Máquina de processamento de carne

Fleischwolf Stopfwolf Kolbe SW114-1

Condição: como novo (máquina de exposição), Ano de fabrico: 2012, horas de funcionamento: 10 h, Kilia 65 Litros Meister Plus Vario Dcedpjzcuzmefx Aqgjk Estado: Recondicionado de fábrica Garantia: 6 meses de garantia do fabricante Fabricante: Kilia Descrição geral A Kilia 65 L Meister Plus Vario é uma potente picadora universal de alta velocidade para a produção de enchidos finos e grossos, emulsões, bem como produtos vegetarianos e veganos. A máquina é totalmente fabricada em aço inoxidável e cumpre os mais elevados requisitos de higiene e técnicos. Através da utilização de modernos e eficientes inversores de frequência na tecnologia de acionamento, a máquina permite um controlo preciso da velocidade, reduzindo simultaneamente o consumo de energia – ideal para uma produção económica e sustentável. Equipamento da cabeça de corte: 6 lâminas Equipamento da picadora: Acionamento das lâminas com regulação contínua: Rotação para a frente: 50–5100 RPM Rotação para trás (modo de mistura): 50–500 RPM Acionamento da cuba: 7–20 RPM Lubrificação central eletrónica para os rolamentos das lâminas e do eixo do disco Tampa de proteção acústica e tampa das lâminas operáveis manualmente, aço inoxidável Travão elétrico do eixo das lâminas Desativação por temperatura Desativação por contador de rotações Painel de controlo com ecrã tátil e tampa de proteção contra salpicos Painel de controlo com botões Potência do motor do eixo das lâminas: 22 kW, 400 V (controlado por inversor de frequência) Potência do motor da cuba: 1,5 kW, 400 V (controlado por inversor de frequência) Módulo de serviço online integrado para manutenção remota Dimensões e pesos Peso: 850 kg Dimensões: Diâmetro 1150 mm, altura 1160 mm, altura com a tampa das lâminas aberta 1510 mm Conteúdo da embalagem Kilia 65 L Meister Plus Vario, escova de limpeza, raspador (Schlesinger) Documentação técnica