BrauKon GmbH 10HL ISO adega de fermentação e maturação (2018)

BrauKon GmbH Gär- und Lagerkeller

Condição: usado, Ano de fabrico: 2020, Visão geral Esta microcervejaria completa foi fabricada em 2020 pela empresa alemã Sudhausbau GmbH. O equipamento trata-se de uma instalação de brassagem a vapor de 5 hl, de dois tanques, incluindo moinho de malte, zona quente, sistema de controle, gerador de vapor, fermentação, maturação, tratamento de água, refrigeração e acessórios. O sistema está bem conservado e é fornecido com garantia de funcionamento. Dados técnicos Produção de mosto: 5 hl Execução: Cervejaria de 2 tanques Aquecimento: Aquecimento a vapor Controle: CLP semiautomático (Siemens) com painel touch Fermentação: Tanques abertos de fermentação com jaquetas de refrigeração Itens incluídos Moinho de malte com suporte e funil | — | — | 2020 | Para alimentação do sistema de brassagem Unidade de brassagem (tanque de mosturação/fervura + filtro de mosto) | Sudhausbau GmbH | — | 2020 | 5 hl, aquecimento a vapor, incl. plataforma e tubulação Trocador de calor de placas | — | — | 2020 | Estágio único, placas de aço inoxidável (1.4404) Estação de mistura de água | — | — | 2020 | Válvula solenoide, misturador, medidor Controle da brassagem | Siemens (CLP) | — | 2020 | Semiautomático, controle de receitas Gerador de vapor | — | — | 2020 | A gás, incl. tratamento de água, TÜV e CE Tanques de fermentação abertos (2x) | Speidel | — | — | cada 625 l, com jaqueta de refrigeração Tanques de maturação horizontais (5x) | — | — | — | cada 500 l Reservatório de água quente | — | — | — | 700 l, isolado, resistência elétrica Tanque de água fria | — | — | — | 700 l, isolado, refrigerado Chiller de água | — | BL 040 | — | 1,8 kW, função resfriamento e aquecimento Controlador de temperatura de fermentação (3x) | Cube Plug | — | — | — Bomba móvel | — | — | — | — Acessórios de cervejaria | — | — | — | Mangueiras para cerveja, barris (30 l & 50 l), diversas peças Opcional: Câmara fria com unidade de refrigeração | — | — | — | Parede simples, sem jaqueta de refrigeração Nlodpfox Nm Sxox Ahveb

Condição: usado, Ano de fabrico: 2010, Visão geral Esta máquina de lavar garrafas ARCADE GEL 6 foi construída em 2010 pelo fabricante alemão GM Gera. A máquina ainda está em funcionamento e pode ser inspeccionada pessoalmente em qualquer altura. A ARCADE GEL 6 está totalmente funcional e precisa de ser substituída devido a um aumento do desempenho. Detalhes técnicos Potência nominal: 33.000 bph Gama de controlo: 13.200 - 36.300 bph Passo da corrente: 169 mm Passo da célula: 110 mm Células de garrafa por fila: 30 células de garrafa, total: 7.860 células de garrafa, carregadas: 7.680 unidades Consumo de ar comprimido: 1m³ Vapor (operação): 489 kg/h Vapor (aquecimento): 4.430 kg/ h Potência eléctrica: 48,4 kW Água: 7,35 m³/ h Volume do banho pré-embebição: 2.263 l Pré-embebição: 7.240 l Lixívia 1: 31.755 l Lixívia 2: 350 l Água quente 1: 350 l Água quente 2: 350 l Água fria: 350 l Nodpjt Ul Exsfx Ahvolb

Ano de fabrico: 1999, condição: usado, 5 tanques de armazenamento verticais com resfriamento por camisa Máquina (adicional): tanques verticais refrigeráveis de aço inoxidável Capacidade: 4400 l Pressão máxima: 0 bar Comprimento: 1600 mm Largura: 1600 mm Altura: 2920 mm Operação / Controle: Manual Material: Aço inoxidável 1.4301 Posição / Localização: Independente Construção base: tanque cilíndrico com fundos abaulados e pés de tubo quadrado sobre calotas Equipamento: bola de pulverização, aparelho de barril, manômetro, 1 zona de resfriamento da camisa, tubo de medição de nível, abertura de visita, termômetro e amostrador na camisa, válvula manual para controle do resfriamento, saída inferior central Nledpfxow Tlp Aj Ahvjb

