fatias e palitos. O corte é realizado sem o uso de água, preservando o aspecto natural, a estrutura e o sabor da matéria-prima, além de reduzir o consumo de recursos e a quantidade de efluentes gerados na planta industrial. Fsdpfeymbd Nox Ap Iegh A máquina alcança até 1800 ciclos por hora, o que se traduz em aproximadamente 3600 unidades de produto/hora (dependendo da matéria-prima e do tipo de corte). Isso torna a KRONEN TONA RAPID 145 ideal para fábricas de processamento de frutas e legumes frescos, indústrias de produção de saladas e refeições prontas, bem como para os setores HoReCa e de catering industrial. O design compacto e a altura ergonômica de alimentação de 900 mm garantem operação confortável para o operador e fácil integração à linha de produção existente. Dados técnicos: Fabricante: KRONEN Modelo: TONA RAPID 145 Tipo: 145-1002 Ano de fabricação: 2011 Alimentação elétrica: 230 V, 50 Hz, monofásico Potência instalada: 0,6 kW Capacidade: até 1800 ciclos/h aprox. 3600 produtos/h (dependendo do produto) Altura máxima da matéria-prima: 110 mm Largura máxima da matéria-prima: 85 mm Corte: segmentos (quartos), fatias, palitos – sem uso de água Dimensões totais (C x L x A): 2000 x 945 x 1700 mm Altura do ponto de alimentação: 900 mm Peso: 460 kg

Condição: recondicionado (usado), Cortador tridimensional para frutas, vegetais e queijo. Anteriormente utilizado para cortar batatas em cubos. Fgjdpfxsykt Izs Ap Ish

Condição: quase novo (usado), Resfriador Linear Industrial – Aço Inoxidável Resfriador linear industrial em aço inoxidável, projetado para o resfriamento contínuo de produtos alimentícios após processos de cozimento, escaldagem, pasteurização ou outros tratamentos térmicos. O equipamento permite reduzir de forma progressiva e controlada a temperatura do produto enquanto este avança pelas diferentes zonas de resfriamento, proporcionando uma solução de alta capacidade para linhas industriais de processamento contínuo. Sua construção em aço inoxidável, grande comprimento de processo e sistema de transporte integrado o tornam especialmente adequado para plantas de frutas, vegetais, conservas, congelados e outras aplicações alimentícias. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Tipo: Resfriador linear industrial - Aplicação: resfriamento contínuo de produtos alimentícios - Sistema de processamento contínuo - Transporte automático do produto - Várias seções/zonas de processo - Sistema de circulação e distribuição de água - Tubulações, bombas e válvulas de processo integradas - Construção principalmente em aço inoxidável - Estrutura robusta para operação industrial - Grande superfície de tratamento Fgjdpfex S Iu Tox Ap Ioh - Sistema de descarga contínua - Acessos superiores para inspeção e limpeza - Design higiênico para a indústria alimentícia - Integrável em linhas automáticas de processamento PROCESSO O produto proveniente de uma etapa térmica anterior entra continuamente no resfriador linear, onde é transportado pelas diferentes zonas do equipamento. Durante o percurso, ocorre a redução progressiva da temperatura do produto por meio de um sistema de resfriamento com água, de acordo com a configuração e as condições de trabalho da instalação. O design linear proporciona um tempo de permanência controlado e permite manter um fluxo contínuo de produto entre as diferentes fases de produção. Pode ser instalado após: - Fornos lineares - Escaldadores - Sistemas de tratamento térmico - Linhas de preparação de vegetais - Processos de pasteurização E conectado posteriormente com: - Esteiras de inspeção - Sistemas de escorrimento - Equipamentos de classificação - Túneis de congelamento IQF - Enchedoras e embaladoras - Sistemas de pesagem e dosagem APLICAÇÕES Especialmente indicado para processadores de frutas e vegetais, fábricas de conservas, fabricantes de produtos congelados e outras indústrias alimentícias que necessitam reduzir rapidamente a temperatura do produto após uma etapa térmica. Dependendo de sua configuração, pode trabalhar com vegetais, leguminosas, frutas e outros produtos alimentícios processados de forma contínua. Sua grande capacidade, construção em aço inoxidável e configuração linear proporcionam uma solução robusta para linhas industriais de cozimento e resfriamento contínuo. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Branqueador de parafuso Dimensões internas: Ø 800 mm × 3000 mm Nível: 300 mm Largura do parafuso: 600 mm Dimensões totais: 4400 mm × 1100 mm × 950 mm Fedpoxq N Iiofx Ap Iogh O branqueador de parafuso é projetado para tratamento térmico de produtos alimentícios por imersão de curta duração em água quente ou vapor. A estrutura baseada em transportador de parafuso garante movimentação uniforme e delicada do produto, preservando sua estrutura e cor.

Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Túnel de secagem Krebeck com transportador buffer. Velocidade regulável em ambos os transportadores e ventilador de secagem com ar quente acoplado. Frutas úmidas podem ser pré-secadas antes do processamento subsequente, por exemplo, em uma linha de embalagem. Contaminações, folhas e caules são filtrados simultaneamente. Três níveis de potência disponíveis. A temperatura é exibida digitalmente. Altura de saída: 150 cm. Altura de entrada: 90 cm. Largura da esteira: 50 cm. Fsdsyityhjpfx Ap Iegh

Condição: novo, Ano de fabrico: 2025, Funcionalidade: totalmente funcional, Linha de processamento de raiz-forte com sistema de posicionamento da raiz até 1000 kg/h Fedpfov Di Aqsx Ap Ijgh 1. Pré-lavadora com transportador de alimentação 2. Limpadora de raízes de raiz-forte 3. Enxágue 4. Posicionamento da raiz antes do corte 5. Cortadora de raízes (10 cm) 6. Transportador 7. Mesa de inspeção 8. Ventilação a) para pesar raízes grandes (2 kg e 15 kg) b) raízes finas e aparas para moagem 9. Balanças (balanças de 14 pontos com tanques de 7 litros) a) caixas de 2 kg em paletes – para restaurantes b) caixas de 15 kg para etiquetagem 10. balanças de chão para pesar porções

Condição: quase novo (usado), Descascador Termofísico a Vácuo ROSSI & CATELLI com Elevador – Capacidade 60 t/h Descascador termofísico a vácuo ROSSI & CATELLI com elevador de alimentação, projetado para o descascamento industrial contínuo de frutas e vegetais através de tratamento térmico e aplicação posterior de vácuo. Trata-se de uma instalação de muito alta capacidade, indicada para até 60 toneladas/hora, concebida para grandes linhas de transformação onde é necessário automatizar a alimentação, o tratamento térmico e a remoção da casca, mantendo um fluxo contínuo de produto. O sistema combina elevador de alimentação, câmara de processo, sistema de vácuo, tubulações, válvulas e plataformas de acesso, formando uma instalação completa preparada para ser integrada com as etapas anteriores e posteriores de uma linha industrial. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS -Fabricante: ROSSI & CATELLI -Tipo: Descascador termofísico / descascador a vácuo -Capacidade indicada: 60 t/h -Sistema de processamento contínuo -Elevador de alimentação incluído -Tratamento térmico superficial do produto -Sistema de vácuo / descompressão Fjdpfx Apexp Ri Ss Isgh -Câmara industrial de processo -Alimentação e descarga contínuas -Tubulações e válvulas de processo -Sistemas de bombeamento associados -Construção principalmente em aço inoxidável -Estrutura industrial de grande formato -Plataformas de operação e manutenção -Escadas e corrimãos de acesso -Projetado para linhas de muito alta produção -Integrável em instalações automáticas de processamento PROCESSO O produto é recebido na zona inferior e transportado através do elevador inclinado até a secção superior de alimentação. Em seguida, entra no sistema de processo, onde é realizado um tratamento térmico controlado da superfície para facilitar a separação da casca. Posteriormente, o produto é submetido a uma variação rápida de pressão através de vácuo, favorecendo a remoção da casca em relação à polpa. Após esta operação, o produto pode ser enviado a sistemas posteriores de separação e eliminação das cascas removidas. Pode ser integrado com: Sistemas de receção e lavagem Transportadores e elevadores Separadores de casca Mesas de inspeção Trituradores e moinhos Passadoras e refinadoras Pré-aquecedores Evaporadores Esterilizadores assépticos Envasadoras assépticas APLICAÇÕES Especialmente indicado para grandes plantas de transformação de tomate, frutas e vegetais que necessitem de processar elevados volumes de matéria-prima de forma contínua. A combinação da tecnologia ROSSI & CATELLI, descascamento termofísico a vácuo, elevador automático e capacidade indicada de 60 t/h torna esta instalação uma solução especialmente interessante para linhas industriais de grande produção. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, DTS Blanqueador helicoidal duplo em aço inoxidável Fgodpfxeyku D Ds Ap Ioh Marca: DTS Ano de fabricação: 2004 Alimentação: 400 V Parâmetros técnicos: - Sistema aquecido a vapor - Pressão de trabalho: 6 bar - Dimensões do helicoide: aprox. Ø 1200 x 5000 mm - Capacidade de água: 1x 4,41 m³ e 1x 3,39 m³ Transportador de saída: - Em aço, dimensões: 4800 x 500 mm Área total útil: 8500 x 4300 mm Equipamento fornecido sem plataforma, escadas e piso de gradil O conjunto duplo de blanqueadores helicoidais DTS é um avançado equipamento de processo, totalmente fabricado em aço inoxidável, projetado para o tratamento térmico e transporte de matérias-primas alimentícias, especialmente batatas e vegetais de raiz. Graças ao sistema de aquecimento a vapor sob alta pressão (6 bar) e grande capacidade operacional, o conjunto é ideal para processos de branqueamento, escalda ou pré-tratamento em linhas de alta produtividade. O uso de dois helicoides independentes e de grande diâmetro garante controle preciso do tempo de retenção do produto, resultando em qualidade de processamento consistente e minimizando o risco de danos mecânicos à matéria-prima.

Condição: muito bom (usado), Altura de descarga 380 cm Fgedpfx Aeycx Evsp Ijh Máquina pronta para trabalhar

Condição: muito bom (usado), Dosador duplo, dois dosadores separados alimentados por uma tremonha grande compartilhada. Cada dosador pode depositar doses de 125ml a 1200ml. Fgsdpfx Asx Hbf Iop Ijh