COZEDORES-REFRIGERADORES AUTOCLAVE CONTÍNUOS - 1KG

FMC-JBT STERILMATIC

Esterilizador Contínuo / Cooker-Cooler FMC-JBT STERILMATIC – Formato 1 kg

Esterilizador contínuo FMC-JBT STERILMATIC (Cooker-Cooler), concebido para o tratamento térmico contínuo de produtos alimentares embalados, realizando de forma automatizada as etapas de esterilização e arrefecimento numa linha industrial de alta produção.

Este tipo de sistema foi especialmente desenvolvido para fábricas de conservas que necessitam substituir o processamento em lotes por um fluxo contínuo de embalagens, permitindo a entrada constante do produto, o seu tratamento térmico durante um tempo controlado e o posterior arrefecimento antes de prosseguir para as etapas seguintes da linha.

Equipamento configurado para formato de aproximadamente 1 kg.

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CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS

-Fabricante: FMC / JBT
-Série: STERILMATIC
-Tipo: Esterilizador contínuo / Cooker-Cooler
-Formato instalado: 1 kg
-Tratamento térmico contínuo de embalagens
-Processo automático de esterilização e arrefecimento
-Transporte contínuo do produto
-Controlo do tempo de permanência durante o processo
-Sistema industrial de circulação térmica
-Secções de tratamento integradas
-Sistema de tubagens, válvulas e distribuição do processo
-Ventiladores / sistemas de circulação integrados
-Construção industrial robusta
-Concebido para funcionamento contínuo
-Especialmente indicado para linhas de conservas de alta capacidade

PROCESSO

O FMC-JBT STERILMATIC foi concebido para realizar o tratamento térmico das embalagens enquanto estas avançam continuamente através do equipamento.

As embalagens previamente preenchidas e fechadas são introduzidas automaticamente no sistema, onde permanecem durante um tempo de processo controlado e são submetidas às condições térmicas estabelecidas para obter o tratamento requerido.

Posteriormente, as embalagens passam para a etapa de arrefecimento, reduzindo progressivamente a sua temperatura antes de serem descarregadas e transferidas para as operações de produção seguintes.

O sistema contínuo evita as operações repetitivas de carga e descarga próprias dos autoclaves convencionais por lotes e é especialmente interessante para linhas com grandes volumes de produção.

APLICAÇÕES

Especialmente indicado para indústrias de conservas e fabricantes de alimentos enlatados de alta produção que requeiram um processo térmico contínuo.

Pode ser integrado em linhas de produção de vegetais, leguminosas, produtos de tomate, peixe, carne, ração para animais, pratos preparados e outros alimentos embalados, sempre de acordo com o formato e processo térmico configurados.

A combinação da tecnologia FMC-JBT STERILMATIC, esterilização contínua e sistema Cooker-Cooler proporciona uma solução industrial para linhas de conservas de grande capacidade.

Máquina disponível para inspeção.

Pode ser fornecida informação técnica adicional, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos mediante pedido.

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