Condição: usado, Ano de fabrico: 2007, Monobloco de Enchimento Usado Cimec America O Monobloco de Enchimento Usado Cimec America modelo DPS 6/6/1C é uma solução avançada de envase isobárico projetada para o enxágue, enchimento e fechamento precisos de bebidas gaseificadas. Construído em aço inoxidável de grau industrial e baseado em uma arquitetura mecânica robusta, este monobloco é indicado para operações de pequeno a médio porte que buscam confiabilidade, higiene e controle consistente do processo. Este monobloco CIMEC integra três estações essenciais em um sistema compacto totalmente automático. A configuração inclui unidade de enxágue de garrafas, carrossel de enchimento isobárico e estação de tamponamento de coroa (crown cap), todos protegidos por carenagens de aço inoxidável com portas de acesso transparentes para monitoramento operacional e conformidade de segurança. Tecnologia e Construção do Enchimento Isobárico O coração do Monobloco de Enchimento Usado Cimec America é o carrossel de enchimento isobárico, projetado especificamente para líquidos carbonatados como cerveja, espumante, kombucha, sidra e outras bebidas que requerem manipulação cuidadosa para preservar a carbonatação e minimizar perdas. A estação de enchimento conta com válvulas isobáricas em aço inoxidável conectadas a um tanque pressurizado, garantindo a equalização precisa entre a pressão interna da garrafa e o tanque do produto antes do início do envase. O método de enchimento isobárico é caracterizado pela manutenção de contrapeso constante usando CO₂ ou gases inertes. Esta tecnologia permite que o produto entre na garrafa sob pressão, minimizando formação de espuma e o risco de desgasificação, fundamental para bebidas gaseificadas. O enchimento é realizado em taxa controlada, tipicamente utilizando o princípio de "nível", no qual a válvula se fecha quando o líquido atinge uma altura predefinida, monitorada por tubos de transbordo dedicados. Nljdpfew Hr Awjx Ahveb Todas as superfícies em contato com o produto são fabricadas em aço inoxidável AISI 304 de alta qualidade, assegurando total conformidade com as normas sanitárias da indústria de alimentos e bebidas. A estação de envase é equipada com manômetros e válvulas de segurança, permitindo ajuste fino do processo e proteção do operador e do produto. O sistema aceita uma variedade de tamanhos de garrafas de 0,22 até 1,5 litros, garantindo flexibilidade operacional em diferentes formatos de produção. As trocas de formato são realizadas manualmente, com guias e suportes ajustáveis. O monobloco está configurado para tampas coroa de 26mm, com torre de tampamento dedicada, alimentação e orientação mecânicas das tampas. O design garante selagem precisa e segura, essencial para manter a carbonatação e integridade do produto. Automação, Requisitos de Utilidades e Segurança Operacional Este Monobloco de Enchimento Usado Cimec America opera como um tribloco rotativo totalmente automático, exigindo intervenção manual mínima durante ciclos normais de produção. A sincronização mecânica assegura a transferência eficiente das garrafas entre as estações, suportada por transportadores motorizados e rodas estrela rotativas para posicionamento preciso durante as etapas de enxágue, enchimento e tampamento.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2014, Visão geral Este equipamento completo de cervejaria é principalmente de 2014 e está disponível porque a empresa está fechando. O equipamento já está desmontado e devidamente armazenado. Âmbito Descalcificador de água Compressor | Josval Sauber 240 D Moinho | Robix ROPPI 250 Caldeira Thermindus Ps(Barg 6) PL (Barg 10.4) Ts Max 165, Ts min 10, kW 34 Bomba portátil 2.20kw INOX mangueiras, cones, chaves Máquina de enchimento isobárica manual com 4 estações de enchimento Máquina de rotulagem automática | Arca L10-8128 2x mesa giratória com regulador de 100cm de diâmetro, para entrada e saída de garrafas ou latas Codificador de lote Videojet 1220 Frigorífico de balcão Infrico com 3 portas Sala de brassagem | Spadoni | MBS 600 VAP | 2014 Spadoni 600, Tina de brassagem 680 litros, filtro de fundo, pás rotativas, bomba de transferência e circulação Caldeira 720lt com hidromassagem, com bomba de caldeira e arrefecedor de placas Spadoni Depósito de água quente | Spadoni | 10hl Depósito de água fria | Spadoni | 10hl Tanques de mistura | Spadoni | 1.5hl com entradas tangenciais Tanques de mistura | 1.5hl com entradas tangenciais 2x Fermentadores isobáricos | Spadoni | 2.5 bar 15hl 2x Fermentadores isobáricos | Spadoni | 2.5 bar 30hl 2x Fermentadores atmosféricos 1bar de pressão 1.2hl | BREW TECH Fermentadores atmosféricos 1bar de pressão 1.2hl, (encamisados) | BREW TECH Njdpfx Ajtka Aqohvjlb

