EXTRATOR POLYCITRUS FRATELLI INDELICATO

FRATELLI INDELICATO POLICITRUS ZX 2

Extrator Industrial POLYCITRUS FRATELLI INDELICATO ZX2 – Aço Inoxidável

Extrator industrial POLYCITRUS FRATELLI INDELICATO, modelo ZX2, projetado para a extração e separação contínua de sumo e polpa no processamento industrial de citrinos e outras frutas compatíveis.

O equipamento dispõe de uma ampla tremonha superior de alimentação e uma câmara horizontal de processamento, onde o produto é submetido a uma ação mecânica que permite extrair a fração aproveitável e separá-la de cascas, sementes, fibras e outros resíduos sólidos, dependendo do produto e da configuração instalada.

A sua construção, principalmente em aço inoxidável, e o seu design robusto permitem integrá-lo em linhas industriais de produção de sumos, polpas e derivados de frutas.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS

- Fabricante: FRATELLI INDELICATO
- Designação: POLYCITRUS
- Modelo: ZX2
- Tipo: Extrator industrial de frutas / citrinos
- Funcionamento contínuo
- Tremonha superior de alimentação
- Câmara horizontal de extração
- Sistema mecânico de extração e separação
- Separação da fração líquida / polposa e resíduos sólidos
- Descargas diferenciadas conforme configuração
- Acionamento por motor elétrico
- Construção principalmente em aço inoxidável
- Revestimento dos elementos móveis
- Estrutura industrial robusta
- Acesso à câmara de processamento para limpeza e manutenção
- Adequado para integração em linhas de processamento de frutas

PROCESSO

A fruta ou matéria-prima, previamente preparada, é introduzida através da tremonha superior e passa para a câmara de extração.
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No interior, o sistema mecânico exerce a ação necessária para quebrar, prensar e/ou separar o produto, permitindo recuperar sumo, polpa ou uma combinação de ambos, dependendo do produto processado e dos elementos internos instalados.

Durante o processo, as frações não desejadas, como cascas, sementes e material fibroso, são separadas e evacuadas independentemente do produto aproveitável.

O produto obtido pode ser posteriormente enviado para:

Refinadores / finalizadores
Peneiras
Tanques de acumulação
Centrífugas
Homogeneizadores
Pasteurizadores
Esterilizadores
Evaporadores / concentradores
Tanques assépticos
Linhas de enchimento

APLICAÇÕES

Especialmente indicado para indústrias de transformação de frutas, fabricantes de sumos, polpas, bases de fruta e produtos derivados de citrinos.

Dependendo dos elementos de extração instalados e da preparação prévia da matéria-prima, pode ser utilizado em diferentes processos de extração, separação e recuperação da fração útil da fruta.

O POLYCITRUS FRATELLI INDELICATO ZX2 proporciona uma solução robusta para incorporar uma etapa de extração mecânica contínua em linhas industriais de processamento de frutas.

Máquina disponível para inspeção.

Informações técnicas adicionais, capacidade de produção, configuração interna, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidas mediante solicitação.

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