Condição: usado, Ano de fabrico: 2019, Visão geral Este monobloco isobárico para enchimento de latas foi fabricado em 2019 pela empresa italiana GAI. O GAI MLE 6661 CAN foi projetado para o envase de bebidas em latas. A máquina já está desmontada, armazenada e disponível imediatamente. Dados técnicos Capacidade: até 1.600 latas/h (33 cl); capacidade até 650 l/h Formatos: 33 cl padrão, 33 cl slim, 50 cl padrão Aplicação: envase de latas Configuração: monobloco linear com 6 válvulas de enxágue, 6 válvulas de enchimento, 1 cabeçote de fechamento de tampas, controle de peso com ejetor, túnel de lavagem de latas, colunas de armazenamento de tampas Formato de tampa: CDL202 Diâmetro da lata: 50 mm – 85 mm Nledpoyudacsfx Ahvjb

Condição: usado, Ano de fabrico: 2024, Toma de força Walterscheid para trituradora lateral MB 220R PROFI LW / Nodpfx Ahstqug Tsvslb

Condição: usado, Ano de fabrico: 2014, Visão geral Esta linha de engarrafamento MONO-BLOCK foi construída pela KOHEM (agora CIMEC) em 2014. Funciona perfeitamente e tem sido bem mantida. Atualmente está desmontada e armazenada. Os formatos das garrafas são 33 cl long neck, 75 cl estilo champanhe e 375 cl estilo champanhe. A capacidade é de 1000-1300 garrafas por hora para garrafas long neck de 33 cl. Equipada com um dispositivo de descarga pneumático. Lista de máquinas Rotuladora (2014) Fabricante: CDA Modelo: R1000 Enchedora-capadora (2014) Fabricante: Kohem (atualmente Cimec) Modelo: RIS 8/1 - DPS Njdpfxjtt Um Hs Ahvjlb

Condição: bom (usado), - Produção: 2 x 4000 l/h - Temperatura de entrada: + 40°C - Temperatura de saída: + 20°C - Temperatura do líquido de refrigeração: aprox. 7°C - 2 compartimentos de placas para 2 produtos em simultâneo Nlsdpfsh Ath Rjx Ahveb e arrefecimento individual - Com controlo para 2 circuitos independentes

Ano de fabrico: 2000, condição: usado, Casa de brassagem profissional de 10 hl à venda, Caspary Descrição do objeto: Está à venda uma instalação de cervejaria completa. Ideal para: • Cervejaria artesanal em restaurante / brewpub • Gastronomia tematica / espaço para eventos • Investidores com foco em conceitos regionais de cerveja Casa de brassagem – Dados técnicos Fabricante: Caspary Tipo: Casa de brassagem de 10 hl Ano de fabricação: 2000 Versão: totalmente automatizada Equipamento: • 10 hl de mosto final • Controlador por touchscreen • Moinho aprox. 300 kg/h • Silo de malte 250 kg • Pré-misturador com tubo de queda • Misturador de água • Caldeira interna (aquecida a vapor) • Tina de clarificação com raspador e sistema de descarga de bagaço • Whirlpool / Reservatório de água quente • Sistema de tratamento de condensado • Tecnologia de válvulas pneumáticas • Tanques de aço inox com revestimento em cobre Processo: Totalmente automático do início da brassagem até o fim da fervura (A descarga do bagaço e adição de lúpulo são manuais) A instalação foi recentemente inspecionada quanto à funcionalidade por uma empresa especializada. Foi confirmado que os componentes mecânicos e periféricos estão em bom estado. Bombas & motores: totalmente funcionais. Hardware/Tanques: bem conservados, sem danos estruturais mecânicos. Verificação eletrônica: a inspeção mostrou que o computador de controle atualmente não inicializa. Para alguém com conhecimentos de TI ou para empresas que pretendam atualizar para um sistema de controle mais moderno, esta é uma base ideal. Periféricos / Engenharia de utilidades • Gerador de vapor (elétrico) da Certuss Dampfautomaten, incl. sistema de tratamento de água • Compressor isento de óleo da Atlas Copco • 2 reservatórios de pressão Nledjyypr Aopfx Ahvjb • Reservatório de água de refrigeração com controle integrado • Tubulação completa em aço inox Resumo Ideal para investidores ou cervejeiros que desejam iniciar sua operação sem longos prazos de implantação.